春過大地,萬物已復(fù)蘇,春季采茶還正如火如荼地進(jìn)行,綠春大地上到處可以看到茶農(nóng)采茶繁忙景象。綠春縣半坡鄉(xiāng)哈的社區(qū)有一片面積較大的大樹茶園,全名叫綠春縣哈的茶葉加工家庭農(nóng)場土地梁子有機(jī)茶園,這幾天也到了采茶的高峰時(shí)間。讓我們跟著記者的鏡頭,一起到哈的茶葉加工家庭農(nóng)場土地梁子有機(jī)茶園看看這里的大樹茶,看看這個(gè)農(nóng)場是如何發(fā)展壯大和經(jīng)營管理的?
到達(dá)綠春縣哈的茶葉加工家庭農(nóng)場土地梁子有機(jī)茶園時(shí),記者看到十幾個(gè)哈尼族婦女正在爬著梯子采茶。與其它普通茶樹不同,由于大樹茶長的比較高大,只能人工立起梯子去采。大樹茶有著筆直的樹桿,但枝條比較嫩,因此,去采茶時(shí)要更加小心翼翼,千萬不能踩斷了樹枝,否則損失可就大了。大樹茶園里,一棵棵大樹茶長著綠綠鮮嫩的茶芽葉,可以說滿身都是黃金;茶香味隨風(fēng)撲鼻而來,讓人頓時(shí)陶醉在其中。雖然當(dāng)天天公不作美,茶林深處云霧朦朦,還不時(shí)細(xì)雨飄飄,但是茶農(nóng)們有說有笑,現(xiàn)場熱烈的氣氛卻絲毫未減,看得出來,他們采茶時(shí)的喜獲心情和對美好生活的熱愛和向往!
綠春縣哈的茶葉加工家庭農(nóng)場土地梁子有機(jī)茶園位于綠春縣半坡鄉(xiāng)哈的社區(qū),距離社區(qū)駐地近五公里,茶園就坐落在深山老林里,大樹茶與其周邊的參天大樹同生共長。據(jù)了解,整個(gè)大樹茶園面積達(dá)到218畝,每棵大樹茶茶齡都在60年以上,部分零星生長的茶齡甚至達(dá)到了一百年以上。大樹茶芽葉較為壯碩,香氣濃烈,帶蜜香,杯底留香較長,入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,韻味久留于口腔。大樹茶大多生長在海拔較高的高山上,濕氣大,從小吸起足夠的養(yǎng)分和天地靈氣,生長的自然環(huán)境特殊而名氣大,市場經(jīng)濟(jì)價(jià)值也較高,并因其長的年代久遠(yuǎn),本身就具備了很好的茶品質(zhì)和純天然性,深受廣大消費(fèi)者的青睞,特別是廣大茶客的喜歡。
“公司+農(nóng)戶+基地”的發(fā)展合作模式是目前推動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)、群眾增收致富和實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一條很好路徑。哈的社區(qū)駐村工作隊(duì)員白永強(qiáng)告訴記者,在推動(dòng)哈的社區(qū)村集體經(jīng)濟(jì)方面,他們花了不少心思,在協(xié)調(diào)扶持政策方面也做了一些工作,為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興想方設(shè)法謀發(fā)展思路,最終決定把發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)的目光轉(zhuǎn)移到大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)綠色食品牌上,在哈的土地梁子有機(jī)茶園上,積極盤活原有的茶園土地資源,在做了大量的農(nóng)戶思想工作后,成立了綠春縣哈的茶葉加工家庭農(nóng)場,與哈的社區(qū)簽訂了茶園地承包合作協(xié)議,以合作社的模式推動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
哈的社區(qū)駐村工作隊(duì)員白永強(qiáng)告訴記者,最讓他們感到欣慰和難能可貴的是綠春縣哈的茶葉加工家庭農(nóng)場大樹茶已經(jīng)獲得了北京新紀(jì)源認(rèn)證有限公司的有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書,認(rèn)證面積達(dá)14.53公頃,完全投產(chǎn)后年產(chǎn)量可達(dá)26.15噸。獲得有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書,為廣大茶葉消費(fèi)者提供了綠色安全保障,為下一步做強(qiáng)做大做精茶產(chǎn)業(yè)綠色食品牌更加堅(jiān)定了信心。現(xiàn)在農(nóng)場工人有18人,有機(jī)茶園涉及該社區(qū)9個(gè)居民小組56戶220人。按照村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求,把土地梁子有機(jī)茶園承包給該社區(qū)致富帶頭人楊文先管理,所有的前期投入費(fèi)用由楊文先負(fù)責(zé)。根據(jù)簽訂合同,到農(nóng)場真正步入規(guī)?;a(chǎn)經(jīng)營后(四年),按照簽訂協(xié)議進(jìn)行分紅提成,分紅提成部分資金將納入村集體經(jīng)濟(jì)收入,投入于鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)社會各項(xiàng)事業(yè)建設(shè),為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興打好基礎(chǔ)。
