普洱茶市場(chǎng)想要更上一層樓，就必須發(fā)展更多的消費(fèi)者，培養(yǎng)更多的喝茶人。想要做到這一點(diǎn)，必然需要大量的資金去推動(dòng)，那么問(wèn)題來(lái)了：錢(qián)在哪里?
今天我看到一篇關(guān)于中國(guó)茶葉庫(kù)存的文章，作為能長(zhǎng)期存放的普洱茶，自然是重點(diǎn)提到的對(duì)象。在文章中，作者這樣列舉道：“2019年，我國(guó)生產(chǎn)干毛茶279.34萬(wàn)噸，比2018年增加17.74萬(wàn)噸(2018年，中國(guó)茶葉占世界產(chǎn)量的44.3%)。其中，去年內(nèi)銷(xiāo)茶葉202.56萬(wàn)噸，出口36.65萬(wàn)噸，再加上少的可憐的深加工。僅2019年，就有40萬(wàn)噸左右的庫(kù)存。據(jù)統(tǒng)計(jì)：2020年1-9月，中國(guó)茶葉出口26.3萬(wàn)噸，同比減少3.94%。除此之外，茶葉沒(méi)有別的去處了。茶商花大價(jià)錢(qián)收來(lái)的茶葉，是不可能扔掉或者倒進(jìn)大海的，賣(mài)不掉只能放在倉(cāng)庫(kù)，等待轉(zhuǎn)移庫(kù)存。200萬(wàn)噸茶葉庫(kù)存，是日積月累留下來(lái)的，東莞30萬(wàn)噸普洱茶，就是2003-2006年積淀起來(lái)的，到目前都沒(méi)有消化掉。”
200萬(wàn)噸的數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確，我個(gè)人覺(jué)得就算有偏差，同實(shí)際情況想對(duì)比，也不會(huì)相差太多。畢竟東莞的倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)不時(shí)就能出現(xiàn)在相關(guān)報(bào)道中，僅珠三角地區(qū)所存放的普洱茶就是天文數(shù)字，還有云南地區(qū)以及那些沒(méi)有被加工成產(chǎn)品的毛茶等等。
假設(shè)這200萬(wàn)噸的庫(kù)存有一半是普洱茶，那就意味著普洱茶市場(chǎng)擁有100萬(wàn)噸可變現(xiàn)的固定資產(chǎn)。倘若這些茶都能賣(mài)出去，至少能給市場(chǎng)帶來(lái)千億的資金。這些錢(qián)足以使普洱茶的知名度再上一個(gè)新臺(tái)階，同時(shí)也能孵化出數(shù)家巨型茶企。
多么龐大的一筆財(cái)富。長(zhǎng)久以來(lái)，普洱茶行業(yè)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)模格外重視。一個(gè)品牌若沒(méi)有一定的庫(kù)存，那是不好意思在市場(chǎng)中同其他茶商打招呼的，這也形成了一種“存錢(qián)不如存茶”的觀念。實(shí)際上市場(chǎng)是動(dòng)態(tài)的，在某一階段藏茶是為了將來(lái)更好的發(fā)展，當(dāng)市場(chǎng)需要從一個(gè)階段向另一個(gè)階段躍遷的時(shí)候，就需要把庫(kù)存進(jìn)行變現(xiàn)，以獲取升級(jí)市場(chǎng)所需要的資金。兩者是相輔相成的。
總而言之，200萬(wàn)噸的庫(kù)存到不是什么問(wèn)題，無(wú)法變現(xiàn)的庫(kù)存才是問(wèn)題。至于該如何變現(xiàn)，變現(xiàn)多少，變現(xiàn)之后得到的資金該用在什么地方，這些才是當(dāng)前市場(chǎng)急需解決的問(wèn)題。
作者丨天火
攝影丨吉星坦羅
