進(jìn)入三月以來，西盟縣5.3萬畝茶園陸續(xù)開采，位于勐梭鎮(zhèn)里拉村14組的西盟佤山云霧茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社也組織茶農(nóng)們開始了春茶的采摘，茶農(nóng)們背上背簍，唱起山歌，歡快的節(jié)奏在山坡上久久回蕩，一撥撥春茶采摘的熱潮正在西盟佤山熱烈上演。
茶山上隨處可見三五成群的茶農(nóng)，婦女們指尖輕輕一掐，嫩芽便落入手中。眼下正是春茶發(fā)芽的關(guān)鍵時(shí)期，春茶由于茶樹營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)，品質(zhì)較好，價(jià)格也較明后春茶略高，茶農(nóng)掩不住心中的歡喜，在茶園里放聲歡歌。
西盟佤山云霧茶葉專業(yè)合作社有茶園1760畝，園區(qū)最高海拔1554米，最低海拔1340米，年均降水量為2758.3毫米，年平均氣溫15.3攝氏度，年均日照2204.7小時(shí)，無霜期達(dá)319天，適宜茶葉的生長(zhǎng)。合作社采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，積極為茶農(nóng)提供信息、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品銷售服務(wù)，帶動(dòng)周邊4個(gè)村民小組、216戶、837人增收致富，實(shí)現(xiàn)社員戶均收入12000元，最高達(dá)60000元。
勐梭鎮(zhèn)里拉村十四組村民李妹說：“我們剛才唱的歌主要表達(dá)的是歌唱新生活。以前困難，連買鹽巴和辣椒的錢都沒有，現(xiàn)在種茶葉越來越好過，一年收入有五六萬，以后收入肯定會(huì)一年比一年高，日子一年比一年好過。”
鮮葉萎調(diào)、揉捻、竹筐發(fā)酵、熱風(fēng)干燥......在西盟縣勐卡鎮(zhèn)莫窩茶廠的加工車間里，工人們正忙著操作不同加工程序的機(jī)械，制作著有機(jī)紅茶，整個(gè)車間彌漫著濃濃的茶香味。
“我們莫窩茶廠有833畝有機(jī)茶園，主要以制作紅茶、綠茶為主。今年已采收春茶鮮葉5921.3公斤，干茶產(chǎn)量1277.3公斤，銷售量1264.5公斤，春茶價(jià)格相較往年上漲了12%?！痹颇洗笸ǖ啦铇I(yè)公司西盟莫窩茶廠總經(jīng)理陳剛介紹說。
岳宋鄉(xiāng)的早春茶也陸續(xù)開采，茶農(nóng)穿梭于各個(gè)茶園間。茶葉是岳宋鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，全鄉(xiāng)共有茶園面積9000余畝，直接從事茶葉生產(chǎn)加工的合作社8家，2021年直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益1300余萬元。
一年之計(jì)在于春，作為西盟縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一的茶產(chǎn)業(yè)，開春便迎來了美好的采摘季，全縣8238戶茶農(nóng)在春日里蓄勢(shì)待發(fā)，迎接新一年的豐收季。
來源：西盟縣融媒體中心 羅嘉 艾嘎 趙巖驕 文/圖，
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