數(shù)字平臺(tái)指揮生產(chǎn)
四川瀘州市納溪區(qū)
擦亮特早茶品牌
“今年很多茶基地產(chǎn)品受霜凍影響延期上市的情況下，我們納溪特早茶沒受影響，較早上市了，往年80元/斤的鮮葉賣到120元/斤還供不應(yīng)求。”瀘州市納溪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)工作人員羅恒自豪地說。 春季回暖早、晝夜溫差大、雨熱條件好，納溪區(qū)憑借獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)，成為全球同緯度茶樹發(fā)芽最早的地區(qū)。加上孕育出的茶富含各種氨基酸，納溪特早茶被譽(yù)為“丹霞金芽”，納溪區(qū)也被稱為“中國特早茶之鄉(xiāng)”。近年來，為進(jìn)一步提升茶產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量，納溪區(qū)立足茶產(chǎn)商聚集的梅嶺村數(shù)萬畝高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園，探索“數(shù)字+茶園”的新發(fā)展模式。
數(shù)字系統(tǒng)覆蓋核心產(chǎn)區(qū)
高效調(diào)度指揮茶葉生產(chǎn)、管理
酷暑8月正午，生態(tài)茶園的茶葉迎接著烈日的直射。園區(qū)內(nèi)環(huán)境溫度、濕度、光照度等數(shù)據(jù)，通過物聯(lián)網(wǎng)傳感器采集和傳輸，呈現(xiàn)在數(shù)字化平臺(tái)的可視化大屏上，形成一條條曲線。
納溪梅嶺數(shù)字茶園可視化平臺(tái)
“夏天溫度高，尤其要注重茶葉的長勢(shì)，采集來的這些數(shù)據(jù)就對(duì)我們監(jiān)測(cè)起到了關(guān)鍵作用。目前數(shù)字系統(tǒng)每隔一分鐘就要采集一次數(shù)據(jù)，利用它們來高效調(diào)度指揮茶葉生產(chǎn)和管理。”數(shù)字茶園平臺(tái)系統(tǒng)工程師伍雄介紹。
早在2021年5月，伍雄就接到任務(wù)，負(fù)責(zé)牽頭園區(qū)數(shù)字茶園平臺(tái)系統(tǒng)的搭建。“一開始，這里基礎(chǔ)薄弱，要從最基本的設(shè)施建設(shè)著手，從零開始搭建系統(tǒng)”，他介紹，經(jīng)過一年多的探索，園區(qū)的數(shù)據(jù)化系統(tǒng)已經(jīng)可以采集各類關(guān)鍵數(shù)據(jù)，并作可視化呈現(xiàn)，賦能生產(chǎn)、管理等環(huán)節(jié)。
茶園內(nèi)裝起物聯(lián)網(wǎng)采集設(shè)備
其間，整套系統(tǒng)也因地制宜地進(jìn)行了不少改善。例如，起初，由于園區(qū)內(nèi)物聯(lián)網(wǎng)探頭使用的是太陽能供電，到了冬季或陰雨天光照不足，太陽能供電就難以支持設(shè)備長時(shí)間運(yùn)行。伍雄調(diào)研發(fā)現(xiàn)，梅嶺山頭上風(fēng)力很足。就此，他為條件合適的幾臺(tái)設(shè)備加裝了風(fēng)機(jī)。當(dāng)風(fēng)力大于二級(jí)，葉片就能轉(zhuǎn)動(dòng)起來，給設(shè)備持續(xù)供電。經(jīng)伍雄測(cè)算，搭載了風(fēng)光互補(bǔ)的探頭設(shè)備要多節(jié)約1/3的能耗。
想徹底解決設(shè)備能耗問題，光靠風(fēng)力還不夠。伍雄說，“這是我們的階段性方案，仍面臨很多制約，比如山谷中風(fēng)力就不夠。我們也在思考新辦法，比如更換更大面積的太陽能電池等，或采用更低功耗的設(shè)備，同時(shí)對(duì)整個(gè)園區(qū)的能耗進(jìn)行智能化監(jiān)測(cè)等。”
經(jīng)過一年多的搭建和運(yùn)營，當(dāng)前數(shù)字平臺(tái)系統(tǒng)已實(shí)現(xiàn)園區(qū)核心產(chǎn)區(qū)全覆蓋，能夠準(zhǔn)確采集土壤溫度、濕度、酸堿度、氮磷鉀肥含量等信息，幫助生產(chǎn)者和管理者掌握茶葉的苗情、墑情、病蟲情以及茶葉各生育階段的長勢(shì)長相，對(duì)茶葉生產(chǎn)、管理進(jìn)行快捷高效的調(diào)度指揮。
茶園內(nèi) 茶農(nóng)正在采摘新茶
貼上溯源、防偽二維碼
