石韻身心益,
雨潤萬物生。
丹鳳朝陽去,
青鸞銜信來。
丹鳳比喻著云南吉祥物孔雀的升級版;青鸞,傳說中常伴西王母的神鳥,是西王母的信使。此系列一如既往傳承著40年石雨益昌號的經(jīng)典風(fēng)味和傳統(tǒng)口感,似曾熟知,又有所創(chuàng)新。此系列的生熟2款茶餅拆開聞之:清香四溢,自飲、收藏、送禮皆傳達(dá)和抒發(fā)了一份特別的心意。
這一份特別的心意表達(dá)著“君子之交淡如水”,所有的交際,最終回歸到以心相交、以心相知。以金相交,金耗則忘; 以利相交,利盡則散; 以勢相交,勢去則傾; 以權(quán)相交,權(quán)失則棄;以情相交,情逝則傷;唯以心相交,方成其久遠(yuǎn)。
2020年石雨青鸞,內(nèi)秉鐘靈毓秀之質(zhì),外賦榮曜華茂之姿。秀外慧中,內(nèi)外兼修。原料采自布朗茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、易武茶區(qū)的精選大樹茶。三茶合味,層次豐富;茶味濃郁,柔韻兼?zhèn)?。?xì)細(xì)品味柔中有烈,剛中帶柔,柔后顯韌。十幾泡后,余香韻足。
青鸞生茶的香型是馥郁撲鼻的花蜜香,香氣的前段是勐海茶區(qū)的氣息占據(jù)了主角,高香濃郁;中后段充滿著臨滄茶區(qū)的香甜飽滿氣息。
開湯香氣沉實,花蜜香濃郁。前三泡的茶氣很足,以布朗山的剛烈為主。三泡后柔中有烈,剛中帶柔,柔后有韌。淋漓盡致展現(xiàn)了拼配茶的豐韻細(xì)膩,沉穩(wěn)厚實有變化。
這款青鸞在2019年經(jīng)典產(chǎn)品【石雨印象】的經(jīng)驗基礎(chǔ)上,原料的挑選和拼配技術(shù)更加大膽,出眾。后期轉(zhuǎn)化指日可待。
葉底柔韌,芽葉清晰。芽葉的脈絡(luò)也很清晰,葉片整體給人的感覺是肥壯厚實有力,可見原材料有一定的樹齡。
產(chǎn)品資料卡片:
【品名】石雨青鸞
【年份】2020年
【類別】餅茶
【屬性】生茶
【規(guī)格】380g/餅,14餅/件
【原料】選用云南大葉種曬青毛茶為原料
【工藝】石磨+機(jī)械壓制