農(nóng)場負(fù)責(zé)人楊文先告訴記者,土地梁子有機(jī)茶園內(nèi)有零星自然生長的百年以上茶樹,哈的社區(qū)集體大規(guī)模種植是在1962年,原先屬于村民集體種植基地,后來承包給我家。每年的3月份開始采收大樹茶葉,一年采收2次(春秋兩季),畝產(chǎn)達(dá)30公斤毛茶。這里的大樹茶沒有施過任何肥料,全靠純天然的自然生物鏈;無任何病蟲害,都是自然預(yù)防;采用木架、手扶梯進(jìn)行采茶,茶山上目前沒有通公路,用人力背回來加工;按照相關(guān)貯藏要求,有間約20平米的房子作倉庫;一年2至3次用純?nèi)斯ぴ汲莘绞匠?;現(xiàn)場采茶,現(xiàn)場人工炒制,按照有關(guān)工序完成后現(xiàn)場進(jìn)行精包裝,最大限度保留住大樹茶的原生態(tài)性。
一個(gè)人富不算富,只有大家富才算真正富。楊文先告訴記者,大樹茶園里采茶的都是當(dāng)?shù)鼐用?,每天采茶人?shù)基本上達(dá)到20人以上,他們大部分都是脫貧戶,每天來采茶至少有一百元的收入,就近就地安置就業(yè),實(shí)現(xiàn)群眾增收致富,為脫貧攻堅(jiān)成果鞏固拓展與鄉(xiāng)村振興有效銜接做出了一定的貢獻(xiàn)。為了想讓群眾一起致富一起奔小康,從2016年至今,楊文先自掏腰包累計(jì)投入資金近50萬元,用于建設(shè)加工房、修路、支付工人工資等,作為一個(gè)地道的農(nóng)民能做到這點(diǎn),其實(shí)已經(jīng)很不錯(cuò)了。楊文先還告訴記者,對照去年產(chǎn)量,今年大樹茶預(yù)計(jì)產(chǎn)量將達(dá)到500公斤以上,每公斤至少按400元價(jià)格銷售,今年收入將在20萬元以上,要把今年的成品大樹茶主要銷往西雙版納、普洱等地,將把所獲得收入用于再次擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、做優(yōu)做精茶品牌、修繕相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施等方面。
隨著生活水平的提高和人們對更高層次生活品質(zhì)的不斷追求,人們對修身養(yǎng)性也越來越注重,喝茶飲茶的人也越來越多,像大樹茶這樣的高品質(zhì)茶將會有更廣闊的市場空間,將會得到更多的茶迷茶粉的喜歡和認(rèn)可。綠春縣哈的茶葉加工家庭農(nóng)場茶藝師楊笑告訴記者,她以前在外務(wù)工,看到了茶產(chǎn)業(yè)廣闊的發(fā)展前景和發(fā)展?jié)摿ΓF(xiàn)在返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),幫助父母一起打理農(nóng)場事務(wù)。隨時(shí)間的增長,她已經(jīng)深深喜歡上了“茶”,每次聞到茶的清香味,感覺好像回歸了大自然,怡然自得,心情十分舒暢,從此與茶結(jié)下了不解之緣。在農(nóng)場當(dāng)天,我們喝過了她親自泡的茶水,發(fā)現(xiàn)每次泡出來的茶水都充滿著濃濃的清香,入口回味甘甜較長,而且每次泡出來的茶香味道各不相同,她告訴記者,大樹茶分單株和多株,泡出來的茶香味也不一樣,各有千秋!與他們圍坐在一起喝茶聊天,我們也感覺到在大自然環(huán)抱下喝茶是一種多么的享受人生,在茶園里喝著茶暢談人生過往也是一種多么幸福之事。
茶產(chǎn)業(yè)是綠春支柱性產(chǎn)業(yè),也是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),全縣茶葉面積達(dá)到24萬畝,茶產(chǎn)業(yè)收入成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的主要收入來源之一??h第十三屆黨代會明確提出茶產(chǎn)業(yè)作為我縣的“一縣一業(yè)”,要做強(qiáng)做大茶產(chǎn)業(yè),做好茶文化茶文章,打造具有綠春特色的茶品牌,把“綠水青山就是金山銀山”的理念落實(shí)在推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上,全力打造綠春茶產(chǎn)業(yè)“綠色食品牌”。縣委縣政府的高度定位,必將進(jìn)一步提高人民群眾對發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的思想認(rèn)識,進(jìn)一步提升對茶產(chǎn)業(yè)的管理和提質(zhì)增效能力,也從中享受到發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)帶來的扶持政策,從而對茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展未來也更加充滿信心,茶產(chǎn)業(yè)也必將成為綠春各族群眾增收致富助力鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)!
記者:李澤森白鑫
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