一片茶葉鋪就一條致富道路，一桶滇紅書(shū)寫(xiě)一段歷史記憶。安石村位于臨滄市鳳慶縣城西北部，歷史悠久、茶文化底蘊(yùn)深厚，不僅是南茶馬古道的必經(jīng)之路，也是滇紅茶的起源地之一，被譽(yù)為“滇紅第一村”。
安石村內(nèi)一景。供圖
曾經(jīng)的安石村人多地少，環(huán)境惡劣，生產(chǎn)結(jié)構(gòu)單一，既種糧食又種茶的生產(chǎn)模式，沒(méi)有讓安石村的糧食供應(yīng)實(shí)現(xiàn)自給自足，反而降低了茶葉的品質(zhì)。為了改變困境，安石村提出了生態(tài)立村、綠色發(fā)展的理念，2002年開(kāi)始發(fā)動(dòng)村民種植高優(yōu)生態(tài)茶，通過(guò)退耕還茶調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，改善生態(tài)環(huán)境，增加農(nóng)民收入。如今，安石村又提出了茶園、果園、花園、菜園、家園、樂(lè)園“六園共建”的理念，繪就了安石村“房在林中、人在景中”的美麗畫(huà)卷，走出了一條生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富的可持續(xù)發(fā)展之路，先后被評(píng)為全國(guó)文明村、全國(guó)一村一品示范村、全國(guó)鄉(xiāng)村治理示范村。
春茶采摘。徐永進(jìn)攝
近日，正值頭茬春茶開(kāi)采，安石村也迎來(lái)了一年中最繁忙的生產(chǎn)時(shí)節(jié)。一片片綠意盎然的茶園內(nèi)，茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)喜人，芽葉嫩綠飽滿，前來(lái)采摘茶葉的茶農(nóng)們臉上洋溢著幸福的笑容。據(jù)安石村的村民介紹，現(xiàn)在村里引進(jìn)的茶葉品種不但品質(zhì)好而且經(jīng)濟(jì)效益高，每年能讓他們?cè)鍪詹簧佟?/p>
春茶采摘。徐永進(jìn)攝
據(jù)了解，為了建設(shè)高優(yōu)生態(tài)茶園，安石村聯(lián)合周邊村落，成立滇紅第一村茶葉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，總結(jié)推廣“12335”茶產(chǎn)業(yè)基地管護(hù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)高優(yōu)生態(tài)茶園進(jìn)行管理。并且抓住鳳慶縣“全國(guó)茶葉有機(jī)肥替代化肥示范縣”創(chuàng)建機(jī)遇，引導(dǎo)群眾使用有機(jī)肥替代化肥；集成使用太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈、黃色黏蟲(chóng)板等綠色防控技術(shù)，實(shí)現(xiàn)零農(nóng)藥、零化肥，推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)、綠色、有機(jī)發(fā)展。全村共發(fā)展高優(yōu)生態(tài)茶園6664畝，認(rèn)證有機(jī)茶園1618畝，總產(chǎn)值達(dá)3000多萬(wàn)元。
安石村村民在展示她們剛采摘的茶葉。徐永進(jìn)攝
以茶致富，但不止于茶，為了提高茶產(chǎn)業(yè)的附加值，安石村組建了鳳慶縣“滇紅第一村”文化旅游開(kāi)發(fā)有限公司，依托先進(jìn)的電子商務(wù)門(mén)戶，完善旅游產(chǎn)業(yè)鏈，滿足團(tuán)體、自駕、親子等不同形式旅游人群。茶花園、農(nóng)家樂(lè)、制茶體驗(yàn)中心等一批景點(diǎn)已具備迎客能力，游客到安石可以在茶文化體驗(yàn)中心體驗(yàn)制茶工藝；在觀景臺(tái)、觀光廊道觀賞特色民居和茶園景觀；在茶花園觀賞茶花、自助燒烤、親水體驗(yàn)；在星級(jí)農(nóng)家小院體驗(yàn)“土味”美食。2019年以來(lái)，累計(jì)承接各類旅游團(tuán)隊(duì)137個(gè)，接待游客4000多人次，散客4.5萬(wàn)多人次，通過(guò)茶葉銷(xiāo)售、茶餅制作、游樂(lè)園分紅、旅行社接待、旅游觀光車(chē)、超市創(chuàng)收等共實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)52.6萬(wàn)元，帶動(dòng)全村增收800多萬(wàn)元。
在茶園內(nèi)的旅游觀光線路。供圖
為了適應(yīng)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，多彩果園和美麗花園也是安石村建設(shè)的重點(diǎn)，安石村發(fā)動(dòng)農(nóng)戶在房前屋后、坑塘四旁、茶園地埂培育種植核桃樹(shù)在補(bǔ)充村莊綠化空白，扮靚村莊底色，村內(nèi)共有果園面積4000余畝，泡核桃面積11782畝。其中核桃投產(chǎn)面積5200畝，產(chǎn)值達(dá)1900萬(wàn)元以上。此外，安石村家家戶戶種茶花、養(yǎng)茶花，有著較好的茶花種養(yǎng)基礎(chǔ)。安石村抓住茶花市場(chǎng)需求量增大的機(jī)遇，以支部為引領(lǐng)，搭建農(nóng)戶與企業(yè)利益聯(lián)結(jié)平臺(tái)，成立茶花專業(yè)合作社，采取“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，發(fā)展茶花產(chǎn)業(yè)。目前已建成茶花基地130畝，發(fā)展茶花品種300多個(gè)3.2萬(wàn)株，提供就業(yè)崗位50多個(gè)，帶動(dòng)600戶農(nóng)戶種植茶花，戶均年收入達(dá)1萬(wàn)多元，切實(shí)將“美麗資源”轉(zhuǎn)化成了“美麗經(jīng)濟(jì)”。
英國(guó)馬歇爾茶葉揉捻機(jī)。徐永進(jìn)攝
安石滇紅活態(tài)博物館是安石村的重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，在博物館內(nèi)，不但能近距離了解“滇紅第一村”的文化歷史，還能直觀地感受英國(guó)馬歇爾茶葉揉捻機(jī)制茶的過(guò)程，提升游客對(duì)“滇紅第一村”茶文化的認(rèn)知度。
安石滇紅活態(tài)博物館內(nèi)的生產(chǎn)車(chē)間。徐永進(jìn)攝
