上一期和大家聊了一點(diǎn)有關(guān)普洱茶炒作的個(gè)人看法，后臺(tái)茶友們挺活躍的，看來(lái)說(shuō)到投資、炒作這類話題，大家都挺感興趣的，那么我也接著上一期的話題和大家再來(lái)探討一下普洱茶這個(gè)行業(yè)當(dāng)中可不可能出現(xiàn)一家類似白酒行業(yè)中茅臺(tái)一樣的企業(yè)。
為了探討這一問(wèn)題我也去查了一下資料，我們就先把數(shù)據(jù)擺出來(lái)看一下：
首先是白酒行業(yè)，數(shù)據(jù)來(lái)源于中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)，2018年全國(guó)白酒銷售收入5363.83億元，茅臺(tái)的2018年報(bào)顯示實(shí)際銷售收入772億元，大概占了整個(gè)白酒行業(yè)銷售總額的14.39%。
再來(lái)看普洱茶，2018年云南普洱茶產(chǎn)量大概是14.3萬(wàn)噸，銷售總額實(shí)在無(wú)法查到，咱們就根據(jù)海關(guān)的數(shù)據(jù)出口均價(jià)作為參考來(lái)算一下。2018年普洱茶出口的均價(jià)在18.54美元一公斤，按現(xiàn)在一美元兌6.7人民幣來(lái)計(jì)算的話，平均124元一公斤。普洱茶以內(nèi)銷為主，出口量實(shí)在太小，2018年普洱茶一共出口了大概2800噸，只占普洱茶總產(chǎn)量的1.96%。我們以普洱茶內(nèi)銷價(jià)格相較于出口平均價(jià)格高10%計(jì)是合理的，因?yàn)槌隹谟忻舛惢蛘咄硕愐徽f(shuō)，平均內(nèi)銷價(jià)為136元一公斤，這是我們估算的。強(qiáng)調(diào)一下：我們這里所提及的價(jià)格就是個(gè)價(jià)格，并不是市場(chǎng)上的零售價(jià)格。按我的感受，這個(gè)數(shù)據(jù)應(yīng)該是靠譜的。由此我們可以推算出云南普洱茶一年的總銷售額，也就是2018年總銷售額大概是為200億左右。
再以2015年商務(wù)部的數(shù)據(jù)來(lái)看一下，當(dāng)年說(shuō)的是2014年云南普洱茶的產(chǎn)量11.43萬(wàn)噸，產(chǎn)值是101.32億，普洱茶平均價(jià)格為88.64元每公斤。產(chǎn)值從2014年到2019年，這5年當(dāng)中平均年增速大概是16%，從一個(gè)行業(yè)的角度上來(lái)說(shuō)這個(gè)水平非常高了，5年翻了一倍的節(jié)奏，試問(wèn)有幾個(gè)行業(yè)能做到5年翻倍？應(yīng)該是不多吧，所以說(shuō)普洱茶的成長(zhǎng)性是非常好的。我覺(jué)得我們推算的2019年普洱茶的產(chǎn)值應(yīng)該在200-300億元之間還是相對(duì)比較靠譜的，大約占全國(guó)茶葉產(chǎn)值總額的10%左右，未來(lái)增長(zhǎng)空間還是充滿想象力的。
如果在未來(lái)5年，整個(gè)普洱茶市場(chǎng)還是按平均每年16%的增速在擴(kuò)大，云南普洱茶的產(chǎn)值將達(dá)到500-600億元。在這個(gè)時(shí)間段，如果我們能夠打造出一家占普洱茶市場(chǎng)份額達(dá)到20%的普洱茶企業(yè)，那這家企業(yè)的銷售額將突破100億，當(dāng)然這與茅臺(tái)肯定不能相提并論，不是一個(gè)數(shù)量級(jí)的。不過(guò)有一點(diǎn)可以和茅臺(tái)相提并論，那就是年毛利率和凈利潤(rùn)率這兩個(gè)指標(biāo)，如果能有一家知名品牌運(yùn)作得當(dāng)，把消費(fèi)者和品質(zhì)放到第一位，并且有非?？孔V的一個(gè)中長(zhǎng)期規(guī)劃，我們?cè)颇献龀鲆粋€(gè)普洱茶界中類似于茅臺(tái)市值千億級(jí)的優(yōu)質(zhì)白馬公司，應(yīng)該是可以期待的。
原標(biāo)題：老徐談茶203：從數(shù)據(jù)看普洱茶市場(chǎng)，未來(lái)增長(zhǎng)空間十分可期
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