茅臺、華為、竹葉青茶……超級品牌的時代來了

茅臺、華為、竹葉青茶……超級品牌的時代來了

97閱讀 2021-01-15 09:37 觀點

茅臺高高在上,一漲再漲,水茅、油茅、醬茅……各類茅臺迭創(chuàng)新高,品牌力最強的龍頭成為股市中各條賽道的絕對王者!

為什么馬太效應如此明顯?

股票市場和商品市場,兩者本質(zhì)上同根同源,商品市場里發(fā)生什么,股票市場必有現(xiàn)實寫照。

中國從一窮二白到人均GDP過萬,商品消費歷經(jīng)多次迭代,量消費時代,從無到有;質(zhì)消費時代,從壞到好;品牌力時代,從品牌到超級品牌。

超級品牌作為一個版塊,剛好是股市里最牛的那個,打開同花順的超級品牌概念,不斷新高的類茅臺股票幾乎全在這。

茅臺們不斷被追捧,進一步印證了一個事實,品牌經(jīng)濟不斷崛起,品牌力社會已經(jīng)到來,超級品牌將成為最大贏家!

超級品牌的時代來了!

到底哪些品牌,算得上超級品牌?

最近,中國廣告主協(xié)會廣告主研究院發(fā)布最新2020年中國品牌實力指數(shù)排行榜,讓我們對全中國各行業(yè)的超級品牌有了一個系統(tǒng)性的了解。

在這份榜單上,酒水類自然是茅臺榜首,科技類華為當仁不讓,而茶葉類竹葉青連續(xù)三次排名第一,江湖地位堪稱茶葉界的茅臺、華為。

日前,在新京報“守護2020”食品健康行業(yè)年度影響力評選中,竹葉青同樣因為品牌力、創(chuàng)新力、產(chǎn)品力、傳播力、責任力方面的核心優(yōu)勢,實力獲選“標桿品牌力企業(yè)”。

為什么是茅臺、華為、竹葉青?超級品牌們,有何共性?

超級品牌的養(yǎng)成,絕非一朝一夕之功,過程堪比攀登珠穆朗瑪。

嚴苛至極的產(chǎn)品標準,精益求精的品質(zhì)追求,超級品牌們無時無刻不在通往極致的高端品質(zhì)上蒙眼狂奔。

用過華為手機的朋友應該最有體會,華為的耐用性比一般手機高出不少,為什么?更嚴的標準,更高的品質(zhì)。

舉個例子,別人執(zhí)行溫度60度、濕度90度的極限使用環(huán)境認證時,華為早已把出廠環(huán)境設定在雙85度(即溫度和濕度都要在85度下使用),且連續(xù)檢測240小時,方能過關。

2013年華為涉足光伏逆變器行業(yè),2015年便成為全球霸主。3年稱霸,超然品質(zhì)正是關鍵。

據(jù)公開資料,華為逆變器擁有業(yè)界最嚴格的質(zhì)量認證測試,15級臺風扛得住,火箭引雷扛得住,一切極限環(huán)境都必須經(jīng)得起考驗。

華為基本法說,質(zhì)量是我們的自尊心。試問,一個永遠追求極致高端品質(zhì)的華為怎么可能輸?

百年茅臺,高端品質(zhì)更是來之不易。

茅臺釀酒可謂百年如一日,堅持用本地的紅高梁,本地的紅河水,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次餾酒,工藝流程、繁復工序無論何時絕不缺位。這種堅持,國內(nèi)酒品獨一無二。

還記得2013年嗎?塑化劑事件,讓整個白酒行業(yè)陷入信任危機。唯獨茅臺不受影響,屹立不倒。

經(jīng)得起考驗,扛得住誘惑,永遠追求極致的品質(zhì),這才是高端王者的本色!

竹葉青,同樣出類拔萃。以苛刻著稱的“高山、明前、茶芽”三大標準,放眼業(yè)內(nèi),沒有別的茶企敢叫板。

只產(chǎn)自峨眉600-1500米的高山茶園,只在明前采摘,只精選最好茶芽。論道級竹葉青更是千里挑一,1000顆茶芽方修得1g論道。

標準之下,更有投資億元打造的全自動生產(chǎn)線,先進的綠茶精制設備,以及全國最大名優(yōu)綠茶保鮮庫。經(jīng)38道工序,65項嚴苛檢測,才能成就一杯竹葉青峨眉高山綠茶。

唯有如此,才有華為中國科技企業(yè)龍頭地位,茅臺在高端酒市場封神多年,竹葉青高端綠茶連續(xù)13年中國銷量領先……超級品牌的超級王牌,不只是品質(zhì),更是將品質(zhì)推向極致。

不創(chuàng)新,無超級!

