茶,是一片樹葉,一杯飲品,一方文化。
對(duì)今天的斯里蘭卡來(lái)說(shuō),茶是錢,可以抵石油債的錢。
2021年12月22日,斯里蘭卡提出用茶葉抵債,債權(quán)人伊朗欣然同意。
9年前,斯里蘭卡向伊朗進(jìn)口石油,欠下一筆約2.5億美元的債務(wù),每年需償還的利息相當(dāng)可觀。
疫情爆發(fā)以來(lái),斯里蘭卡的經(jīng)濟(jì)遭重創(chuàng),面臨嚴(yán)重的外匯短缺。據(jù)CCTV天下財(cái)經(jīng)報(bào)道,斯里蘭卡目前的外匯儲(chǔ)蓄已降至16億美元。
被逼到墻角的斯里蘭卡再次提議:以茶抵債,分期付茶。
△圖片來(lái)源:央視財(cái)經(jīng)
斯里蘭卡每月向伊朗運(yùn)送價(jià)值500萬(wàn)美元、約合3184萬(wàn)元人民幣的茶葉。因?yàn)椴枞~屬于人道主義物資中的食品類別,這種支付方式不違反美國(guó)對(duì)伊朗制裁條款。
△圖片來(lái)源:央視財(cái)經(jīng)
2020年斯里蘭卡是世界上第五大茶葉生產(chǎn)國(guó),第三大茶葉出口國(guó)。伊朗人則酷愛喝茶,自家產(chǎn)的茶不夠喝,每年得大量進(jìn)口茶葉。
△2020年全球茶葉產(chǎn)量數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)際茶葉委員會(huì)
△2020年全球茶葉出口量數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)際茶葉委員會(huì)
斯里蘭卡的茶恰好滿足伊朗人的需要。
早在2018年7月,斯里蘭卡就有過(guò)這樣的計(jì)劃。當(dāng)年5月,美國(guó)政府宣布退出伊核協(xié)議,重啟對(duì)伊朗的制裁。那時(shí),所有面向伊朗的銀行通道被關(guān)閉,其他國(guó)家無(wú)法使用美元向伊朗付款。斯里蘭卡茶葉委員會(huì)就提出“以茶換油”的計(jì)劃,用以償還債務(wù)。
只是當(dāng)時(shí)國(guó)際環(huán)境復(fù)雜,這一提議沒(méi)有下文。
其實(shí)茶葉作為硬通貨自古有之,且最早來(lái)源于中國(guó)。
中國(guó)的“茶貨幣”
早在五代時(shí)期,南方制作加工一種塊狀的磚茶,經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)送到北方游牧地區(qū)。因?yàn)榇u茶能消食解膩,成為牧民的珍品。牧民之間交易貨物時(shí),常常用磚茶作為媒介物,類似今天的貨幣。
那是世界上最早的“茶貨幣”。
歷史上,歷時(shí)最長(zhǎng)的“茶貨幣”是漢族地區(qū)與邊境少數(shù)民族的茶馬貿(mào)易。它出現(xiàn)于唐朝,在明朝進(jìn)入鼎盛。明代著名文學(xué)家湯顯祖就以“黑茶一何美,羌馬一何殊。羌馬與黃茶,胡馬求金珠?!毙稳莓?dāng)時(shí)茶馬交易市場(chǎng)的興旺景象。
邊境少數(shù)民族以肉食為主,茶能改善他們的飲食結(jié)構(gòu)。正所謂“以其腥肉之食,非茶不消;青稞之熱,非茶不解”。茶成為他們生活的必需品。
馬是古代時(shí)期最重要的戰(zhàn)略物資,中原缺馬,而邊境少數(shù)民族擅長(zhǎng)養(yǎng)馬。茶,因此成為中原統(tǒng)治者可以抗衡西域的重要物資,也成為中原與少數(shù)民族之間的貿(mào)易硬通貨。
茶引發(fā)的國(guó)門開放
茶,不僅是中國(guó)歷史上最強(qiáng)硬通貨,更間接引發(fā)了晚清的滅亡與中華民族國(guó)門的開放。
1610年,第一批茶葉由荷蘭傳教士從中國(guó)帶到歐洲。自此,飲茶習(xí)慣迅速風(fēng)靡整個(gè)歐洲,尤其在英國(guó),喝茶成為各階層每天樂(lè)此不疲的一件事。
瘋狂的茶葉需求下,西方國(guó)家從殖民地掠奪來(lái)的大量白銀涌入中國(guó)。在1711~1810年,英國(guó)政府從茶葉貿(mào)易中獲得的稅收高達(dá)7700萬(wàn)英鎊,從中可以一窺當(dāng)時(shí)茶葉貿(mào)易的數(shù)額。
茶葉貿(mào)易形成巨額白銀流失,英國(guó)人決定用鴉片換回白銀。茶葉的貿(mào)易順差,引發(fā)鴉片流入中國(guó),從而引發(fā)了鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)。這一間接的交換客觀上促成了中國(guó)打開國(guó)門,成為半封建半殖民地國(guó)家。
用茶換戰(zhàn)斗機(jī)
國(guó)際上,拿茶葉交換物資的還有印尼與俄羅斯。
2017年8月,印度尼西亞與俄羅斯達(dá)成協(xié)議:印尼向俄方購(gòu)買的11架俄制蘇-35戰(zhàn)斗機(jī)的軍購(gòu)款,一半用現(xiàn)金支付,另一半則用茶葉、咖啡、棕櫚油等商品置換。每架戰(zhàn)斗機(jī)約8300萬(wàn)美元,俄方提供的軍機(jī)總價(jià)值高達(dá)9.13億美元。
