-THE BEGIN-
春茶霸品推薦 PK萬(wàn)元級(jí)名山
蠻荒異域拔地起 逆境而生傲群雄
2021頭春勐海異域600年左右古樹(shù)單株
2019年6月勐海廣東茶商會(huì)例行舉辦了每年一屆斗茶大會(huì)
當(dāng)時(shí)各路“英雄好漢”紛紛前來(lái)參賽,其中不乏各種名山名寨單株,而有一款茶引起了所有參賽者的注意,它叫“緬甸茶皇”,是一個(gè)長(zhǎng)期在勐海倒賣(mài)毛茶的緬甸兄弟帶過(guò)來(lái)的。準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)只有云南地理標(biāo)識(shí)保護(hù)范圍內(nèi)的大葉種曬青毛茶原料才能算是普洱茶。
所以這款緬甸茶未能獲得參賽資格。最終斗茶大會(huì)的魁冠被一款易武蠻磚茶奪得,大多參賽選手都心有不甘,這位緬甸兄弟更是深感遺憾,可能在他們心里自己的茶才是魁冠……
晚宴散席,還未盡興的大家各自約著去了自己喜歡的“下半場(chǎng)”,而不勝酒力的老洪只能叫上經(jīng)常在一起玩的幾個(gè)好友喝茶解酒,這時(shí)他們想起了白天未能參加斗茶大會(huì)的那款“緬甸茶皇”,于是叫上了這個(gè)緬甸兄弟,一起回到茶廠工作室喝茶。
這茶神了!一般喝完酒飲茶,都會(huì)感覺(jué)好甜,而這茶喝著依然滋味相當(dāng)厚重,完全不受酒精對(duì)味蕾刺激的影響,且湯感還十分細(xì)膩,瞬間大家互相大眼瞪小眼,對(duì)“緬甸茶皇”肅然起敬,然后認(rèn)真聽(tīng)緬甸兄弟吹起了牛皮......
產(chǎn)品信息
【品名】:2021年頭春野蠻荒
【類(lèi)別】:生茶
【形態(tài)】:餅茶
【規(guī)格】:200克/餅;5餅/提
【包裝】:食品級(jí)綿紙、竹殼、紙箱
【現(xiàn)貨價(jià)】:1360元/片;整株(1000g)收藏價(jià):4000元/片
兩天后,老洪隨緬甸兄弟來(lái)到了所處緬甸境內(nèi)的這片古茶地。與周邊的生態(tài)環(huán)境相比,這片茶園顯得十分荒涼而規(guī)整,沒(méi)有齊腰的雜草叢生,也沒(méi)有太多樹(shù)木的混生,像是幾百年前就被人開(kāi)發(fā)來(lái)專(zhuān)門(mén)種茶樹(shù)一樣!
老洪一行人朝著茶園深處邊走邊看邊聊,直到看見(jiàn)界碑才停下了腳步,但可以看到界線那邊還有一大片望不到頭的古茶樹(shù),很明顯這片茶園是一直由緬甸延伸到我國(guó)境內(nèi)的,這時(shí)緬甸兄弟用手比劃著界線說(shuō),我們歷來(lái)都是在界線內(nèi)采茶的,從不越界,這是村寨里嚴(yán)格規(guī)定的!
回到國(guó)內(nèi)再去找這片延伸過(guò)來(lái)的茶地,進(jìn)入雨林連騎摩托車(chē)的細(xì)路都沒(méi)有,只能在地圖上標(biāo)記一下大概方位,帶上裝備如探險(xiǎn)般的徒步進(jìn)山,經(jīng)過(guò)重重艱難險(xiǎn)阻穿過(guò)一片潮濕的原始雨林后,來(lái)到了接近邊境的區(qū)域,越往深處走越顯得荒涼,果然!就在前方!
這片久違的古茶園!就在一個(gè)星期前我們還是站在對(duì)面的緬甸境內(nèi)。
這里的生態(tài)環(huán)境同樣略顯荒涼。說(shuō)來(lái)也奇怪,都不怎么生長(zhǎng)野草植物的荒地上,為何這古茶樹(shù)卻生長(zhǎng)得十分粗壯高大呢?而且每棵古茶樹(shù)之間的距離也很相近,差不多都在6米左右,可以看出當(dāng)年種茶樹(shù)的人們的智慧!
