六山貢磚
稀缺古六山原料,3年陳化
六山貢磚
這才是真正的尖貨熟普
1、馥合濃香——熟普中少有的木質香+桂圓香
熟普香氣,來自原料產區(qū)和發(fā)酵工藝的共同作用。常規(guī)來說臨滄出木香型、勐海出麥稈香型,而古六山和易武片區(qū)的原料在香氣上的表現(xiàn)則更有可能馥郁一些。[六山貢磚]的3年陳古六大茶山原料如今已呈現(xiàn)出熟普中少有的木質香+桂圓香的馥合香氣。
2、絲滑巧克力般的湯體
濃度、是厚實口感的基礎,滑度、則是熟普高級感的必備條件,同時擁有濃度與滑度,就是哪種老饕們欲罷不能的口腔觸感,[六山貢磚),巧克力般絲滑的湯體是支撐其尖貨熟普身份的必備條件
3、可遇不可求的清涼感
熟普的發(fā)酵模型是個復雜系統(tǒng),其中的復雜反應和物質變化至今也沒有完全被拆解開。我們暫且只知道熟普中的清涼感大部分來自于薄荷醇,而發(fā)酵出薄荷醇,則需要生態(tài)環(huán)境極其優(yōu)質的原料以及恰到好處的發(fā)酵度。
400g分量支撐起的厚度
在后轉化方面有遠高于普通250g磚茶的優(yōu)勢。3年陳期以上,將會陳化更突出的香氣與滋味濃度。