秋風宜人,令人總想嘗點這個季節(jié)的美好。最近“秋天的第一杯奶茶”風靡整個朋友圈,引起了一波風潮,各式各樣的奶茶在朋友圈輪番“轟炸”,形成了一道別樣的風景。
對于愛茶人來說,秋高氣爽,秋茶是另一道風景,秋天的一杯古樹茶不得不品。
對于愛茶人來說,秋高氣爽,秋茶是另一道風景,秋天的一杯古樹茶不得不品。
老洪常說,“春水秋香”。秋茶的香讓人回味~秋茶也是一年中令人偏愛的茶。茶葉一般出三季,或以采制節(jié)氣劃分,或以時間劃分。但洪普號為了保證茶葉的品質所以每年都只出兩季。
“春水”是指春茶以水為佳,重在品其湯水。其經(jīng)一冬的嚴寒磨礪,茶葉中蘊藏著無限的生機,加之春季雨水充沛,使茶葉肥厚,內(nèi)含物質豐富。沖泡后,茶湯黃綠透亮,滋味醇厚甘鮮。
“秋香”則是指秋茶普洱茶香氣高長。在秋天,日照時間相對較長,雨水較少,茶樹蒸騰作用增強的同時生長受阻,從而葉片大量生成具有花香的芳香物質,這就孕育出了別樣的茶香。
從8月份開始、老洪一直“泡”在茶山上,去茶山的航班被取消,他就駕車過去,只為了親自品控秋茶的質量。
經(jīng)過洪普號創(chuàng)始人洪耿洲先生在茶山的層層篩選,嚴格審評。我們這次秋茶的預售系列第一波這次我們帶來了三款秋季好茶,分別是2021秋茶冰島地界茶、2021秋茶曼松、2021秋茶桃子寨。
與春茶同源,秋茶產(chǎn)地橫跨云南勐海布朗產(chǎn)區(qū),良好的水土環(huán)境帶來同樣穩(wěn)定的茶葉品質,定時的產(chǎn)地探訪,讓我們對茶鮮葉的成長狀態(tài)更具把握。
— 2021秋茶預售系列 壹—
2021老班章與冰島的結合體
臨滄茶中少有的細柔湯感
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一般我們喝到的細柔湯感以易武茶居多,而重滋味的茶中能喝到細柔湯感的更是少之又少,而冰島地界則是滋味醇厚飽滿?;ü闳苡跍?,茶湯在口中停留片刻,可以感受到它的醇厚細柔,在勐海和臨滄茶中都是少有的,可以說是,柔中帶剛,剛中帶柔。— 秋茶預售系列 貳—
易武之神·神奇之韻
2021年曼松古樹純料谷花普洱茶
輝煌已逝 未來可期
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曼松歷經(jīng)數(shù)百年,無論是曾經(jīng)的輝煌,還是后期的重重磨難,都已淹沒在滾滾歷史車輪之下。
但讓人欣慰的是 ,當?shù)匾恍┯凶R之士精選曼松古樹遺種,采用稀植的方式,在完全生態(tài)的前提下,種植一萬多畝曼松茶,而隨著時間的推移,相信曼松又會煥發(fā)勃勃生機,重塑輝煌。而洪普號的曼松之路才剛剛開始!
— 秋茶預售系列 叁—
釅味高桿·野韻稀有
2021年易武原始桃子寨高桿古樹純料
飽含野香 留于口齒
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品飲桃子寨,雖為新茶采摘壓制,但其口感的獨特、茶香的鮮明已掩蓋不住。
細品、茶湯柔潤沉穩(wěn)、湯中飽含著一股稀有野香,且湯香長時間依附在口齒間,也只有易武原始高桿才能在新茶階段有這般順滑度和層次感,在桃子寨高桿更是在這些基礎上多了幾分自身特有的香韻和細膩感。點擊查看此款茶品更多詳情~