不想寫白茶漲價的問題了,但是忍不住就想再聊一聊。最近,在網(wǎng)上看到這樣一個對話。有人問什么時候存白茶最合適?有人回答是中午,因為白茶早晚會漲!對于白茶是否會繼續(xù)漲價的問題,網(wǎng)上說法不一,有些人認為白茶價格已經(jīng)過高留給白茶的機會已經(jīng)不多,有些人則認為白茶才剛剛開始。那么白茶的未來到底會怎么樣呢?
白茶崛起之路“似曾相識”
很多朋友都覺得白茶崛起之路“似曾相識”,因為白茶和普洱一樣,都是在官方、茶商、茶友和資本共同作用下崛起的。我們可以看一下普洱茶的發(fā)展歷史。10年前,班章、冰島.....很多名山的普洱都不值幾個錢,也沒人把它們當(dāng)回事!但是,現(xiàn)在這些茶的價格已經(jīng)讓人很難接受了!也許,你會覺得這里面存在炒作因素,但是無論炒作與否,名山茶的品質(zhì)和價格就在那里!相信,如果這些茶沒有市場,早就崩盤了!
適當(dāng)存茶沒“壞處”
最近,群里一位朋友在交流時說了這樣一個故事,這位朋友的姑姑曾經(jīng)送了他家很多十幾年前的老普洱茶,當(dāng)時這位朋友還沒當(dāng)回事!那些茶都被他送人了?,F(xiàn)在知道陳年普洱茶價值的時候,他才追悔莫及!
聊到這里,群里的茶商們說了這樣一個經(jīng)驗:對于茶商和茶友來說,適當(dāng)存白茶沒壞處!因為現(xiàn)在白茶價格依然不算高,并且價格仍在逐年增長,每年存一點白茶,不僅能年年以低成本喝到老茶,而且能夠保證自己茶葉品質(zhì)!這幾年白茶漲價了,但是在前幾年白茶還是“白菜價”的時候,有人屯了幾噸高品質(zhì)白茶,現(xiàn)在拿出來不僅品質(zhì)好,而且成本也不高。
白茶產(chǎn)區(qū)相繼崛起
之前,提到白茶大家都自然而然想到福鼎白茶,而最近這半年,我們發(fā)現(xiàn)除了福鼎白茶之外,政和白茶以及云南的白茶都開始發(fā)力了。尤其是政和白茶,在白茶發(fā)展方面做了很多工作。比如,政和白茶開始關(guān)注白茶延伸產(chǎn)業(yè),與很多大的集團都進行了深度合作,對白茶發(fā)展起了很大作用。很多朋友認為白茶產(chǎn)區(qū)越來越多,會造成市場混亂,而筆者倒是認為相對于龐大的消費人群來說,白茶產(chǎn)量并不大,而且近年來福鼎白茶前期推廣工作已經(jīng)做了很多但是還不夠,包括政和白茶在內(nèi)的產(chǎn)區(qū)力量的加入,能有效推動白茶產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展。
主流白茶企業(yè)引導(dǎo)價格上漲
“之前白茶漲價是整體漲價,但是近期漲價是在核心企業(yè)帶動下,中小企業(yè)跟風(fēng)漲價!”對于近期白茶漲價問題,有知情人士透露臨近中秋,白茶價格可能進一步上漲。
白茶漲價預(yù)期已經(jīng)形成
1.官方預(yù)期推動白茶價格上漲
雖然已經(jīng)2020年了,但是筆者還是想拿了2017年和2018年兩份《福鼎白茶系列產(chǎn)品市場參考價》。兩份參考價對比后不難發(fā)現(xiàn),2017年發(fā)布的方案比當(dāng)時白茶的價格高非常多,最后在多方“努力”下,白茶價格“追平”了《福鼎白茶系列產(chǎn)品市場參考價》。我們從官方連續(xù)兩年發(fā)布《福鼎白茶系列產(chǎn)品市場參考價》也能看到官方的另一方面考慮,官方一直在加強對白茶價格的管控,想把福鼎白茶價格控制在相當(dāng)范圍。我們可以理解為福鼎官方希望白茶價格穩(wěn)步上漲,而不是暴漲。筆者也一直在關(guān)注最近兩年《福鼎白茶系列產(chǎn)品市場參考價》,但是一直沒有看到官方發(fā)布相關(guān)消息。當(dāng)然,對于《福鼎白茶系列產(chǎn)品市場參考價》筆者倒是認為今年不需要特別關(guān)注,甚至不需要再像前兩年那樣推出,因為福鼎白茶價格已經(jīng)相對成熟,而且差距也正在變大。
2.本身特性推動白茶價格上漲
“一年茶,三年藥,七年寶”,這句白茶的推廣語恰恰說明了白茶具有這樣的特性——適宜存放,以陳為貴,而且存放時間越長,價值越高!近年來,隨著白茶市場的不斷升溫,市場對于白茶的需求量日益增高?,F(xiàn)在,老白茶已經(jīng)成為市場的熱銷產(chǎn)品,價格不菲!做白茶一定要有老白茶成了茶商們的共識,很多商家在收老白茶,而很多白茶愛好者也是非老茶不喝。這也導(dǎo)致了屯白茶成為一種時尚,推動了白茶價格的上漲。
3.供需和成本推動白茶價格上漲
在多方的推動下,市場對于白茶的熱情日益高漲,白茶的愛好者在逐年增加。市場正呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的趨勢。與供需關(guān)系對應(yīng)的另一方面是成本的上漲。我們隨便搜索一下網(wǎng)絡(luò)就不難發(fā)現(xiàn),近年來人工、運輸、包裝等成本都在逐年上漲,這必然造成茶葉價格的普遍上漲。
4.投資需求推動白茶價格上漲
投資需求已經(jīng)成為很多產(chǎn)品價格上漲的重要因素。投資需求可以說造就了各種“神話”,各地“炒房團”推動了房價的上漲,各路資本造就了“蒜你狠”、“姜你軍”的“神話”。遠的不說,在茶行業(yè)普洱茶漲價的“神話”也都是茶商和消費者們親眼所見。據(jù)說,各路資本和茶企、茶商競相屯茶,也在一定程度上推動了白茶價格的上漲。
無論是炒作也好,還是供需不平衡也罷,我們必須要看到,白茶市場還有很大的發(fā)展空間。我們也了解到,最近一段時間,白茶價格正處于相對平穩(wěn)期,如果你有白茶需求,還是趁早屯一些吧!
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