老班章,被譽為普洱茶之王。之所以稱之王,一是因為它的品質(zhì)之高、茶性之烈,有極強的辨識度;二是因為它的價格高也非一般普洱所能攀比;三是它的逆襲之路,值得茶人津津樂道。
在普洱名山古樹茶流行的現(xiàn)在,凡是玩古樹茶者,如果說你不知道老班章,那都不好意思開口談茶。
老班章寨子山路崎嶇,陡斜難行。由于所處位置偏僻,有幸保留了眾多古茶樹,正好為老班章茶這獨特口感營造了得天獨厚的生長環(huán)境。茶以寨子命名,讓這偏居一隅的古老村落享譽天下。
△老班章古樹茶林
在以前,老班章并不為人所知,其桀驁不馴的剛烈茶性,還被認(rèn)為是品質(zhì)不佳的表現(xiàn),只作為拼配茶餅的一種“調(diào)味料”存在。直到本世紀(jì)之初,情況才有所好轉(zhuǎn)。名山古樹茶的風(fēng)氣盛行,讓人們重新認(rèn)識這種茶性剛烈、茶體霸氣、苦化甘甜的普洱茶。
2007年,老班章以1000元/公斤的價格成為當(dāng)年的茶王,為“老班章”這三個字打響名堂。從2009年開始,老班章的價格一路狂飆,到2017年,老班章茶王樹更是拍出了32萬元/公斤的天價。
有人說老班章的王位是廣東人締造的,但是能坐穩(wěn)江山的一定不是扶不起的阿斗。老班章骨子里就寫著霸氣、陽剛和不羈,厚重的湯感像一個男人經(jīng)過暴風(fēng)雨后寬厚溫暖的胸膛,張揚的樣子像是寒風(fēng)下劍指河山的霸王。迅猛的回甘、綿長的余香,似在訴說厚積薄發(fā)的故事。
今日有幸品飲八方茶園2018年老班章古樹茶,聽聞老班章茶勁甚為霸氣,飯飽食足,摩拳擦掌便直奔去了。
小心翼翼地掀開棉紙,展露眼前的是色澤油潤飽滿、葉片大厚且修長,絨毛多且發(fā)白光的老班章茶餅,嗅上一嗅,只是干茶香氣已使我醉了六七分。水至滾沸,急不可耐地入碗沖泡,醒出的茶湯如油脂,綿滑而稠厚,并不似一般茶湯那樣稀薄,當(dāng)真對得起“茶湯”二字。湯滑入口,擴張力極強,轉(zhuǎn)瞬攻占了全部口腔。
老班章茶湯濃稠綿厚,層次極為分明,香、甜、濃、烈的四字真經(jīng),徹底取代了我先前印象中的苦、澀,口感極為豐富,回甘持久。香氣鮮活富有高海拔所特有的山野之氣,苦味特質(zhì)屬于微苦但入口即化,只停留在口腔上腭,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。整體滋味屬于香不掛齒而舌底生津,口感飽滿,變幻豐富,喉中隱涼,蘭香持久,久泡而有余香。
老班章霸氣十足,生津快,回甘長,具有厚度和剛度的茶湯,入口即能明顯感覺那“茶之王者”的勁度和力度。
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