現(xiàn)在好像許多人對低端茶有存在著一個誤區(qū)——但凡被列為低端茶的產(chǎn)品似乎就同劣質(zhì)劃上了等號。這樣帶來了兩方面的問題,一些原來的低端茶為了不被打上劣質(zhì)茶的標簽紛紛提價。一些本應(yīng)該被銷毀或是充當(dāng)肥料的劣質(zhì)茶竟然堂而皇之的以極其低廉的價格出現(xiàn)在市場當(dāng)中。作為茶客要么不買,要么買了之后大呼上當(dāng),之后又呼吁茶商推出便宜的口糧茶。
茶客有需求,市場必然會做出相應(yīng)的反饋??梢灶A(yù)見的是,未來一段時間肯定會有適口的低端茶出現(xiàn)在市場當(dāng)中。這里我僅僅談一下我對低端茶的一些看法。
低端茶首先在價格上一定非常便宜,薄利多銷,消耗量大是低端茶的基本特性。小飯館,提供免費茶水的公共場所以及對茶沒有過多口感要求的一般家庭是低端茶的主要去處。按照目前原料的價格以及制茶的成本外加銷售支出,低端茶的價格應(yīng)該在50元上下(每片357克)浮動,最低不應(yīng)該低于30元,低于這個價格品質(zhì)就無法保證了。至于海量銷售的“9.9包郵”,那叫泡腳茶,用來泡腳行,拿來喝我看算了。
其次低端茶必須要符合食品安全標準,低端茶與劣質(zhì)茶最大的區(qū)別就在這里。低端茶雖然談不上有多好喝,但最起碼各方面一定符合國家相關(guān)的法律法律。而劣質(zhì)茶則不然,雖說不至于含有大量有毒有害物質(zhì),但衛(wèi)生情況真的是經(jīng)常性地不達標??!
其次低端茶必須要符合食品安全標準,低端茶與劣質(zhì)茶最大的區(qū)別就在這里。低端茶雖然談不上有多好喝,但最起碼各方面一定符合國家相關(guān)的法律法律。而劣質(zhì)茶則不然,雖說不至于含有大量有毒有害物質(zhì),但衛(wèi)生情況真的是經(jīng)常性地不達標??!
最后低端茶還是要有一定的代表性,這個代表性就是由大產(chǎn)區(qū)的大宗貨打造出來的產(chǎn)品。雖說不指望從低端茶身上喝出小產(chǎn)區(qū)的味道,但基本的風(fēng)格還是要有的,畢竟許多茶客都是從喝低端茶開始接觸普洱茶,如果低端茶一點口感特點都沒有,那也是失敗的低端茶。再說現(xiàn)在大產(chǎn)區(qū)的基礎(chǔ)原料在價格上也支持打造低端茶,只要在量產(chǎn)后能有一定的口碑,這樣的茶應(yīng)該會有不俗的銷售業(yè)績。
好了以上三點就是我對低端茶的一些不成熟看法,您要有其他意見,歡迎在評論區(qū)進行討論。
好了以上三點就是我對低端茶的一些不成熟看法,您要有其他意見,歡迎在評論區(qū)進行討論。
作 者丨天火
攝 影丨館禾