【產(chǎn)品名稱】黃金葉
【產(chǎn)品類型】生茶
【產(chǎn)品原料】2017年-2019年黃片集合
【商品規(guī)格】1000克/磚
【生產(chǎn)日期】2019年12月28日
【生產(chǎn)廠家】勐海元谷茶廠
【出品公司】勐??h元谷茶業(yè)有限公司
即將上市,盡情期待,詳情請咨詢當?shù)毓戎鳌?/p>
黃片是在原料篩揀工序中,因條索疏松、粗大、寬大,在揉捻過程中不成條的部分,按照生產(chǎn)標準被篩揀出來的部分毛茶。
黃片品質和所選原料茶菁的品質是一致的。只是因外形不佳而被揀出來,但并不就意味著品質不好。
一般來講,茶葉原料愈粗老,茶多糖含量愈高。黃片比一芽兩葉雖然老一點,茶味淡一點,但是甜度相當高。而等級低的茶葉中茶多糖的含量高于等級高的茶葉。
黃片還是比較好喝的,因為甜度高。由于茶多糖含量高,滋味比較甜醇,又由于咖啡堿、茶多酚等含量相對嫩芽嫩葉較少。所以,黃片口感少苦少澀,滋味溫和,香味獨特。