彩農茶 易武大雅2017頭春古樹純料青餅
批號:201704
工藝:生茶
形狀:圓餅
凈重:200克/片,5片/筒,6筒/件。
原料等級:一芽兩葉,一芽三葉
原料地域:易武古曼撒茶區(qū)
原料季節(jié): 2017年頭春
壓制時間:2017年4月16日
易武,被譽為茶馬重鎮(zhèn)、貢茶第一鎮(zhèn),位于西雙版納州勐臘縣境內,離縣城約110公里,距州府景洪約120公里,緊鄰老撾。易武地處南亞熱帶,北緯21°51′~22°24′,東經101°21′~101°38′之間,屬北熱帶向南亞熱帶過渡型氣候,海拔最高點黑水梁子約2100米,最低點回洼村約630米,高低落差大,山谷溪流縱橫,立體式氣候非常顯著,終年濕潤,常年降雨量在1700~2100mm之間,平均氣溫17~21℃,全年日照時數(shù)達1880~2200小時,有霧日120~150天。在熱帶、亞熱帶季雨林氣候環(huán)境下,茶區(qū)土壤由紫色巖和沙巖母巖上風化而成,主要為磚紅壤、赤紅壤、黃壤;各地土質呈微酸性,pH值在4.6~6.5之間;土壤養(yǎng)分積累快,分解利用快,土壤有機質含量4.6%以上,腐殖質厚5厘米以上。原始植被生態(tài)系統(tǒng)保持非常良好,茶區(qū)內生長著椿樹、香樟樹、榕樹等高大喬木,和古老的茶樹一起,構成了易武茶山良好的生態(tài)環(huán)境。
品鑒
湯色:通透明亮
香氣:花香馥郁
口感:豐富飽滿
滋味:清甜甘冽
水路:細膩柔順
喉韻:甘津回潤
回味:雋永內斂
茶意:清新雅逸
茶氣:綿綿悠長
茶韻:清心高雅
大雅精選與刮風寨、同慶河、彎弓、薄荷塘等一線山頭齊名的國有林里的古樹鮮葉,彩農核心工藝全手工、全程不落地匠心制造而成。代表著易武一線發(fā)燒品質。
此款茶品,不苦不澀又回甘生津,不張不揚又體感強勁,不急不燥又氣韻恢宏,茶性雋永內斂、清雅致和,其甜、其香、其甘、其柔、其氣、其韻,如果讓我用兩個字來概括,我想,"高雅"最為貼切茶意,足以令茗者欲罷不能。對于普洱茶,我很少會用“雅”來解讀,就是同屬于易武一線茶,也沒這樣“高雅”的韻味。故命名“大雅”。