在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中，政和縣緊跟時(shí)代脈搏，立足當(dāng)?shù)刭Y源稟賦和環(huán)境優(yōu)勢(shì)，不斷夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)，用品質(zhì)贏得市場(chǎng)，把好茶推給消費(fèi)者。從探訪澄源之路出發(fā)，如何持續(xù)發(fā)揚(yáng)政和白茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，打造政和白茶的獨(dú)特品質(zhì)、文化？
6月21日，政和縣領(lǐng)導(dǎo)與茶行業(yè)專家、茶企代表等人前往澄源鄉(xiāng)，參與第十一屆“政和白茶”斗茶賽系列活動(dòng)，探訪政和縣澄源鄉(xiāng)村振興路。
凝聚紅色力量
探訪“生態(tài)茶鄉(xiāng)”發(fā)展之路
共赴新康村，重溫“紅色之路”。探訪之旅來(lái)到中共壽政慶中心縣委歷史陳列館，政和縣澄源鄉(xiāng)黨委書記劉健為大家介紹，該館以老照片、文字說(shuō)明、戰(zhàn)爭(zhēng)實(shí)物等多種形式，全方位、多角度地再現(xiàn)了1938年以來(lái)新康村的革命歷史。
與陳列館相鄰的便是政和白茶非遺傳習(xí)所，傳習(xí)所內(nèi)設(shè)置有教學(xué)廳、展示廳、白茶制作工藝文化墻等，后續(xù)將結(jié)合澄源鄉(xiāng)特色文化進(jìn)一步完善。云根茶業(yè)董事長(zhǎng)許益燦介紹，政和白茶非遺傳習(xí)所下一步將與云根茶業(yè)進(jìn)行深度合作，結(jié)合澄源鄉(xiāng)事跡傳講政和白茶知識(shí)、體驗(yàn)制茶流程、學(xué)習(xí)茶葉知識(shí)。
2021年以來(lái)，澄源鄉(xiāng)圍繞黨史學(xué)習(xí)教育這條主線，深入貫徹學(xué)習(xí)福建省、市、縣黨代會(huì)精神，在“三比三提升”活動(dòng)中擔(dān)當(dāng)作為、實(shí)干拼闖，努力擦亮新康“紅色名片”，“鑄魂”鄉(xiāng)村振興。探訪澄源新康鄉(xiāng)村振興路上，大家來(lái)到了革命烈士紀(jì)念碑，緬懷革命先輩，追憶紅色歷史。
以茶會(huì)友
展望政和白茶的遠(yuǎn)大未來(lái)
近年來(lái)，新康村充分利用資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)茶文化與旅游資源的深度融合，充分挖掘茶產(chǎn)業(yè)中蘊(yùn)含的綠水青山價(jià)值，積極打造歷史人文、地方旅游特色于一體的全域旅游，讓“清香”產(chǎn)業(yè)成為致富產(chǎn)業(yè)，也成為澄源鄉(xiāng)吸引各地游客，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的一個(gè)重要抓手。
探訪之旅體驗(yàn)新娘茶俗茶點(diǎn)，感受澄源鄉(xiāng)茶葉的萬(wàn)千風(fēng)味與風(fēng)土人情。
以茶待客，與茶為友。領(lǐng)導(dǎo)、專家們就探訪澄源新康鄉(xiāng)村振興路發(fā)表講話，并對(duì)政和縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出實(shí)質(zhì)性建議。
廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣東省農(nóng)科院原副院長(zhǎng)、研究員陳棟表示，政和縣可以參考融合歷史悠久的新娘茶俗作為政和縣茶文化宣傳點(diǎn)之一，挖掘茶文化歷史，進(jìn)一步拓寬“新娘茶”產(chǎn)業(yè)鏈，完善“新娘茶”商業(yè)模式，全方位打造政和縣獨(dú)具特色的“新娘茶”，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，讓年輕消費(fèi)者也了解新娘茶俗，喜愛(ài)“新娘茶”。
△廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣東省農(nóng)科院原副院長(zhǎng)、研究員陳棟發(fā)言
福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師蘇峰表示，參觀、學(xué)習(xí)了革命先輩們的歷史故事，感受到先輩們?yōu)榱烁锩聵I(yè)揮灑熱血，守護(hù)美好家園的斗志。在新農(nóng)村的建設(shè)過(guò)程中，產(chǎn)業(yè)興旺是重點(diǎn)之一，新康村利用茶文化歷史與生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展高山茶，在第十一屆政和白茶斗茶賽中，送來(lái)了良好品質(zhì)的高山茶。蘇峰為政和縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出幾點(diǎn)建議，在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，龍頭茶企應(yīng)當(dāng)發(fā)揮自身?xiàng)l件優(yōu)勢(shì)，引領(lǐng)、帶動(dòng)茶農(nóng)，實(shí)現(xiàn)增收致富；將茶文旅融合發(fā)展，推動(dòng)“新娘茶”多元化發(fā)展，把政和縣獨(dú)特的茶文化推廣出去，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
△福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師蘇峰發(fā)言
湖南長(zhǎng)沙國(guó)際茶模學(xué)院院長(zhǎng)陳泉表示，通過(guò)探訪政和縣澄源鄉(xiāng)之旅，發(fā)現(xiàn)這個(gè)堪稱“世外桃源”的寶藏茶產(chǎn)區(qū)，政通人和，百?gòu)U俱興。政和縣應(yīng)當(dāng)大力發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，融入傳統(tǒng)新娘茶俗等茶文化，不斷筑牢政和縣茶產(chǎn)業(yè)根基；更加強(qiáng)化精細(xì)化管理茶園，提升茶葉質(zhì)量，加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，百姓穩(wěn)步增收。
△湖南長(zhǎng)沙國(guó)際茶模學(xué)院院長(zhǎng)陳泉發(fā)言
除了新康村，大家還走進(jìn)歷史文化深厚的黃嶺村，探索千年“樹王”與傳統(tǒng)古村落的奧秘；探訪上洋村里政和見(jiàn)諸記載的最早一所書院——梧桐書院。
△合影
隨后，探訪之旅來(lái)到云根茶廠，參觀制茶車間，學(xué)習(xí)制茶技藝，云根茶廠車間分為萎凋房、烘干房、精撿車間、學(xué)習(xí)交流室等。
從澄源鄉(xiāng)出發(fā)，探尋高山白茶，見(jiàn)證政和縣各個(gè)鄉(xiāng)村因茶致富，因茶興旺。
政和縣，茶園面積達(dá)11萬(wàn)畝，其中綠色生態(tài)茶園達(dá)7萬(wàn)多畝，2021年產(chǎn)茶1.75萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)20.66億元，被譽(yù)為“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”、“中國(guó)白茶核心產(chǎn)區(qū)”、“中國(guó)白茶發(fā)源地”。近年來(lái)，政和縣持續(xù)培育和發(fā)展茶、竹等鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，致力構(gòu)建“2+3+4”現(xiàn)代綠色產(chǎn)業(yè)體系。出臺(tái)統(tǒng)籌推進(jìn)“三茶”高質(zhì)量發(fā)展若干意見(jiàn)，持續(xù)開展減肥控藥源頭治理、生態(tài)茶園綠色提升、茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全、政和白茶公共品牌提升等四個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)，著力構(gòu)建文化賦魂、科技賦能、產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展格局。
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