普洱茶市場有一個(gè)巨大的寶藏——那就是北方市場。盡管在過去的二十年里，普洱茶在中國北方已經(jīng)落地生根，但距離長成一棵參天大樹還相差甚遠(yuǎn)。茶商們的推廣不可謂不努力，但茶客數(shù)量的增長卻一直難以讓人滿意，打造能令北方茶客喜歡的普洱茶已成發(fā)展北方市場的當(dāng)務(wù)之急。
很多茶商認(rèn)為，只要不斷地向北方市場市場投放足夠數(shù)量的產(chǎn)品就可以獲取足夠數(shù)量的消費(fèi)者。就目前的發(fā)展來看，茶葉是到了北方，可它們被存放在北方茶城的倉庫里，茶商們的貨架上，以及超市的角落里，唯獨(dú)沒有大量進(jìn)入到茶客們的倉庫中。
若不對照綠茶的銷量很難搞明白兩者之間的差距——2019年中國綠茶產(chǎn)量達(dá)177.28萬噸，同比2018年增長了2.9%，占國內(nèi)茶葉總產(chǎn)量的63.5%。伴隨著國內(nèi)茶葉消費(fèi)總體增長趨勢，我國綠茶內(nèi)銷量呈現(xiàn)逐年增長，2019年中國綠茶內(nèi)銷量達(dá)121.4萬噸，同比2018年增長0.69%，內(nèi)銷總額1596.74億元（資料來源：中國茶葉流通協(xié)會，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理）。
綠茶的主要消費(fèi)地在中國北方，也就是說在這121.4萬噸的總產(chǎn)量中，至少有62萬噸是在北方被消耗掉的。綠茶又是一種季節(jié)性很強(qiáng)的茶葉，不具備長期存放的價(jià)值，也就是說著62萬噸是在一年左右的時(shí)間里被消耗掉的。
假設(shè)每年在北方普洱茶的銷量能夠超過10萬噸，存儲量超過5萬噸，整個(gè)普洱茶市場就會迎來一場前所未有的大爆發(fā)。只是茶商們還沒能找到打開這座寶庫的金鑰匙。
我覺得2021年，普洱茶市場想要取得突破，就必須把擴(kuò)大北方市場當(dāng)做第一要?jiǎng)?wù)，真要是實(shí)現(xiàn)了前面我所說的設(shè)想，2021年的普洱茶必將大放異彩。
作者丨天火
攝影丨吉星坦羅
