產(chǎn)品檔案
品名：觀山海
品牌：六大茶山
年份：2020年
工藝：熟茶
規(guī)格：357克/餅
六大茶山“觀山?！保闪蟛枭狡放苿?chuàng)始人阮殿蓉女士選用云南勐海布朗山茶區(qū)的頭春茶菁，配有陳放8年的古樹茶原料。熟茶精工篩揀，經(jīng)高溫蒸壓定型而成。茶餅外觀圓潤，條索粗壯緊結(jié)，色澤褐紅油潤，陳香純正，湯色紅濃透亮，釅韻潤滑，甘甜舒爽，口感飽滿，長久回韻。
下面一起來賞析下2020年六大茶山觀山海熟茶葉底吧。
@我哩邁邁邁....
葉底鮮活柔軟油潤有彈性，嫩芽顯露，條索分明，有少量葉梗，柔韌且有彈性。
@王父斤
撿起葉底輕揉，葉子容易搓出“泥感”，不像純新葉熟茶那樣不易“搓爛”。正因此，也容易發(fā)現(xiàn)這款茶在沖泡過程中易現(xiàn)“雜質(zhì)”，反正就是公道杯和茶杯底部容易積攢較多渣滓。這本身也是熟茶“特點(diǎn)”，但這款茶給我的感覺是渣滓過于“豐富”。
@我愛喝茶
葉底肥厚，烏黑有光澤，間有金毫，彈性較好，長久沖泡后葉底沒有軟爛的跡象。
整理丨茶小卓
攝影丨望諸君靜相守、我哩邁邁邁....、王父斤
