臨滄，坐擁享譽(yù)世界的“滇紅”、普洱茶的皇冠冰島和昔歸。臨滄，是世界茶葉的起源中心，一直書寫著中國乃至世界茶業(yè)版圖上的傳奇。
遲日江山麗，春風(fēng)花草香。又是一年春茶季，瀾滄江畔的一棵棵茶樹在春雨的滋潤下，化作萬千綠意，等待著與詩和遠(yuǎn)方邂逅，譜寫春天最美的故事。
臨茶風(fēng)起，豪氣滿倉。在2022年春茶開采之際，“今日臨滄”即日起推出《直擊·臨滄春茶季》專欄，探尋天下茶尊，為您講述臨滄茶人、茶事、茶韻，感受臨滄茶的靈性和豪氣，體味臨滄茶的活力和尊醇，讓“最好的茶葉出自臨滄”的理念深入人心，一同見證臨滄茶的新傳奇。
記者手記：
臨滄有茶園面積170多萬畝，是重要的茶葉黃金產(chǎn)區(qū)。近年來，隨著茶園管護(hù)水平的提升，無論是古茶園還是有機(jī)茶地，鮮葉的品質(zhì)都明顯向好，加之制茶工藝的成熟，從毛茶到成品茶，從紅茶到普洱茶，臨滄茶得到了市場的認(rèn)可。
記者走訪了不少茶產(chǎn)區(qū)，了解到“公司+市場+基地+茶農(nóng)”這樣的運(yùn)作模式廣泛適用于茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也正是這樣的鏈接機(jī)制，環(huán)環(huán)緊扣，實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展，更好地推動(dòng)臨滄茶產(chǎn)業(yè)闊步向前。
茶產(chǎn)業(yè)一頭連著市場終端，一頭連著一線茶農(nóng)。茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，不僅要滿足廣大消費(fèi)者對(duì)更高品質(zhì)茶葉產(chǎn)品的需求，更要發(fā)揮好茶葉在促進(jìn)廣大茶農(nóng)，特別是山區(qū)農(nóng)民增收致富中的重要作用。因此，在新的發(fā)展階段，要做好茶產(chǎn)業(yè)這篇大文章，更要以促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收為目標(biāo)，充分發(fā)揮好龍頭企業(yè)的帶頭作用，著力突破傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)、加工、營銷模式，努力推動(dòng)三產(chǎn)融合集聚發(fā)展，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一，使茶產(chǎn)業(yè)在助力鄉(xiāng)村振興和促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中釋放出更大效能。
3月22日上午，鳳慶縣舉行2022年茶葉產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨鳳慶滇紅茶春茶開采儀式，標(biāo)志著鳳慶縣51.6萬畝茶園全面開采。
隨著一聲高亢的“鳳慶滇紅茶2022年春茶開采！”響起，鳳慶縣13個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）春茶統(tǒng)一開采拉開序幕。茶園里，伴著和煦的春風(fēng)，茶農(nóng)背著竹籃歡快地采摘鮮葉，禁不住喜悅地唱起采茶調(diào)子。
鳳慶縣是“世界滇紅之鄉(xiāng)”，是滇紅茶的誕生地，種茶制茶歷史悠久。近年來，為有效破解滇紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展困局，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)增收、企業(yè)增效、財(cái)稅增長，助力鄉(xiāng)村振興，鳳慶縣按照農(nóng)工貿(mào)一體化發(fā)展做強(qiáng)“綠色食品牌”的思路，下定打造“中國紅茶第一縣”目標(biāo)的決心，提出了議事協(xié)商、組建聯(lián)盟、制定標(biāo)準(zhǔn)、拉通鏈條、凈化市場“五步走”重要舉措。
通過政協(xié)議事協(xié)商會(huì)議，2021年10月21日發(fā)起成立了鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，并以“政府為主導(dǎo)、企業(yè)為主體、社會(huì)共參與”的方式，構(gòu)建高效的組織體系，廣泛動(dòng)員社會(huì)力量打通基地到企業(yè)、企業(yè)到產(chǎn)品、產(chǎn)品到市場、市場到品牌的全鏈條服務(wù)，從規(guī)范基地建設(shè)、精制龍頭、初制企業(yè)、市場行為等入手，建立“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟+精制龍頭+初制企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的全產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條。目前，聯(lián)盟成員已達(dá)87家。滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟有效管控茶園面積32.5萬畝，與133個(gè)茶葉初制所建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。
當(dāng)日舉行的茶葉產(chǎn)業(yè)大會(huì)上，鳳慶滇紅茶聯(lián)盟公布了2022年鳳慶縣首期春茶鮮葉價(jià)格指數(shù)——2022年鳳慶鮮葉平均收購價(jià)格在2021年基礎(chǔ)上增長10%以上，劃定今年春茶季鮮葉收購價(jià)格的“底線”。發(fā)布了《綠色茶園管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》《鳳慶滇紅茶鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)》《鳳慶滇紅茶初制加工技術(shù)規(guī)程》《鳳慶滇紅茶毛茶原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》《鳳慶滇紅茶精制加工技術(shù)規(guī)程》《鳳慶滇紅茶成品茶標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣》《鳳慶滇紅茶感官審評(píng)方法》《鳳慶滇紅茶產(chǎn)品包裝規(guī)范》等8個(gè)鳳慶滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)聯(lián)盟成員企業(yè)生產(chǎn)的滇紅茶進(jìn)行統(tǒng)一生產(chǎn)、包裝和銷售規(guī)范。
市政協(xié)保留正廳級(jí)待遇、市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長郭惠云出席開采儀式并致辭。
來源：今日臨滄 記者/金維娜 楊再國 楊巧，
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