2019年俊仲號(hào)匠400克熟茶,原料精選2016年無(wú)量山頭春茶,發(fā)酵出堆后,放置于俊仲號(hào)倉(cāng)庫(kù)達(dá)3年以上。匠餅湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,入口滑潤(rùn),滋味醇厚。湯質(zhì)飽滿(mǎn),山野氣韻濃厚。葉底紅褐均勻。
品名:匠
廠(chǎng)家:(云南)南澗俊仲號(hào)商貿(mào)有限公司
規(guī)格:400克/餅
凈重:400克
工藝:熟茶
年份:2019年
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期:越陳越香
茶餅金芽顯露、芽葉等級(jí)較高,茶香味十足,無(wú)雜味。茶湯入口良苦,化開(kāi)后回甘明顯,茶湯醇厚濃稠,水路柔和中不失滑度;香氣豐富多樣,菌香、果香清雅怡人。呈褐紅色,光澤有韌性。俊仲號(hào)之匠古樹(shù)普洱湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。入口滑潤(rùn),滋味醇厚濃郁回甘,香純氣正且持久。回甘的同時(shí)口舌生津,湯質(zhì)尚飽滿(mǎn),山野氣韻濃厚。匠心制茶,有形有品,就像捧一杯茶葉,經(jīng)歷一個(gè)輪回,等待一個(gè)懂它的人來(lái)浸潤(rùn),禪意靜心,順?biāo)炱鸱松!獰嵝氖忻駨埾壬?/p>
傳統(tǒng)只茶工藝是一代代匠人的心血,要傳承這項(xiàng)技藝。只有讓傳統(tǒng)進(jìn)入自己的血液,尊重和吸收這傳統(tǒng)的精髓,在將自己對(duì)制茶與世間萬(wàn)物的理解打碎融入,方成匠人,方制俊仲號(hào)“匠”餅。湯色紅濃,熟茶沉穩(wěn)的香氣,滋味醇厚,葉底紅褐光澤,入口爽滑,以了解制茶的心態(tài)品嘗,寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅,無(wú)由持一碗,寄與愛(ài)茶人?!∈婵?/p>
包裝采用單層棉紙,版面設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單大方,紅白兩色的鮮明對(duì)比,凸顯出茶餅名稱(chēng),與市場(chǎng)上絕大部分普洱茶包裝有明顯區(qū)別,此款包裝不僅僅顯示出茶的名稱(chēng),再搭配上有趣的插圖,使整個(gè)餅面變得生動(dòng)有趣,引人留戀。打開(kāi)棉紙,特有的熟香味濃郁撲鼻茶餅干凈油亮,顏色紅褐色,金毫尚顯,餅形圓正邊緣齊整,壓制稍緊,茶索勻整,拿起近聞無(wú)雜味?!苯场笆觳璧暮穸扰c耐泡度都非常好,回甘的同時(shí)口舌生津,湯質(zhì)尚飽滿(mǎn)。經(jīng)過(guò)實(shí)踐的總結(jié)、時(shí)間的沉淀,”匠"茶脫胎換骨,專(zhuān)人負(fù)責(zé),匠心制作。葉底紅褐發(fā)亮,柔軟,有一定活性;葉片勻整度較好,幾無(wú)碎葉,制程較好,發(fā)酵適度?!晷∥?/p>
2019年俊仲號(hào)匠400克熟茶產(chǎn)地介紹
無(wú)量山,古稱(chēng)蒙樂(lè)山,位于云南省普洱市景東彝族自治縣西部,北緯23°57’-24°44’,東經(jīng)100°22’-101°04’之間。景東彝族自治縣境內(nèi)面積2581平方千米。
相傳,無(wú)量山墾植茶樹(shù),始于三國(guó)時(shí)期,茶種、栽培技術(shù)為諸葛亮南征時(shí)所傳授,直到唐代南詔時(shí)期,無(wú)量茶山一直是彝族在栽培利用茶樹(shù)。據(jù)當(dāng)?shù)匾妥迨来鄠?,他們遷來(lái)無(wú)量山定居已經(jīng)有57代了。無(wú)量山古茶山迄今保存有許多珍貴的古茶樹(shù)資源。
