溧陽明前白茶有“電”更香

溧陽明前白茶有“電”更香

16閱讀 2022-03-30 09:37 行業(yè)

3月29日,在常州溧陽市天目湖鎮(zhèn)桃源茶場,滿山新綠的茶樹碧波起伏,采茶人在這其中穿梭忙碌,新一季的春茶正式拉開了采摘、制茶的序幕。“這個時段炒制的‘明前’茶,是茶葉中品質(zhì)最佳、口感最香醇的品種!通過全電化的制作流程,基本當(dāng)天采摘,隔天就能做成成品銷售!”桃源茶場負(fù)責(zé)人樊球生說。

溧陽市產(chǎn)茶歷史悠久,素有江南“茶鄉(xiāng)”之美譽(yù),全市共有各類茶企300余家,茶葉種植面積達(dá)7萬多畝,年產(chǎn)量約2000余噸,產(chǎn)值達(dá)15億元。這其中又以天目湖白茶最為有名,先后被評為上海國際茶文化金獎、江蘇省陸羽杯一等獎等稱號,深受消費(fèi)者的青睞,市場供不應(yīng)求。


“除了關(guān)注茶葉的品質(zhì),穩(wěn)定可靠的電力保障對我們來說也是至關(guān)重要的一環(huán)!”樊球生說,現(xiàn)在茶葉制作不像以前的小作坊,都是全套電氣化機(jī)械生產(chǎn),殺青、搓茶、炒茶、烘干等工序都離不開電,對供電質(zhì)量要求也很高。剛采摘下來的茶葉,通過全電氣化生產(chǎn)線的快速加工處理,才能最大程度地保留住新茶的鮮香。


“以前我們是和兩家茶場共用一臺變壓器,大家得事先商量好,輪流用電炒茶。而從今年開始,這種情況徹底成為歷史了!”樊球生表示,隨著近年來天目湖鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,茶場的用電負(fù)荷直線飆升,用好電、用足電成為了擺在企業(yè)發(fā)展面前的一道。當(dāng)?shù)毓╇姴块T一方面積極幫助溝通協(xié)調(diào),為三家茶場合理制定用電方案。另一方面加速電網(wǎng)升級改造,豐富丘陵山區(qū)變壓器布點(diǎn)。隨著去年下半年400千伏安的東大山變新增到位,現(xiàn)在三家茶場在用電上徹底“分家”,再也不用互相牽絆了。“我這里今年的產(chǎn)量估計要較去年要增加10%,產(chǎn)值可以突破200萬元,這都得謝謝我們供電部門的幫忙!”

“近階段是春茶生產(chǎn)的高峰期,我們也將把工作重點(diǎn)放到保障茶場生產(chǎn)上,對天目湖鎮(zhèn)茶葉種植區(qū)內(nèi)的中低壓線路、設(shè)備開展特巡,對茶場用戶開展上門走訪服務(wù),提前了解用電需求,保障用電可靠安全。”天目湖供電所副所長史志崗說。

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