而這些古茶樹(shù)能在這并不太理想的土地上逆境而生,足見(jiàn)其生命力之頑強(qiáng),扎根之深固!
原本老洪只是想去看看“緬甸茶皇”這片茶園,順便自己收點(diǎn)散茶玩玩罷了,畢竟云南普洱茶受地理標(biāo)識(shí)保護(hù),緬甸茶是不可以拿過(guò)來(lái)當(dāng)做普洱茶售賣(mài)的,可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是居然境內(nèi)有貨!
不過(guò)稍有遺憾,本來(lái)在2019年10月已與茶農(nóng)和有關(guān)部門(mén)簽好了2020春茶的采摘協(xié)議,但隨后疫情爆發(fā),邊境管控如戰(zhàn)時(shí)狀態(tài),不得已采摘計(jì)劃未遂,故使頭采大計(jì)拖延至2021年春季。
結(jié)合每棵古茶樹(shù)生長(zhǎng)間隔距離均勻,它們所吸收的養(yǎng)分都十分充足的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),老洪決定充分利用其優(yōu)勢(shì)以單株制茶,并按照每棵茶樹(shù)只采制1000克干茶的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,避免過(guò)度采摘,保護(hù)茶樹(shù)的同時(shí)也保障了單株品質(zhì)。
老洪的目的很明確,這款茶就是拿來(lái)給你存儲(chǔ)收藏的,整片茶地共計(jì)276棵大古樹(shù)滿(mǎn)足采摘條件。
很多茶友不知道自己到底該存什么茶,那么老洪來(lái)告訴你!這款單株就是你的必存品!
【蠻荒】單株可謂是茶地較“荒”,內(nèi)質(zhì)較“蠻”,正是這干燥荒蕪的生長(zhǎng)環(huán)境,使古茶樹(shù)扎根較深,所吸收的養(yǎng)分更精煉,茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)自然更加豐厚充足,就像沙漠上生長(zhǎng)的沙棘一樣!這樣烈性如老曼娥的古樹(shù)單株,幾年后轉(zhuǎn)化下來(lái)的口感和品飲新茶的差距是非常巨大的!
茶樣配贈(zèng)說(shuō)明:由于每棵單株僅制茶1000g/提,故您所收到的單株沒(méi)有本棵樹(shù)的茶樣可供,我們將從壓制好的276提茶中隨機(jī)拿出2提撬散作為茶樣,每人僅提供8g/袋茶樣1份。
目前我們只有幸喝到過(guò)“緬甸茶皇”的散茶,所以暫且和大家分享一下“緬甸茶皇”的大致口感,而國(guó)內(nèi)版本的【蠻荒】為加強(qiáng)工藝的頭采單株制茶,口感只會(huì)更好!
沖泡時(shí),野性是它尤為突出的一點(diǎn),這種野性具有很強(qiáng)的穿透力和“攻擊性”!茶湯入口既能撼動(dòng)你的口腔,豪放而霸烈的氣韻盡顯無(wú)遺,強(qiáng)度可媲美老曼娥,但其可貴之處便是苦底適中,不像老曼娥那般難以接受,這一點(diǎn)便值千金??!
要說(shuō)勐海茶滋味霸烈且湯質(zhì)細(xì)膩的茶,除了正統(tǒng)老班章真的很難再找出來(lái)幾個(gè)山頭了,而【蠻荒】就兩者兼具!
它不但滋味烈、湯質(zhì)細(xì),還有著上乘的茶香氣韻,野蘭香花蜜韻完全融于湯水中,既聞得見(jiàn),也喝得著。
準(zhǔn)確的來(lái)說(shuō),【蠻荒】屬于甜茶性質(zhì),雖然有苦韻但適中,且在口腔中消失的非???,隨后甘甜如洪流般從喉部涌來(lái)。
那強(qiáng)勢(shì)的沖擊感和侵略性讓人如癡如醉,連飲數(shù)杯下肚,體感強(qiáng)烈難以抵擋,如飲過(guò)老班章茶王般讓人難以忘懷,這種強(qiáng)勢(shì)的持久力,實(shí)在難以堅(jiān)持到最后一泡,還請(qǐng)君邊飲邊數(shù)吧!