蘇東坡詩句:“淮南茶,信陽第一”
讓信陽茶名揚(yáng)天下
信陽毛尖,中國十大名茶之一
具有2000多年的歷史
吳裕泰恢復(fù)傳統(tǒng)工藝
古法手工炒制信陽毛尖
為顧客奉上一杯地道、正宗放心茶
產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn)
名優(yōu)產(chǎn)地采摘嚴(yán)苛
吳裕泰信陽毛尖綠茶產(chǎn)自優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)---董家河鎮(zhèn)境內(nèi)的車云、集云、云霧、天云、連云五大名山中的集云山,產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大,土壤有機(jī)質(zhì)含量高,產(chǎn)茶歷史悠久。采摘標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛,精選嫩芽,葉底肥厚。
手工炒制產(chǎn)量限量
古法手工炒制信陽毛尖綠茶歷經(jīng)九道傳統(tǒng)工藝,產(chǎn)量稀少。經(jīng)過鮮葉分級攤放、生鍋炒、熟鍋炒制、初烘、攤涼、復(fù)烘、攤涼、再復(fù)烘、攤涼,還原信陽毛尖原本的色、香、味、形。制成茶葉香氣更高,沖泡更持久、味濃、湯綠。
香高味濃正宗滋味
經(jīng)傳統(tǒng)工藝手工炒制、精挑細(xì)選制成的信陽毛尖綠茶,干茶外形細(xì)圓緊尚直、嫩綠顯白毫、勻整,清香高長,滋味鮮爽,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠明亮。
“我們的信陽毛尖就是典型的兩個巴掌炒出來的茶葉,恢復(fù)傳統(tǒng)技藝,純手工炒制,通過殺青、理?xiàng)l、烘焙,將信陽毛尖細(xì)、圓、緊、直、多絨毛的特點(diǎn),清清楚楚呈現(xiàn)給消費(fèi)者,讓顧客喝到地道、名副其實(shí)的信陽毛尖?!眳窃L┒麻L趙書新說,同時(shí)就此番推出古法手工綠茶表示:“茶文化是中華民族留下來的寶貴財(cái)產(chǎn),恢復(fù)好、傳承好老祖宗留下來的寶貴技藝,是老字號應(yīng)盡的責(zé)任與義務(wù),也是文化自信的一種表現(xiàn)?!?/p>
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