現(xiàn)在普洱茶收藏市場有個很尷尬的情況:想喝茶的人買不到想要的茶,想賣茶的人很難將手中的藏品交易出去。而在市場當(dāng)中,只有少數(shù)品種在流通,若從數(shù)量來看,現(xiàn)在能夠自由交易的中期茶老茶可能連此類產(chǎn)品總庫存的1%都不到。信息不通暢已經(jīng)嚴(yán)重制約了普洱茶收藏市場的發(fā)展,甚至還影響到新茶的銷售。
市場發(fā)展不均衡并非現(xiàn)在才有的問題,其實(shí)這種情況早在十年前就已經(jīng)出現(xiàn)了,讓我們把時間線拉回到2011年,那時候古樹茶還沒有像今天這么火爆,主流普洱茶生茶大約在80元左右一片,熟茶則在50元上下徘徊。像老班章這樣的名山古寨也就在300元上下,比如著名的陳升號200老班章方磚也不到500元。那時候普洱茶收藏市場與新茶市場都處于高速發(fā)展的階段。但到了第二年,也就是2012年情況就發(fā)生了明顯的變化。
就在2012年,向來比較冷門的普洱茶一下子成為了媒體爭相報(bào)道的對象,從茶山的發(fā)展到產(chǎn)品的研發(fā)再到終端市場的潛力,那一年普洱茶的曝光度可以用“驚掉了下巴”來形容。密集的報(bào)道帶來了極大的關(guān)注度,極大的關(guān)注度又帶來了豐厚的資金,茶山火了、普洱茶也一并火了,買茶的人一多做茶的人也跟著多了起來。銷量與價格同時飆升,2013年古樹茶市場呈井噴式發(fā)展。
沒有人知道銷售出去的新茶有多少被消耗掉了,又有多少被收藏起來了,但我們能看到的就是普洱茶庫存以驚人的速度再增長,理論上來說等到新茶成為中期茶后,收藏市場會開始大量消耗庫存,庫存的增加與減少應(yīng)該會進(jìn)入到一個均衡狀態(tài)。
可十年后的今天我們所看到的是庫存依舊在增加,這直接說明收藏市場的增長并沒有跟上新茶市場的步伐,相反兩者有越拉越大之勢。如果說是消費(fèi)者數(shù)量的減少是導(dǎo)致這一情況出現(xiàn)的根本原因,可在每年的相關(guān)報(bào)告中,消費(fèi)者數(shù)量是在持續(xù)增加,那么就只有一個可能,就是新增加的消費(fèi)者傾向于新茶的消費(fèi),不是他們不想買中期茶老茶,而是他們不知道去哪里買。
很難想象若以上的情況繼續(xù)發(fā)展下去會是什么樣子?當(dāng)大部分中期茶、老茶成為無法交易的存在,市場又會是什么樣子?在我看來現(xiàn)在不光要將新茶市場向前發(fā)展,更要補(bǔ)上中期茶、老茶市場的功課,這對茶農(nóng)、茶商、茶客都是一件好事啊!
作 者丨天火
攝 影丨館禾