要成就超級品牌,品質(zhì)只是開始。

熊彼得是世界創(chuàng)新經(jīng)濟理論開拓者,此后,世界好像茅塞頓開:不創(chuàng)新,無超級。

美國是全球創(chuàng)新第一大國,自然也是持續(xù)創(chuàng)新的最大受益者??纯慈蚱髽I(yè)品牌榜,蘋果、谷歌、亞馬遜、微軟……無不是持續(xù)創(chuàng)新的超級品牌。

對中國來說,從跟隨到模仿,如今世界第二大經(jīng)濟體的體量,中國品牌要走自己的路。即便還想跟隨,美國科技戰(zhàn)磨刀霍霍之下,卡脖子問題擺在眼前,不靠自己,已不現(xiàn)實。

十四五規(guī)劃中,將創(chuàng)新放在了各類規(guī)劃任務的首位。對創(chuàng)新地位的最高定調(diào),進一步說明,中國企業(yè)未來之路,必須靠創(chuàng)新,也只能靠創(chuàng)新!

華為可以說是整個中國最早想明白創(chuàng)新問題的中國品牌。當年技工貿(mào)和貿(mào)工技之爭歷歷在目,結(jié)果顯而易見。

3G參與,4G追趕,5G超越,中國通信產(chǎn)業(yè)能夠跨越式成長,All in 創(chuàng)新研發(fā)的華為,功不可沒。

2019年,華為研發(fā)費用達1316.59億元,相當于中國企業(yè)第二到第五名的總和,且是唯一一個研發(fā)投入超過千億的中國公司;2020年,華為5G標準必要專利數(shù)量2993件,雄踞世界榜首,更是全球唯一一家能提供完整5G 服務的公司。

持續(xù)研發(fā)創(chuàng)新,就是華為告訴中國企業(yè)的道理。

管理學核心期刊《管理評論》2019年第12期中,有這么一個研究:

在分析了2012年到2017年,連續(xù)5年的中國500最具價值品牌之后,研究人員發(fā)現(xiàn):中國企業(yè)創(chuàng)新投入與品牌價值間存在相互影響的內(nèi)生性關系。

簡單來說,就是持續(xù)的創(chuàng)新投入會增加企業(yè)的品牌價值,而品牌價值的增加又會促進企業(yè)進一步創(chuàng)新。

這種內(nèi)生關系,茅臺是最佳案例。

2012到2017,剛好是茅臺王者地位鑄就的關鍵5年,2013年茅臺第一次從營收上超越五糧液,成為中國白酒界絕對的超級品牌。

查閱歷屆茅臺董事長的公開講話,你會發(fā)現(xiàn)茅臺領導最愛講的就是創(chuàng)新,“觀念創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、文化創(chuàng)新和科技創(chuàng)新”……不守舊,多創(chuàng)新,這是茅臺和非茅臺的區(qū)別,是中國酒王的核心競爭力。

2017年,茅臺進一步提出打造“智慧茅臺”,利用大數(shù)據(jù)等前沿技術,增效提質(zhì)。經(jīng)過幾年的搭建,效果日益明顯。舉個例子,以往茅臺釀酒,更多靠釀酒師的個人經(jīng)驗,“智慧茅臺”啟動后,生產(chǎn)數(shù)據(jù)自動采集,信息采集后,通過回溯過往信息,釀酒過程更加科學,質(zhì)量品控體系更加完善,以往人工流程以天計的,現(xiàn)在都降低到分鐘,甚至更低。

都說茅臺毛利高,這不是天上掉下來的高,這是精益求精的創(chuàng)新結(jié)果。

竹葉青的創(chuàng)新,兼有華為技術型創(chuàng)新和茅臺數(shù)字化創(chuàng)新。

制茶工藝十分復雜,要實現(xiàn)突破并非易事,首批“中國制茶大師”、“竹葉青制茶技藝非遺傳承人”劉祥云帶領團隊嘗試無數(shù)次,才實現(xiàn)制茶工藝的創(chuàng)新突破,讓茶芽的含水量降低到僅有3%。

3%的含水量什么概念?

