古時(shí)茯茶由于系用官引制造，交給官府銷售，故稱為官茶、府茶。據(jù)《明史·茶法》記載，早在明嘉靖三年即公元1524年前，茯茶就被規(guī)定為運(yùn)往西北供少數(shù)民族所需的官茶，一度成為我國(guó)西北地區(qū)少數(shù)民族“一日不可缺”的生活必須品。
2011年，湘益【手筑官茶5kg】橫空出世，席卷了手筑茯茶的市場(chǎng)，一度刷新了銷售記錄，創(chuàng)造了銷售奇跡，成為市場(chǎng)領(lǐng)軍級(jí)產(chǎn)品。不管是選料之嚴(yán)、工藝之精，表現(xiàn)之霸氣，儼然成了無(wú)法逾越的經(jīng)典之作，為手筑茯茶立下了新的標(biāo)桿。
5kg手筑官茶
因其優(yōu)良的品質(zhì)與巨大的升值空間，【手筑官茶5kg】已被許多資深茶友收藏，存世量稀少。為了讓更多的人有機(jī)會(huì)感受到手筑官茶的魅力，也為了更加貼合茶友們的品飲需求，湘益重磅推出1公斤版本手筑官茶，鑄就傳奇歸來(lái)!
作為湘益單品中首款1公斤手筑茯磚，【手筑官茶1kg】在原料選擇上十分考究，甄選一級(jí)黑毛茶為原料，是真正意義上的品質(zhì)之作!事實(shí)上，原料嫩度系數(shù)越高，意味著茶梗越少，這無(wú)疑增大了制作工藝的難度。擁有62年茯茶生產(chǎn)歷史的湘益茯茶，早已把制茶技藝修煉的爐火純青，在國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茯茶制作技藝代表性傳承人劉杏益大師率領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)歷時(shí)九年的研發(fā)探索之下，通過(guò)不斷改進(jìn)加工工藝，最終攻克了技術(shù)瓶頸，造就品質(zhì)卓越的精良上品。
【手筑官茶1kg】是湘益匠心錘煉的高端茶品，它代表著湘益手筑技術(shù)的最高水準(zhǔn)，將在業(yè)界樹(shù)立起“高端手筑”的參照樣品。對(duì)于追求完美品飲口感及良好轉(zhuǎn)化空間的資深玩家來(lái)說(shuō)，【手筑官茶1kg】無(wú)疑是可遇不可求、可飲可藏的經(jīng)典之飲。
無(wú)論是茶葉的香氣滋味、還是后期轉(zhuǎn)化效果都堪稱完美，乃原料工藝進(jìn)階之作。細(xì)看茶磚，茶磚方正勻齊，磚體松緊適度，干嗅茶香馥郁。輕撬茶磚，磚內(nèi)金花普茂，顆粒飽滿、艷亮，菌花香濃郁。沸水沖泡，蜷曲的葉片仿若遇水復(fù)活，香氣滋味被激發(fā)喚醒。湯色橙紅明亮，入口滋味濃強(qiáng)，醇厚回甘，氣韻悠長(zhǎng)，飲之便令人難以忘懷。
因其磚體松緊度適中，發(fā)花工藝十分突出，大大提高了它的含“金”量。此外，茶品與空氣的接觸面積大，為后期的快速轉(zhuǎn)化帶來(lái)了無(wú)限期待。
嚴(yán)苛的選料、卓絕的工藝、挑剔的審評(píng)、精益求精的制茶理念……承載著湘益盛名的，無(wú)一不是萬(wàn)里挑一的極品?！臼种俨?kg】是品質(zhì)、工藝兼優(yōu)的好茶，無(wú)論是品飲價(jià)值，還是收藏價(jià)值都匠心獨(dú)具。
它，將是這個(gè)時(shí)代里，湘益手筑系列中的旗幟單品。
(來(lái)源：湘益茯茶)
