云章昔歸古樹純料黃片磚,250克/片、2片/包、48包/件。精選昔歸古茶園中的老古樹茶箐為原料制作而成,具有湯色明黃清澈透亮、杯底蜜香悠長、滋味醇厚飽滿、回甘生津快而且持久的特點。
2019年昔歸古樹黃片磚口感
云章普洱茶昔歸古樹黃片磚,精選用位于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)昔歸古茶園中的老古樹茶箐加工出來的春茶古樹黃片純料,精心制作而成,品質(zhì)100%保證,其條索整潔肥壯、葉面油潤、湯色明黃清澈透亮、杯底蜜香悠長、滋味醇厚飽滿、回甘生津快而且持久、唇齒留香,喉嚨回甘明顯、持久耐泡、具備越陳越香之特點。
什么是黃片
黃片是指在原料篩揀工序中,因條索疏松、粗大,在揉捻過程中不成條的部分,按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)篩揀出來的這部分茶菁,俗稱為“黃片”。黃片的品質(zhì)和所選原料茶菁的品質(zhì)是一致的,就我有限的所知大部分黃片基本都是第三葉。只是因外形不佳而被揀出,但并不意味著品質(zhì)不好。相反,老黃片由于葉片組織厚實,反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡見長。
老黃片的口感特點
黃片口感不苦不澀,香味獨特,而且不像嫩葉生茶那么傷胃。所以,黃片無須陳放,在當(dāng)年就可以痛痛快快地喝,當(dāng)然有個前題,必須是足夠樹齡的黃片。
黃片比一芽兩葉雖老一點,茶味雖淡一點,但是甜度卻較前者高許多。存放得好的老黃片不論茶氣、香氣、醇厚感以及滑潤感都很好很有特點,另外,能夠喝到的黃片,其實樹種都很好,也就是很多茶友說的老茶樹、野茶樹上的黃片。對于生態(tài)臺地茶,定期管理采摘,大部分是不會有老黃葉的。老茶樹上的茶葉,枝葉高大,量少,不容易采到,所以就顯得珍貴了,而且陳化后的黃片絕對滋味出眾。
黃片轉(zhuǎn)化快,絲爽綿滑,回甘迅速,聞香氣似有悠悠馥郁蘭香。照這樣的轉(zhuǎn)化程度,竊喜自己手上幾片大樹茶黃片不久的將來一定有不俗的表現(xiàn)。