早于清明節(jié)前45日，在中國早茶之鄉(xiāng)的宜賓，北緯30°黃金線，1400米高海拔烏蒙山余脈處，產(chǎn)區(qū)傳來好消息，我們距離“清晨一杯綠雀舌”的日子，越來越近了！
在近期天公作美，艷陽回暖的天氣條件下，高山茶園里的茶芽大部分已達(dá)到批量采摘標(biāo)準(zhǔn)。
高山茶園一片翠綠，生機(jī)勃發(fā)，辛勤的茶農(nóng)們正在采茶，把每一株茶樹枝端最幼嫩的小芽采下來，放進(jìn)筐里。
中茶綠雀舌首批早春單芽芽頭原料經(jīng)純手工采制，秉承“只采芽，不用葉”的原則，采摘的芽頭渾圓飽滿，均具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn)。
接著，采茶工會把采摘下來的茶葉送到初制車間。每顆芽頭經(jīng)過川派傳統(tǒng)貢茶技藝、38道嚴(yán)苛工藝的“歷練”，顆顆珍芽，根根直立，嫩香撲鼻。
經(jīng)過幾天緊鑼密鼓的初制、打包、裝箱，在二月份的最后一天，珍稀早春雀舌原料順利交由順豐航空保鮮空運(yùn)至龍冠工廠，成品即將在3月3日上市，未來一周內(nèi)全國發(fā)貨到店。
這杯綠雀舌我已經(jīng)等了太久，讓鮮美的綠雀舌再“飛”一會兒，馬上就有口福啦，快到我碗里來！
