南京:抗疫生產(chǎn)雙發(fā)力 確保春茶早上市

南京:抗疫生產(chǎn)雙發(fā)力 確保春茶早上市

26閱讀 2022-03-28 10:00 行業(yè)

“采茶啰……”3月23日,南京市江寧區(qū)江寧街道牌坊村黃龍峴茶農(nóng)陳有寶帶著8名外地采茶工來到自家40畝茶園采摘新茶。8名采茶工均來自宿遷,在經(jīng)過旅居史排查、落地快檢及“3+11”等管理措施后,老陳才被獲準帶著他們上山采茶。隨著這聲響亮的吆喝,黃龍峴采茶季正式拉開序幕。

位于江寧西部的黃龍峴種植茶葉2600多畝,被譽為“金陵茶文化第一村”。每年采茶季,當?shù)丶s需采茶工2000多人,主要來自省內(nèi)宿遷、徐州、連云港等地。


難題:疫情下采茶遭遇用工荒

明前,一兩黃金一兩茶。上好的黃龍峴龍針在清明前每斤可售1800元、龍毫750元。清明過后,龍針、龍毫每斤價格將分別下降至1000元、400元。因此,每年春天尤其是清明前,采茶是黃龍峴的頭等大事。一到3月,當?shù)?1戶茶農(nóng)就開始留心觀察茶樹爆芽趨勢,并聯(lián)絡好外地采茶工隨時準備啟程來寧。

今年春天,南京地區(qū)雨水足、升溫快,茶樹芽頭比往年爆得更多、品相更好,茶農(nóng)早早和采茶工約定3月23日前后開采。然而,近期國內(nèi)疫情多點散發(fā),省內(nèi)連云港、南通等地發(fā)現(xiàn)確診病例,江寧區(qū)于10日在外地返寧人員核酸檢測中也發(fā)現(xiàn)陽性病例。黃龍峴面臨采茶用工危機。

農(nóng)時不等人,村民唐國強第一個坐不住了,11日晚,他來到牌坊村黃龍峴黨支部書記唐國慶家,問出大伙最關心的問題:“外地采茶工還能不能來?怎么來?”

對此,牌坊村第一時間做了兩件事,一是統(tǒng)計片區(qū)內(nèi)所需采茶工總數(shù)、各家茶農(nóng)已聯(lián)絡好的人員信息及有無中高風險地區(qū)旅居史等;二是將準確用工需求上報江寧街道,尋求幫助。

解題:“來前排查、落地居家”全程閉環(huán)

15日,南京明確,外市來(返)寧人員嚴格實行“3+11”健康管理措施。20日,江寧街道根據(jù)這一政策,進一步細化了執(zhí)行標準。牌坊村村委隨即制定出一套“來前排查、落地居家”的采茶工全程閉環(huán)管理方案。

首先是人員排查,村委通知茶農(nóng),近21天內(nèi)有中高風險地區(qū)旅居史、有與確診病例(含無癥狀感染者)有軌跡交叉行程的人員不得來寧。村民朱云萍得知后,主動取消邀請部分采茶工?!拔覀儫o條件配合疫情防控要求。”她說。

其次是人員轉運,為確保安全,今年茶農(nóng)們紛紛自掏腰包安排專車接人,采茶工從家門口上車,“一站式”直達黃龍峴村口。19日晚7:30,陳有寶等5戶茶農(nóng)邀請的49名采茶工率先到達牌坊村。

人到了,落地管理更重要。23日中午11點,村民劉炳全趕到村口“大茶壺”雕塑前迎接12名采茶工。在他的帶領下,大伙走進村部便民服務大廳,一一出示大家的身份證、健康碼、行程卡和48小時內(nèi)核酸證明,并安排核酸快檢。

確認全體核酸檢測結果呈陰性后,劉炳全將大家安置到一處獨棟小院。院內(nèi)柴米油鹽一應俱全,厚實松軟的被褥早已鋪好?!霸缇团沃銈儊恚蝗於枷磿窀蓛袅??!眲⒈嬖V大家,即日起,他們需連續(xù)3天閉門不出,實行居家健康監(jiān)測,每天有專人上門核酸檢測。第4天,大家到村部核酸檢測后便可上山采茶。按規(guī)定,他們還需在第4天至第7天,第10天、第14天各做一次核酸檢測。

唐國慶表示,村委設置了工作專班,24小時對落地采茶工第一時間實行人員登記、核酸快檢及“3+11”等健康管理。

開采:黃龍峴第一杯春茶飄香

23日上午,來自宿遷的傅月云等人正在茶園里抓緊采摘。大家把小背簍背在胸前,以壟為單位劃分采摘區(qū),每人低頭俯身,瞄準枝條頂端的一芽一葉,拇指和食指輕輕捏住一掐,芽頭就被采了下來。傅月云說,熟練的采茶工能左右手同時開采,一天能采5斤鮮葉。今年龍毫采摘價格較去年每斤35元上浮了5元。“采一季茶葉,預計每人能賺4000元,多的可以賺6000元?!备翟略菩χf。

除了專車接送、食宿全包外,茶農(nóng)還為采茶工推出了不少暖心措施。多年來,當?shù)夭柁r(nóng)一直遵循一條不成文的規(guī)定:采茶最后一天,采茶工不論采得多少茶葉,主家都會免費炒制成新茶送給他們。采茶工返程前,主家還會精心準備筍干、小孩玩具等農(nóng)特產(chǎn)品相贈。

午后,陳有寶爭分奪秒把上午采回來的鮮葉進行殺青、揉捻、干燥。隨后,他泡開今年春天的第一杯春茶,綠葉在水中翻滾,茶香四溢,呷一口,滿口留香。“總算不誤農(nóng)時,”老陳感慨道:“只有采茶工到了,黃龍峴采茶季才算開始!”

統(tǒng)計顯示,截至目前,黃龍峴已到采茶工360人,其余人員還在陸續(xù)前往途中。

通訊員 孔德偉 南京日報/紫金山新w記者 段仁虎 攝

南京日報/紫金山新w記者 王懷艷 通訊員 孫偉杰

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