討論：大益茶市需要結(jié)構(gòu)性調(diào)整嗎？

關(guān)于上面這個(gè)問題，現(xiàn)在誰(shuí)也說不準(zhǔn)。主要是現(xiàn)在大益茶的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與二十年前大益茶的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有著極大的不同。

圖片來源：大益茶

二十年前大益茶種類雖然多，但是彼此之間在質(zhì)量上的差別其實(shí)并不大，因?yàn)槟菚r(shí)候原料還沒有分級(jí)。反觀現(xiàn)在，不同類型的大益茶之間的差別之大已經(jīng)可以用天壤之別來形容，舉個(gè)例子1701軒轅號(hào)與大益甲沱，而且在用料方面今天的大益集團(tuán)也遠(yuǎn)超當(dāng)年的勐海茶廠，最近大火的國(guó)寶貢就是最直接的例子。

那么問題來了，既然產(chǎn)品結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)的變化，大益茶市是否應(yīng)該需要進(jìn)行一次或是多次結(jié)構(gòu)性調(diào)整以及相應(yīng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的變化呢？

在這個(gè)問題上，我想從正反兩方面加以分析，希望大家在看過之后在評(píng)論區(qū)展開積極的討論，從而找出通向未來大益茶市的道路。

圖片來源：大益茶

首先來看結(jié)構(gòu)性調(diào)整的好處，根據(jù)大益茶的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)結(jié)合藏家們的意見對(duì)現(xiàn)有的大益茶進(jìn)行一次系統(tǒng)的劃分。簡(jiǎn)單來說就是對(duì)茶進(jìn)行一個(gè)綜合性打分，從原料、口感、受歡迎度、市場(chǎng)表現(xiàn)這些關(guān)鍵因素入手，這樣就能得到一份大益茶收藏參考表。

這樣做最大的好處就是方便新人進(jìn)行收藏，不僅大大縮短了新人的學(xué)習(xí)時(shí)間，還降低了新人學(xué)茶的門檻。現(xiàn)在大益茶市中的產(chǎn)品成百上千，作為一名新人想要把這些茶捋一遍都不容易，再要一款款的學(xué)一遍，少說也要一二年，這還是以一天學(xué)習(xí)一兩款茶的速度進(jìn)行，是不是想想就頭大？

圖片來源：大益茶

倘若有了這樣一份收藏指引表，太有利于新人的加入，作為新人只需要拿著這張表，對(duì)排名靠前的大益茶進(jìn)行一番研究，知道什么樣的大益茶才是值得收藏的存在，很快就能從入門到精通。新人是大益茶市的未來，也是大益茶市能夠保持旺盛活力的關(guān)鍵所在。從發(fā)展的角度來說，這件事現(xiàn)在就應(yīng)該做了，做的越早越有利，這么看來對(duì)大益茶市進(jìn)行一次結(jié)構(gòu)性調(diào)整勢(shì)在必行，先別急著下定論，接下來看這樣做的弊端。

有了上面的那樣一張表對(duì)大益茶市進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整就會(huì)引發(fā)這樣一個(gè)問題：排名靠前的茶受歡迎程度高，排名靠后的茶則不怎么受待見。這對(duì)老人們卻很不友好，據(jù)我所知許多資深大益茶藏家已經(jīng)養(yǎng)成了逢大益茶就收藏的習(xí)慣。他們又是大益茶市的中流砥柱。當(dāng)老人們用自己手中的鈔票撐起了整個(gè)大益茶市之后，一次突入起來的結(jié)構(gòu)性調(diào)整結(jié)果導(dǎo)致他們的財(cái)富因?yàn)楫a(chǎn)品排名的出現(xiàn)而縮水，為了發(fā)展新人而使老人寒心。倘若他們因此而離開大益茶市，那動(dòng)搖的就是大益茶市的根本了。

圖片來源：大益茶

新人增速不夠，大益茶市發(fā)展就會(huì)降速；不顧及老藏家們的利益，就會(huì)損失大益茶市的根本。真就像王安石所說的那樣——“是進(jìn)亦憂，退亦憂”，真的是難死人??！

這里我倒是有個(gè)不成熟的意見，以前的產(chǎn)品就讓它隨行就市，從明年開始起算對(duì)大益新品進(jìn)行系統(tǒng)的評(píng)測(cè)。這樣用個(gè)幾年的時(shí)間，就能建立起一套大益新茶的評(píng)測(cè)體系。既給老人們以準(zhǔn)備的時(shí)間，又能在幾年后為新人們奉上一份絕佳的學(xué)習(xí)攻略，而這幾年就讓它作為市場(chǎng)調(diào)整的過渡期，不知大家意下如何呢？