關(guān)于普洱茶茶品的市場(chǎng)中價(jià)值評(píng)估體系探索

相信交易過(guò)房產(chǎn)的人需要貸款的時(shí)候，其中最關(guān)鍵的一環(huán)就是評(píng)估價(jià)格，也就是銀行參考這個(gè)評(píng)估的結(jié)果來(lái)看放多少貸款。那么放到普洱茶行業(yè)來(lái)看，是不是也需要這種評(píng)估的機(jī)構(gòu)?

近年來(lái)，市場(chǎng)中的普洱茶茶品存有量越來(lái)越高，大宗成品普洱茶的交易卻很少看到。極大的阻礙了普洱茶的市場(chǎng)流通。而在這背后則是缺乏相應(yīng)的市場(chǎng)價(jià)值評(píng)估體系和相應(yīng)機(jī)構(gòu)。

普洱茶茶品在市場(chǎng)中的價(jià)值評(píng)估體系，下面有我一些自己的觀點(diǎn)，希望大家一起來(lái)看看探討下。

一、普洱茶茶品的品質(zhì)影響

很多人都會(huì)說(shuō)自己的茶品品質(zhì)如何如何，如何能建立一套以大多數(shù)人認(rèn)可的建議區(qū)別感知品質(zhì)的系統(tǒng)?專業(yè)制茶人士、專業(yè)品鑒人士、感官敏銳的正常普通人等三個(gè)人群按1:3:6的比例分別提供相應(yīng)的審評(píng)、品鑒、品茗不同維度的分?jǐn)?shù)指標(biāo)。得出一個(gè)綜合的感官品質(zhì)分?jǐn)?shù)。這個(gè)分?jǐn)?shù)在當(dāng)年內(nèi)有效。這樣得出的品質(zhì)分?jǐn)?shù)比較靠譜。

二、普洱茶茶品的品牌影響

品牌是茶品溢價(jià)的最終得益方，同時(shí)茶品又是依靠品牌的知名度來(lái)讓更多人知曉。那么一款茶品的品牌影響力能在茶品的溢價(jià)中占到多少比例呢？

這個(gè)可以參考下目前其他品類的品牌商標(biāo)授權(quán)生產(chǎn)銷售，再結(jié)合下目前的普洱茶品牌定制來(lái)進(jìn)行估算。但在實(shí)際庫(kù)存茶品中，有的茶廠品牌或者商標(biāo)已經(jīng)不存在，這時(shí)候是否還需要考慮品牌的價(jià)值?

三、當(dāng)前普洱茶茶品的市場(chǎng)

隨著市場(chǎng)中庫(kù)存茶品的流轉(zhuǎn)，其實(shí)一些普洱茶茶品的市場(chǎng)情況是屬于破發(fā)的情況，也就是我們行內(nèi)人說(shuō)的跳水茶。指當(dāng)前的普洱茶價(jià)格已經(jīng)跌破出廠配貨價(jià)。

另一種相反的情況則是一年比一年價(jià)格高，比如第一年3000元/件，第二年3800元/件。甚至一些更夢(mèng)幻的出廠配貨價(jià)18000元/件，半年不到11萬(wàn)/件。當(dāng)然這種漲幅較高的茶真沒(méi)法評(píng)估，第一沒(méi)有量，第二都有流通的渠道，第三不愁接盤者。市場(chǎng)自己回去調(diào)節(jié)這種供需關(guān)系和價(jià)格。

重點(diǎn)還是一些量大的跳水茶或者一些尾貨以及一些清庫(kù)茶的市場(chǎng)流通情況。

四、普洱茶流通的渠道情況

一款茶在市場(chǎng)中好銷售與否，其實(shí)很大程度上是取決于流通渠道的通暢與否。在現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)實(shí)緊密相連結(jié)合的社會(huì)中，不能僅看實(shí)體店的情況，也要關(guān)注下網(wǎng)絡(luò)店的情況。而且現(xiàn)在的社會(huì)中，沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)信息傳播實(shí)在太慢了。例如一個(gè)在茶葉市場(chǎng)中茶商，他購(gòu)進(jìn)了1000件普洱茶，如果他不通過(guò)網(wǎng)絡(luò)發(fā)布這個(gè)信息，那么知道他購(gòu)進(jìn)這些茶品的人是不是只有搬運(yùn)工、司機(jī)以及他見(jiàn)面告知的人和看見(jiàn)他家卸貨的人。

通過(guò)網(wǎng)絡(luò)信息的傳播，那么是不是能快速的把這些茶品的相關(guān)信息快速發(fā)布出去?但是渠道的影響力，不是只看到一個(gè)人在發(fā)，而是很多同行在發(fā)。曾經(jīng)有個(gè)廣東的茶商，他說(shuō)今天要去收款某某茶，總量500+件，下午三點(diǎn)的時(shí)候他已經(jīng)賣出去300+件了，至少10多個(gè)同行在分發(fā)這款茶。這跟廠家和授權(quán)經(jīng)銷店的那種強(qiáng)綁定關(guān)系有本質(zhì)上的區(qū)別。這種渠道關(guān)系是大家都認(rèn)同商家發(fā)布的茶品能帶來(lái)收益才選這個(gè)茶品發(fā)布。

五、消費(fèi)者對(duì)于茶品的認(rèn)同

消費(fèi)者對(duì)于茶品的認(rèn)同是在于消費(fèi)過(guò)這個(gè)茶品之后再進(jìn)行的復(fù)購(gòu)行為。這種復(fù)購(gòu)行為又分兩種方式。一是消費(fèi)復(fù)購(gòu)回去的茶品并沒(méi)有消耗分散，就是我們常說(shuō)的投資茶品。雖然一直在市場(chǎng)中買賣流通這款茶品，但是消耗很小。

二是消費(fèi)復(fù)購(gòu)回去的茶品是分散出去的，買過(guò)去就拆件獨(dú)立銷售，買過(guò)去拆散送人自飲等。這些拆散的茶品或消耗或沉默在不同個(gè)人的手里。

消費(fèi)者的認(rèn)同評(píng)估是一個(gè)很難的過(guò)程，目前只能通過(guò)購(gòu)買者的記錄和詢問(wèn)知曉結(jié)果，但隨著科技的發(fā)達(dá)，一些追溯技術(shù)的迭代更新。會(huì)從品牌方生成一堆堆大數(shù)據(jù)，未來(lái)可以遇見(jiàn)的是消耗和收藏庫(kù)存將會(huì)相對(duì)更精確。相應(yīng)的一些數(shù)據(jù)也可以通過(guò)渠道的消費(fèi)記錄追尋分析。但可想難度還是挺大。

普洱茶茶品的市場(chǎng)價(jià)格評(píng)估體系，是一個(gè)由多個(gè)維度系數(shù)綜合來(lái)評(píng)估的一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事情，但真有一家機(jī)構(gòu)能做這個(gè)事，并且相關(guān)金融機(jī)構(gòu)或者說(shuō)普洱茶商能認(rèn)同。那也是非常有前途的一個(gè)事情。