20世紀(jì)50年代初期,在無(wú)量山隨處可見(jiàn)許多直徑在30厘米以上、樹(shù)高3-5米的大茶樹(shù),千百年來(lái),彝族對(duì)無(wú)量山的茶樹(shù)加以保護(hù)、利用,并不斷新植、改造,使無(wú)量山茶葉生產(chǎn)不斷發(fā)展。
至清代,無(wú)量山茶園面積達(dá)10萬(wàn)多畝,每年產(chǎn)干毛茶3000多噸,出本地加工外,還運(yùn)往勐海、易武等地加工成各種普洱緊壓茶,再銷(xiāo)往海內(nèi)外。
清末民初,由于社會(huì)動(dòng)蕩、銷(xiāo)路不暢、稅賦沉重等諸多因素致使江北六大茶山逐漸衰敗,同時(shí),瀾滄江流域的無(wú)量山茶區(qū)逐漸成為普洱茶的中心產(chǎn)地。其中,普洱無(wú)量山茶山的地位日益突出,所產(chǎn)茶葉經(jīng)收購(gòu)加工成各類(lèi)緊壓茶后,經(jīng)緬、印等國(guó)銷(xiāo)往西藏,或經(jīng)緬、泰銷(xiāo)往南洋。
無(wú)量山的茶品特點(diǎn):條索稍長(zhǎng),湯色黃綠尚亮,苦顯澀弱,但澀較長(zhǎng),回甘較好亦生津,湯質(zhì)尚飽滿(mǎn),葉底黃綠勻齊,有山野氣韻。
品牌介紹
俊仲號(hào)成立于2005年7月26日,是一家以打造“綠色生態(tài)食品"茶業(yè)為主題的現(xiàn)代化茶廠(chǎng)?!翱≈偬?hào)”地處于云南大理州,毗鄰風(fēng)景秀麗的麗江,其系列普洱茶其原料全部采用無(wú)量山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的生態(tài)茶園?!缎U書(shū)》稱(chēng)南澗茶為“銀生茶”,是普洱茶的發(fā)源地之一,當(dāng)?shù)匾恢绷鱾髦盁o(wú)量山上有三寶,茶葉烏雞泡核桃”的說(shuō)法?!翱≈偬?hào)”一直堅(jiān)信產(chǎn)品品質(zhì)是基礎(chǔ),從2005年建廠(chǎng)到現(xiàn)在,11年里,一直遵循“有機(jī)、健康、潔凈、免洗”的標(biāo)準(zhǔn);堅(jiān)持“不蓋面,不拼配,不造假,只做純料茶”的原則;俊仲號(hào)別出心裁、與眾不同的產(chǎn)品,在當(dāng)下的普洱茶行業(yè),樹(shù)起一個(gè)技術(shù)壁壘。選擇正規(guī)品牌,正規(guī)茶廠(chǎng),發(fā)酵工藝成熟完善,衛(wèi)生情況達(dá)標(biāo),品的舒心,喝著放心。
“俊仲號(hào)”先后取得了ISO9001:2000質(zhì)量體系認(rèn)證,以及"QS質(zhì)量安全"認(rèn)證,并嚴(yán)格執(zhí)行"5S"標(biāo)準(zhǔn)?!翱≈偬?hào)”全系列普洱茶其原料均采摘自無(wú)量山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的生態(tài)茶園。以董事長(zhǎng)"汪俊仲"先生之名注冊(cè)"俊仲號(hào)"為商標(biāo),先后推出了"稀有紫條茶"、"南詔貢餅"、"鳳凰第一沱"、"鳳凰第一餅"、"鳳凰銀毫沱"、"鳳凰禮茶"、"鳳凰紫條沱"、"禮佛禪茶"、"純喬木金瓜茶"等60余種系列產(chǎn)品,一分耕耘一分收獲,全系列產(chǎn)品中"稀有紫條茶"、"鳳凰第一沱"、"鳳凰第一餅"等單品不負(fù)眾望,在國(guó)內(nèi)外茶展上多次獲大獎(jiǎng)。