提高納溪茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
系統(tǒng)搭建起來后，怎么利用它為茶產(chǎn)業(yè)做更多賦能，也是園區(qū)思考的內(nèi)容。
結(jié)合管理當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶適量使用化肥的需求，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)工作人員注意到，當(dāng)?shù)亟?jīng)營規(guī)?；鑸@的農(nóng)場(chǎng)主基本都在納溪本地商戶處購買化肥等農(nóng)資。于是，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭將當(dāng)?shù)厮袕氖罗r(nóng)資銷售的公司都錄入到園區(qū)的數(shù)字系統(tǒng)中，每一筆農(nóng)資購買都要在系統(tǒng)內(nèi)上傳信息和備案。農(nóng)戶也只有經(jīng)系統(tǒng)審批通過后才能使用化肥，并由系統(tǒng)對(duì)使用過程進(jìn)行數(shù)據(jù)采集和視頻監(jiān)控，從而達(dá)到管理化肥使用的目的，間接管理茶葉質(zhì)量。
按照這個(gè)思路，園區(qū)后續(xù)還探索出了茶葉生產(chǎn)全流程的質(zhì)量溯源與防偽。平臺(tái)采用自動(dòng)數(shù)據(jù)采集技術(shù)及全程視頻監(jiān)控系統(tǒng)，將茶葉原料的生長、加工、儲(chǔ)藏及零售等供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)全程留痕。
“最終會(huì)形成一個(gè)二維碼，打印在產(chǎn)品的包裝上，消費(fèi)者一掃，就能得到茶葉從種植、化肥、農(nóng)藥、采摘、包裝的全流程信息。一旦茶葉出現(xiàn)安全問題，可以由此進(jìn)行追溯，查出問題環(huán)節(jié)。”伍雄介紹。“目前溯源系統(tǒng)在技術(shù)上已經(jīng)不存在堵點(diǎn)了，但后續(xù)要在行業(yè)內(nèi)大范圍地發(fā)揮作用，還需要更多相關(guān)商戶的廣泛參與和支持?！彼f。
羅恒透露，在產(chǎn)供流程數(shù)字化后，園區(qū)后續(xù)還將在銷路上加強(qiáng)數(shù)字化建設(shè)，“我們想把數(shù)字茶園平臺(tái)與納溪特早茶城結(jié)合起來，再加一個(gè)交易信息模塊，把全國價(jià)格信息及當(dāng)?shù)毓┣笮畔?，在平臺(tái)上進(jìn)行發(fā)布，方便大家的供銷及掌握茶葉行情趨勢(shì)?！?/p>
據(jù)悉，除了搭建信息系統(tǒng)外，梅嶺茶葉基地生態(tài)茶園還在茶企機(jī)械化技改、病蟲監(jiān)測(cè)預(yù)警體系構(gòu)建等方面持續(xù)發(fā)力。在這些數(shù)字化技術(shù)加持下，茶園規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、集約化發(fā)展進(jìn)一步提高。2022年，梅嶺茶葉基地小春干毛茶產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)5424噸，比去年同期增產(chǎn)40%;干毛茶產(chǎn)值超過6億元，比去年同期增長42%。
了解首屆數(shù)字鄉(xiāng)村創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽啟動(dòng)后，羅恒也希望參賽選手多多關(guān)注和支持納溪區(qū)，“希望大家能為我們納溪區(qū)的數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)發(fā)展出出主意，幫助我們提高本地農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)市場(chǎng)適應(yīng)力、競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶增收、創(chuàng)收。
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