2018年云章磨烈普洱茶精選2018年磨烈老樹早春茶箐為原料,采用傳統(tǒng)手工工藝精心制作,具有干茶條索油潤緊潔、掛杯蜜香帶著花香持久、茶湯金黃透亮、滋味醇厚、湯香水柔等特點(diǎn)。
原料產(chǎn)地介紹
勐庫茶山習(xí)慣上以冰島為界分東、西半山,磨烈隸屬懂過村委會,位于勐庫鎮(zhèn)的西半山,磨烈坐落在邦馬大雪山斜延伸出的一條山脈上,磨烈,有上下磨烈之分,上下磨烈都是拉祜族寨,上下磨烈之間隔著一條公路,公路之上即為上磨烈,公路之下即為下磨烈。海拔在1700米左右,這里自然條件得天獨(dú)厚,森林覆蓋率高,現(xiàn)存百年以上古茶樹多。磨烈茶近兩年聲名鵲起,
磨烈較之冰島,冰島勝在從一而終,磨烈勝在先抑后揚(yáng)。磨烈茶的甜,貴在“后發(fā)制人”,茶湯入口的醇厚,如初春大雪壓彎了金線柳,臘月狂風(fēng)吹散了玉梅花,待柳條折盡花飛盡,甜味伴著回甘源源不斷而來,讓人在始料未及之余,又有些欣喜若狂!先烈后柔,方是磨烈古樹真正的味道!
都說東半山茶樹迎迓日出,大都有欣欣向榮之姿,俊秀爽豁之貌,而茶葉更有陽剛之美,爽健怡人,苦重而澀清,茶質(zhì)醇厚,香氣揚(yáng)蕩,水路迭宕瀟灑,茶氣直脫如貫,可直接沖蕩人之腑魄,真是不亦哉了。
此言不虛,磨烈之茶,既有東半山的陽剛之態(tài),又有西半山的陰柔之美,可謂是東西合璧了!這恐怕是由于其得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件造成的吧!懂過坐落在邦馬大雪山斜伸出的一條小山脈上,整個寨子看不見東半山,面對著的卻是大戶賽和邦馬大雪山,懂過所處的位置如同是西半山生出的小東半山,從勐庫壩子看不到懂過,在東半山的壩糯、那蕉也見不到懂過,兩條大河阻隔著董過,五六層山峰遮擋著懂過。
2018年云章磨烈普洱茶產(chǎn)品特點(diǎn)
云章磨烈普洱茶精選2018年磨烈老樹早春茶箐為原料,采用傳統(tǒng)手工工藝精心制作,其干茶條索油潤緊潔、掛杯蜜香帶著花香持久、茶湯金黃透亮、滋味醇厚、湯香水柔,苦澀味輕、回甘快而持久,喉韻回甘明顯,堅(jiān)久耐泡素有小冰島之稱。
磨烈古樹茶特點(diǎn)
個人以為下磨烈古樹茶湯,勝在“后發(fā)制人”,茶湯的前三泡,感覺隱約有蘭香游走于鼻息與喉間,湯質(zhì)飽滿順滑;而后數(shù)泡,香氣愈發(fā)沉穩(wěn)內(nèi)斂,湯質(zhì)愈發(fā)飽滿順滑,茶性愈發(fā)綿長,香在湯中,渾如臘月狂風(fēng)吹散了玉梅花,湯在口中,恰似初春大雪壓彎了金線柳;待柳條折盡花飛盡,甜味伴著回甘生津源源不斷而來,數(shù)種感覺,一時齊發(fā),眾妙畢至。讓人在始料未及之余,又有些欣喜若狂。上揚(yáng)下柔,方是磨烈古樹真正的味道!
海拔1750米,森林覆蓋指數(shù)高,自然條件得天獨(dú)厚,現(xiàn)存百年古樹級多,以香高味濃,清冽質(zhì)重著稱,新茶口感濃厚豐富,此茶香型與冰島茶接近,香清味濃,回甘快而持久,甘中生香,香中帶甜。茶氣沉雄,甜潤不若冰島。而質(zhì)重氣強(qiáng)則過之。
也有人這樣形容過磨烈古樹茶:磨烈古茶,其為質(zhì)則金玉不足喻其貴,其為性則冰雪不足喻其潔,其為神則星日不足喻其精,其為貌則花月不足喻其色,如越之西子,善毀者難閉其美!