2018年八角亭黎明普洱生茶精選勐海布朗山曬青毛茶(春茶)為原料制成。具有外形緊實(shí)完整,色澤墨綠顯毫;湯色清黃明亮;香氣如蘭,略帶蜜香;甘甜持久,澀而微苦等特點(diǎn)。下面我們一起來(lái)了解下茶友網(wǎng)試用活動(dòng)中,茶友們是如何評(píng)價(jià)的。
總體評(píng)價(jià)
茶湯色金黃透亮,油潤(rùn)感,頭泡輕微煙味,香韻柔和不張揚(yáng),茶底茶湯均可聞到香,似無(wú)處出亦似無(wú)歸處;杯底有蜜香;茶湯入口順滑,柔滑不刺激,湯不厚不薄,口含舌部攪動(dòng)可感;有苦有澀,苦在后段,可化,舌尖兩頰部位可感澀,苦感在舌后部,苦在澀先化,舌面有一定的收斂感;一泡湯效果不顯,二三泡混湯,四五泡混湯,六七泡混湯,至十余泡,略有生津回甘;整體輸出穩(wěn)定,十余泡不掉水,湯色穩(wěn)定至十余泡后漸淡。葉底葉脈清晰,梗有彈性,活性好,有香,但葉薄,拼有嫩梗、長(zhǎng)梗。
口感和湯色上看,的確沒(méi)有了新茶的青味,雖然不是什么名山古樹大樹料,但可以肯定的是八角亭老茶廠對(duì)于拼配技術(shù)的把控,讓一款茶在整體上不突兀、不偏重,做出平淡過(guò)渡的普適性的口糧也是非常不容易的,這款茶給予入門普洱一個(gè)新的選擇,可以讓新入門的茶友知道普洱是什么樣,不會(huì)有什么太大的偏差,也不會(huì)有什么太大的驚喜,而且這比市面上九塊九的老班章、冰島啥的,要讓人放心多了。對(duì)于入門新手的推薦度是五星級(jí)別,極具性價(jià)比,也可以作為辦公室接待常備的一款辦公茶?!刑岣∪~
湯色清亮,回甘較慢,但持久,香氣較足,略有煙味,茶底有彈性,原料優(yōu)良,感覺(jué)后期轉(zhuǎn)化空間較大,不適合立即品飲,合適收藏。對(duì)于此等價(jià)位,性價(jià)比還是可以,值得擁有?!猟ayday
總體感受:八角亭黎明普洱—該茶缺點(diǎn):選料級(jí)別不高(老梗老葉含量偏高),加工過(guò)程存在小問(wèn)題(有淡煙味,葉片有焦斑,總體不多),不耐泡(十泡以內(nèi))。評(píng)價(jià):包裝干凈整潔,無(wú)損壞,字跡清晰,內(nèi)飛內(nèi)票干凈完整,包裝簡(jiǎn)潔不媚俗。茶餅勻稱端正,茶餅內(nèi)無(wú)異物、無(wú)異味,茶餅緊實(shí),條索完整,銀毫顯露,餅面以墨綠色為主。茶湯以綠黃明亮為主,湯底含有少量碎屑和糊點(diǎn),茶湯順滑,苦澀度低,香氣平正,生津不強(qiáng)。葉底開展,紅梗紅葉約占五分之一左右,顏色以黃綠為主,老梗老葉占比略高,葉底無(wú)異物,部分葉片有焦斑。優(yōu)點(diǎn):苦澀度低,茶品清潔干凈,無(wú)異物,無(wú)異味,淡煙味恰到好處(類似于下關(guān)沱茶的淡煙味),茶湯順滑不鎖喉,茶湯穩(wěn)定。綜合其價(jià)格來(lái)看,此茶是一款不錯(cuò)的口糧茶,適宜剛接觸普洱的人群,也適合外省口味略偏淡的人群?!墓瓤?/p>
總結(jié):此款茶作為八角亭適合日常喝的生普,,應(yīng)該拼配了些老茶在里面??!此款茶整、總體中規(guī)中矩,無(wú)非常明顯的缺點(diǎn),還是可以的??!像入口順滑醇厚,回甘,生津快,茶香明顯等等,該有的都有了,不過(guò)生津回甘的持久性還是欠缺了點(diǎn)?。∮捎?,是試喝的原因,為了更好體驗(yàn)不同口感,所以才用重悶之類等等泡法,如果平時(shí)在家日常喝,肯定會(huì)一直采用快進(jìn)快出來(lái)泡,那樣苦感,澀感幾乎會(huì)喝不出,當(dāng)然厚度,滑度相對(duì)也會(huì)降低,所以此茶非常適合新人喝??!至于放幾年后的口感,我相信后期陳化也不會(huì)差!!畢竟大廠為了口碑,用料方面還是不會(huì)差的!!——任劍
這款八角亭黎明普給我的感覺(jué)就是小清新???,澀,回甘,青味,香氣都有,但不顯山顯水,不適合口味重,追求回甘,茶氣重的人。湯色清亮,口感清清淡淡,適合剛?cè)腴T普洱的人。不適合當(dāng)即品飲,適合收藏,感覺(jué)后期轉(zhuǎn)化空間大。這款小清新,喝的時(shí)候感覺(jué)很舒服,口腔跟喉嚨都能感受到茶湯的輕柔。這款茶我推薦給口味相對(duì)較輕的茶友,或者是剛接觸普洱生茶的茶友。這只代表我剛喝普洱的人的建議,我覺(jué)得這款茶適合我喝?!挤?/p>
個(gè)人品飲過(guò)程中,感覺(jué)茶湯的變化還算豐富,苦味,澀味,回甘,生津,青味,茶氣都有感受到。不過(guò)可惜的一點(diǎn)是,每樣都比較均衡,換句話說(shuō)就是比較中庸了。補(bǔ)充一下本人口苦喜歡入口苦的生普(重口),所以對(duì)于本款茶的評(píng)測(cè)也請(qǐng)各位看官結(jié)合自身情況參考。這款茶個(gè)人認(rèn)為是屬于細(xì)品慢飲會(huì)有一絲驚喜慢慢出現(xiàn)的感覺(jué),在6~10泡時(shí)苦味逐漸褪去之后的回甘是加分項(xiàng)??偨Y(jié)一下,各味都有,各味均不突出,價(jià)格對(duì)大廠來(lái)說(shuō),這款口糧茶性和價(jià)基本對(duì)的上,穩(wěn)定口糧,適合不追求極端,追求全面體感的茶友?!巢?/p>
整道茶喝下來(lái),黎明普洱應(yīng)該是八角亭推向市場(chǎng)的口糧級(jí)產(chǎn)品,照顧中低端市場(chǎng),15泡出現(xiàn)水味,茶餅偏松,要囤的估計(jì)要稍微密封一下了,轉(zhuǎn)化后茶味和香氣應(yīng)該可以期待。——弓長(zhǎng)魚