這是夢幻級別的含水量。根據(jù)研究分析,3%是發(fā)揮名優(yōu)芽型綠茶香氣和滋味的最佳含水量,竹葉青通過特有的焙火工藝,精確地將水分控制在3%左右,發(fā)展出了竹葉青獨特的嫩栗香。業(yè)內(nèi)綠茶的含水量普遍在5%左右,能達到3%的鳳毛麟角。

竹葉青沖泡時嫩栗香氣十足,茶芽遇水直立,上下沉浮,盡顯技術結(jié)晶之美。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型上,傳統(tǒng)茶行業(yè)大多思維固化,行事古板。竹葉青則敢于創(chuàng)新,擁抱未來,持續(xù)推進線上線下融合。據(jù)悉,竹葉青還和云徙科技簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,推動整個茶行業(yè)的數(shù)字化賦能。

高筑墻、廣積糧,緩稱王,持續(xù)創(chuàng)新堪稱超級品牌的超級護城河,如何與一般品牌拉開差距,勝敗就在于此!

市場萬變,口碑制勝!

疫情之下,消費市場變化巨大,高端品牌,尤其超級品牌價值,日益凸顯。

據(jù)有關機構(gòu)統(tǒng)計,2020 年下半年以來,高端消費率先復蘇?!?020年中國奢侈品市場:勢不可擋》報告顯示,在2020年全球奢侈品市場遭受重創(chuàng)、萎縮23%的大背景下,中國境內(nèi)奢侈品消費卻逆勢上揚48%。

在高端消費里,超級品牌們的增長絕對領先。

即便2020年受疫情沖擊,但搶茅臺的現(xiàn)象有增無減?,F(xiàn)在能以3000元的價格買到飛天茅臺已經(jīng)算是賺到??偸枪┎粦螅L期持續(xù)火爆,最新數(shù)據(jù)顯示,茅臺在中國白酒高端市場的市占率已經(jīng)超過40%,2020年品牌價值甚至超過了路易威登,登頂全球高端消費品榜首!

華為也有類似的情況,MATE等高端系列,一旦發(fā)售,發(fā)貨排期以月計是常態(tài),一機難求。在被美國限制供應設備之后,內(nèi)含麒麟芯片的華為手機,不斷出現(xiàn)漲價的情況。

IDC的數(shù)據(jù)顯示,2020年上半年,華為在中國高端手機市場上,占比接近50%,超過蘋果、三星,位列第一,這在高端電子消費領域,已經(jīng)是史無前例的國產(chǎn)化占比了。以往,只對蘋果、三星等洋品牌的認同和品牌溢價,如今在華為身上只增不減。

竹葉青呢?

疫情是檢驗超級品牌成色的最佳時間。2020年疫情之下,竹葉青逆勢高增長,明星單品論道在十一長假更增長超過200%。

除了保持“連續(xù)13年中國銷量領先”的佳績外,竹葉青還多次作為國際交往禮品贈給國外領導人。2020年,竹葉青獲選迪拜世博會中國館禮賓綠茶,也相繼作為合作用茶和嘉賓伴手禮,亮相中國企業(yè)家博鰲論壇和亞布力論壇。高端認證之下,超級品牌實至名歸。

超級品牌也向來不乏高端擁躉。胡潤財富創(chuàng)始人胡潤,分眾傳媒創(chuàng)始人江南春,著名作家蔡瀾,中國工程院院士陳宗懋、劉仲華等,太多大咖牛人對竹葉青贊譽有加。

究竟是什么讓茅臺、華為、竹葉青在低迷的2020年,持續(xù)高走、備受信賴?

疫情之下,不確定性與日俱增。人們?nèi)粘OM中對于品質(zhì)、安全的要求越來越高。買心安、買放心、買認同,也成為解決疫情時期乃至后疫情時期信任危機、信任焦慮的重要手段。

財富層面更是如此,貨幣不斷放松,收入不確定性增強,人們對保值,甚至增值的緊迫感,可以說到了無以復加的地步。

2020年的消費過程,實際上帶有品質(zhì)消費、情感消費和保值消費的三重屬性。

茅臺、華為、竹葉青,無一不是三重屬性兼而有之,逆勢大火。

不僅如此,最高領導人一直強調(diào)文化自信,強調(diào)技術自主,仔細想想,超級品牌們正是中國實現(xiàn)文化自信,技術自主的最佳載體。換一個角度看,也只有超級品牌們不斷崛起,中國文化自信、技術自主的追求才算得上真正成功。

春節(jié)將至,凜冽再起,減少風險,就地過節(jié)。

家,也許回不去了,朋友,也許聚不了了,不如以茶禮代祝福。寒風之下,見茶如面,遙舉一杯竹葉青,香暖人間,過個好年!

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