茶媽媽白茶系列全國上市!作為瀾滄古茶子品牌“茶媽媽”旗下的新品,茶媽媽白茶有哪些特點(diǎn)和優(yōu)勢?
品牌沉淀
瀾滄古茶于2003年首次出品白茶產(chǎn)品“月光白”,2010年再度出品,是較早生產(chǎn)云南白茶的企業(yè)。
2010年月光白
早年出品白茶產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn),茶媽媽為核心的制茶團(tuán)隊(duì)55年制茶經(jīng)驗(yàn)積累,掌握云南大葉種茶原料核心資源,深諳云南大葉種茶品質(zhì)特性,是瀾滄古茶出品高品質(zhì)白茶的底氣。
2017年規(guī)劃,三年工藝精進(jìn)研發(fā),最終再次推出茶媽媽白茶系列。大健康時(shí)代,帶來更多健康滋味,成就“健康茶生活專家”。
茶媽媽白茶系列,白玉玲瓏、高山貢眉、陳皮白茶,不同形態(tài),不同規(guī)格,滿足不同的茶生活需求
原料優(yōu)勢
云南高山大葉種白茶適制白茶的優(yōu)勢品種
云南是全球最好的茶葉原料基地。云南高山大葉種茶,茶多酚、咖啡堿、水浸出物等指標(biāo)的平均含量高,有適制白茶的天然優(yōu)勢。
茶媽媽白茶原料產(chǎn)海拔1000-2000米的茶山,地處高原,氣候環(huán)境優(yōu)越,云霧彌漫,光照充足,晝夜溫差大,土壤有機(jī)質(zhì)豐富,優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境中生長的大葉種,葉質(zhì)肥厚、內(nèi)含物質(zhì)豐富,香氣更加濃郁,滋味更加濃厚。同時(shí),原料選用優(yōu)質(zhì)品種——云南大葉種無性系品種云抗10號、雪芽100號品種,更具有云南高山大葉種白茶的獨(dú)特風(fēng)味。
工藝優(yōu)勢
嚴(yán)守國家標(biāo)準(zhǔn) 追求更高標(biāo)準(zhǔn)
茶媽媽白茶以白茶國家標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),對工藝精益求精,執(zhí)行更高的工藝標(biāo)準(zhǔn)。
看茶制茶。制定更嚴(yán)格的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格選料;室內(nèi)萎凋結(jié)合“自然晾曬”;根據(jù)天氣溫濕度、風(fēng)力等變化進(jìn)行萎凋干燥......每一片茶葉既保留茶葉的原汁原味,又呈現(xiàn)茶媽媽白茶獨(dú)有的風(fēng)味。
獨(dú)特工藝
既保留高濃高香 又兼顧鮮爽及醇甜口感
白茶制作工藝自然純粹的,不炒不揉,只萎凋與干燥,最大限度保留茶葉原本的姿態(tài)。
茶媽媽白茶的工藝,特別針對云南大葉種茶的特點(diǎn)進(jìn)行提升,以獨(dú)特“降澀弱苦”工藝,既去了苦澀,也保留了云南大葉種白茶鮮爽和香高味濃的特點(diǎn),茶品口感更加香甜、醇和。
品質(zhì)特點(diǎn)
茶媽媽白茶,湯色黃綠清澈,滋味清醇甘爽,清而不淡,雅而不素,真而自然,純而香遠(yuǎn),具有高品質(zhì)白茶“清雅真純”的特點(diǎn)。
保健優(yōu)勢
白茶營養(yǎng)成分豐富,富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、活性酶、維生素等多種物質(zhì)。
促進(jìn)血糖平衡
國內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性,促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄粉的腸吸收,分解體內(nèi)血液多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。
明目
白茶中還含有豐富的維生素a原,它被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a。維生素a能使眼睛在暗光下看東西更清楚,起到明目的作用。
保肝護(hù)肝
白茶的制作只經(jīng)過萎凋、干燥,更好地保留了一種被稱作二氫楊梅素的黃酮類天然物質(zhì)。大量臨床試驗(yàn)證明,黃酮類天然物質(zhì)可以加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解,同時(shí)能預(yù)防肝臟纖維化,起到解酒醒酒、保肝護(hù)肝的作用。而且,黃酮類物質(zhì)還是一種很強(qiáng)的抗氧劑,具有天然的抗氧化效果,可有效壓制引起肌膚老化的元兇——自由基,提高人體排毒和防御機(jī)能,延緩人體的衰老。
研究表明,黃酮類物質(zhì)在白茶中的保留量較高,且在一定時(shí)間內(nèi),隨著存放時(shí)間的增加而呈上升趨勢。
白茶,天然的美容護(hù)膚品
中國工程院院士、國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任——?jiǎng)⒅偃A院士在茶頻道中對白茶的抗氧化功效給予肯定以及作出專業(yè)的研究解答。白茶中富含維生素,其中維生素C的含量最高,維生素C又稱抗壞血酸。眾所周知,維生素C對預(yù)防色斑、美白有一定功效,因此受到女性的喜愛。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,人體每天需要的維生素C含量約為75-150毫克,每天保持飲茶3-5杯便可以滿足對維生素的生理需要。
白茶,純粹而不簡單,清雅真純,健康好喝,四季皆宜。不妨試試這杯來自云南的高山白茶,感受不一樣的健康滋味。
參考文獻(xiàn)
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