如今愛喝茶的人越來越多,被叫“茶人”的也多,不過就跟“吃貨”一樣,不是光能吃就能叫“吃貨”,還要吃得好、吃得有規(guī)矩、有心得,才能對得起“吃貨”的稱號,茶人亦是如此。
茶葉這個圈子,真茶人不多,假茶人不少,今天就帶你盤點一下如何辨別真假茶人。
真茶人明白一分價錢一分貨的道理,不會貪圖便宜。買茶的時候他不會看茶葉是什么品牌,但他一定會靜心觀看茶葉的外形,沖泡時的湯色及葉底的細微變化。在通過茶人的第三只眼(嘴巴)來需找適合自己口感的茶。
假茶人看似專業(yè),實則心中對行情無譜,“名產(chǎn)區(qū)”、“名山頭”和“老茶”是他們買茶時奉行的標準——不過那也只占他們決定買哪款茶20%的權重,另外80%的權重在于“最好能撿到便宜”。據(jù)說曾有人花1000多元購得一餅上世紀70年代的熟普,不知道他喝了那餅茶,現(xiàn)在還好么?
真茶人他們會呵護每一片茶,他們懂得珍愛和尊重,他們知道茶的來之不易,就算碰到自己不喜歡的茶葉,也不會對他惡意貶低,他們深知不管什么茶葉都有自己的主人。
假茶人他們只知道跟風,今天什么茶葉被炒作起來了他們就喝什么茶,見人就說我喝的這茶是多么好,其實假茶人肚子里沒有貨,所有對茶葉好壞的判斷完全取決于他人,沒有自己的判斷,永遠找不到一款適合自己的茶。
真真假假,假假真真,其實茶葉這個圈子沒有那么復雜,重要的是,你真心愛茶,不糟蹋每一款茶,懂得茶的來之不易,用心品每一杯茶的味道。
告別過去,從今天起,做一個真茶人——真正的愛茶之人吧!