2013年,只要是古樹(shù)茶就不愁賣。僅僅過(guò)了7年的時(shí)間古樹(shù)茶市場(chǎng)就已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化,現(xiàn)如今不好喝的古樹(shù)茶賣不出去,性價(jià)比低的古樹(shù)茶賣不出去,品牌口碑不好的古樹(shù)茶賣不出去。就連一些老茶商都在感慨,躺著賺錢的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了。
唯古樹(shù)論本身就是錯(cuò)誤的,茶人們喜歡古樹(shù)茶,是因?yàn)橥瑯拥漠a(chǎn)區(qū),樹(shù)齡高的茶樹(shù)所出產(chǎn)的普洱茶更好喝。古樹(shù)茶是在好喝的前提下身價(jià)倍增,但一些茶商過(guò)度強(qiáng)調(diào)樹(shù)齡,淡化了口感這一關(guān)鍵因素。只有樹(shù)齡沒(méi)有內(nèi)質(zhì)的古樹(shù)茶是沒(méi)有靈魂的,當(dāng)人們意識(shí)到這點(diǎn)后,不好喝的古樹(shù)茶自然就沒(méi)有了市場(chǎng)。
過(guò)去絕大部分古樹(shù)茶產(chǎn)品基本不存在性價(jià)比的問(wèn)題,一則古樹(shù)茶的價(jià)格普遍處于低谷,二則古樹(shù)茶收藏剛剛興起。前者屬于古樹(shù)茶的價(jià)值被低估,后者意味著在品飲需求的基礎(chǔ)上又多了許多建倉(cāng)需求。建倉(cāng)對(duì)古樹(shù)茶市場(chǎng)具有很強(qiáng)的放大作用。當(dāng)建倉(cāng)的需求飽和,古樹(shù)茶市場(chǎng)必然會(huì)進(jìn)入調(diào)整期,一些價(jià)格比較高的產(chǎn)品自然就沒(méi)了性價(jià)比。這類產(chǎn)品的受歡迎程度必然會(huì)大大降低。
十年樹(shù)人百年樹(shù)木??诒且粋€(gè)品牌能否長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵所在。想要得到一個(gè)好口碑,做一百款茶都未必能實(shí)現(xiàn);但要想砸招牌,一款茶足矣。2013年某古樹(shù)茶品牌可謂鶴立雞群,風(fēng)光無(wú)限。大有一統(tǒng)古樹(shù)茶市場(chǎng)之勢(shì),只不過(guò)在后來(lái)一兩款產(chǎn)品出現(xiàn)了問(wèn)題,其辛苦積累的口碑瞬間崩盤?,F(xiàn)如今,已經(jīng)很久沒(méi)有聽(tīng)到關(guān)于這個(gè)品牌的消息了。
在后古樹(shù)茶時(shí)代,想要屹立不倒,一要保證古樹(shù)茶的品質(zhì),二要保證一定的性價(jià)比,第三點(diǎn)也是最關(guān)鍵的一點(diǎn),切莫因?yàn)橐粫r(shí)的小利而砸了自己的招牌。
文:天火