2015年下關(guān)沱茶“五彩孔雀”生茶357克,一款古樹(shù)陳料拼配的茶。可以說(shuō),這是一種嘗試和冒險(xiǎn),畢竟古樹(shù)純料在過(guò)去很多年里深入人心。
2015年,下關(guān)制作六星五彩孔雀時(shí),選用的是布朗茶區(qū)古樹(shù)茶陳料,陳料經(jīng)過(guò)一定的存放和轉(zhuǎn)化,各方面都有了不錯(cuò)的表現(xiàn),即使剛壓制的茶餅也不會(huì)有青味、澀感重等口感特點(diǎn)。
壓制完成至今,又是2年的光景,茶品進(jìn)一步得到轉(zhuǎn)化,原本肥碩清晰的條索已經(jīng)微微金黃,更加多了幾分時(shí)間的韻味。
餅邊有輕微脫散的狀況,不過(guò)這更加利于撬茶,且能保證條索的完整性;干茶香氣較為純正,煙香并不明顯。
古樹(shù)有足夠的韻味,拼配能夠?qū)崿F(xiàn)茶品的協(xié)調(diào),因此古樹(shù)料拼配的六星五彩孔雀令人充滿了期待。
產(chǎn)品信息
品名:六星五彩孔雀
品牌:下關(guān)
年份:2015年
工藝:生茶
規(guī)格:357克/餅,5餅/提,20餅/件
儲(chǔ)存:在通風(fēng)、干燥無(wú)異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ)