北京時(shí)間11月29日深夜，中國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)上通過(guò)評(píng)審，列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化申遺成功，對(duì)于每一個(gè)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，是一件值得驕傲的大事。然而，申遺成功，并非一勞永逸，只是“中國(guó)茶”在賡續(xù)傳承上走出的新步伐，要努力將茶文化做大做強(qiáng)，還有很多路要走。
賡續(xù)茶文化，亟需快馬加鞭。茶葉起源于中國(guó)。歷史文獻(xiàn)中最早關(guān)于茶的記載傳說(shuō)，出現(xiàn)在中國(guó)第一部藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》，而中國(guó)民眾飲茶的歷史最早可追溯至秦，要將這些歷史悠久的茶文化更好賡續(xù)傳承，除了國(guó)家對(duì)茶文化申遺成果應(yīng)加大宣傳外，基礎(chǔ)教材中也要加入茶文化的精華內(nèi)容，文明實(shí)踐活動(dòng)應(yīng)多鼓勵(lì)孩子們深入研究茶文化，相關(guān)部門更應(yīng)增加傳承“茶文化”主題活動(dòng)，通過(guò)多途徑、多元化努力，對(duì)茶文化加大普及，使“中國(guó)茶”更好賡續(xù)傳承。
發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，尤需深耕品質(zhì)。目前，國(guó)內(nèi)有1085個(gè)縣、3000多萬(wàn)名茶農(nóng)，中國(guó)的茶產(chǎn)品、茶面積都居世界第一。要將這位居世界第一的茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，才是對(duì)中國(guó)茶申遺成功的光大。茶葉產(chǎn)地，不僅要大規(guī)模推進(jìn)綠色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更要在茶葉品牌建設(shè)上更上一層樓。比如，作為中國(guó)名茶之一的云南普洱茶，除了講究產(chǎn)區(qū)之外，對(duì)制茶師傅的手藝與經(jīng)驗(yàn)也更為倚重，更好形成了消費(fèi)者與普洱茶品牌之間的深厚感情。事例說(shuō)明，“中國(guó)茶”要在品質(zhì)上深耕拓展，需在做穩(wěn)茶生產(chǎn)、做強(qiáng)茶工業(yè)、做優(yōu)茶旅融合上下功夫，助力茶農(nóng)靠“一片葉子”更加生活富足，讓茶產(chǎn)業(yè)成為拉動(dòng)民生的大產(chǎn)業(yè)。
開展茶交流，更需通力架橋。要讓“中國(guó)茶”更好走向世界，雖然有“茶馬古道”這一成果范例，但是，時(shí)代在發(fā)展，我們更要通過(guò)各種渠道，將制茶、泡茶、品茶中平和包容的心態(tài)，以茶待客、長(zhǎng)者為先等與茶相關(guān)的禮俗，將“中國(guó)茶”中蘊(yùn)含的謙、和、禮、敬的人文精神積極傳播，共同為“中國(guó)茶”走出去鋪路架橋，才能讓“中國(guó)茶”更好享譽(yù)世界。
多在文化體系、人文價(jià)值的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展上下功夫，方能推進(jìn)“中國(guó)茶”香飄世界。
彩云網(wǎng)評(píng)特約評(píng)論員 張瑾
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