這是俄羅斯第一次使用“以物易物”的方式回避美元的清算障礙。俄方稱,這筆交易將選擇最適合俄羅斯市場(chǎng)的商品。俄羅斯是茶葉消費(fèi)大國(guó),95%的俄羅斯人有飲茶習(xí)慣。但是俄羅斯本國(guó)茶葉產(chǎn)量很少,因此俄羅斯成為全球最大的茶葉進(jìn)口國(guó)。茶葉必然成為交換清單上的一員。
用茶換房
大到國(guó)家,小到企業(yè),茶葉還曾被用作可交換的物質(zhì),成為企業(yè)營(yíng)銷的手段。
2008年,樓市低迷。福建安溪某房地產(chǎn)開發(fā)商首創(chuàng)“以茶換房”的營(yíng)銷奇招,讓茶農(nóng)用自制的茶葉置換該樓盤商品房的首付款?!耙圆钃Q房”賣出了近30套商品房,該開發(fā)商收到1萬(wàn)多公斤的茶葉。而該開發(fā)商下屬有一個(gè)茶葉分公司,專門從事茶葉深加工業(yè)務(wù),早就在北京、上海等大城市為這批茶葉找好了銷路。
“以茶易物”的商業(yè)邏輯
從古代到現(xiàn)在,從中國(guó)到國(guó)外,茶葉一直是“以物易物”的主角。
在早期社會(huì),人們擁有各自擅長(zhǎng)制作的貨品,為了滿足各自的需求,最初的做法就是以物易物。
曾經(jīng)的蘇聯(lián)為了更好地建立以物易物系統(tǒng),提出了人人“各盡所能,各取所需”。后來(lái)我們國(guó)家也學(xué)蘇聯(lián),直到改革開放前,每個(gè)家庭還在使用各種糧票,布票和肉票,這些也屬于以物易物的變形。
隨著工業(yè)化的深入發(fā)展,生產(chǎn)力大幅提升,物質(zhì)極度豐富,人們很容易獲得各自需要的物品。向他人提供商品或服務(wù),不再是為了滿足自己的需要,而是為了盈利。這就是商業(yè)。
亞當(dāng)斯密在其著作《財(cái)富論》中提到,事物的價(jià)值取決于某個(gè)特定時(shí)間點(diǎn)上,他人的支付意愿。
那么,茶葉究竟有什么魅力,在商業(yè)現(xiàn)代化水平如此高的今天,讓國(guó)家之間依然接受以茶換物的方式呢?
在前述事例中,伊朗是個(gè)政教合一的國(guó)家。伊朗人民因?yàn)樽诮绦叛霾荒芎染?,飲茶能保持頭腦清醒,因此成為重要的生活習(xí)慣。同樣,俄羅斯和英國(guó)因?yàn)椴杞】岛煤龋瑥馁F族逐步蔓延到社會(huì)各階層,形成了全國(guó)范圍的飲茶習(xí)慣。基于此,茶葉的健康價(jià)值成為這些國(guó)家為了保障人民生活而必須支付的部分。這也是斯里蘭卡能夠用錫蘭茶去還債的根本原因。
“以茶易物”
給茶品牌建設(shè)的一些啟示
這個(gè)邏輯同樣適用于茶品牌的建設(shè)。
品牌的首要作用是促使消費(fèi)者更容易選擇產(chǎn)品,從而滿足消費(fèi)者的需求。
對(duì)于品牌建設(shè),目前有很多觀點(diǎn),被廣泛認(rèn)可并運(yùn)用的是:定位,品牌形象,品類打造等。然而,企業(yè)往往忘記了這些概念的本質(zhì)就是價(jià)值。
全球知名的戰(zhàn)略咨詢管理公司麥肯錫認(rèn)為品牌是一種“價(jià)值”,創(chuàng)建品牌的過(guò)程就是“發(fā)現(xiàn)價(jià)值”—“實(shí)現(xiàn)價(jià)值”—“傳遞價(jià)值”的過(guò)程。
這表明,品牌建設(shè)需要深入思考消費(fèi)者的購(gòu)買決策,思考究竟是什么價(jià)值點(diǎn)吸引用戶,與用戶產(chǎn)生共鳴。
《哈佛商業(yè)評(píng)論》中文版《品牌煉金術(shù):利用價(jià)值要素找準(zhǔn)用戶》一書中曾總結(jié)出30種“價(jià)值要素”,分別具有最基礎(chǔ)和外延兩方面特征,可概括為4類需求:職能類、情感類、改變生活類和社會(huì)影響類。
茶的價(jià)值要素很多,如:感官體驗(yàn),健康,社交,傳統(tǒng)文化等等。
根據(jù)前文所述,茶在不同階段,不同地理位置,不同文化背景下,都深受喜愛,得以交換馬匹,石油,戰(zhàn)斗機(jī)等等。這背后的根本原因在于茶具有健康價(jià)值,而這也是茶的基礎(chǔ)價(jià)值之一,或者說(shuō)是最為重要的基礎(chǔ)價(jià)值。
對(duì)于茶品牌來(lái)說(shuō),茶的基礎(chǔ)價(jià)值是品牌建設(shè)的地基。如果地基不結(jié)實(shí),在此之上疊加的各種眼花繚亂的價(jià)值屬性,例如社交屬性、文化屬性、科技屬性等,便是舍本求末的存在了。
茶品牌在建設(shè)的過(guò)程中,向消費(fèi)者呈現(xiàn)出茶最本質(zhì)的東西,讓消費(fèi)者感覺到自己的價(jià)值觀得到認(rèn)同,這樣的品牌就擁有了肥沃的根基,在此基礎(chǔ)之上,組合企業(yè)獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)價(jià)值,在具有很強(qiáng)辨識(shí)度的同時(shí),才能夠走得更長(zhǎng)遠(yuǎn)。
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