中期茶，以其醇厚綿滑的特點(diǎn)，與轉(zhuǎn)化出來的美妙滋味獲得許多人的喜愛，這也是普洱茶「越陳越香」的真實(shí)體現(xiàn)。
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今天，陳懿老師要給茶友們推薦一款「2004年的紅字易武青餅」，讓茶友們對中期茶有更多的了解與選擇。
?“易武為后”，甜柔醇和
普洱講山頭，其中，易武茶區(qū)是普洱老茶客必喝的產(chǎn)區(qū)之一。?
易武茶區(qū)，是一片連綿廣袤、層巒疊嶂的熱帶山地。這里常年日照充足、雨量充沛、且生態(tài)多樣，正是茶葉生長的理想之地，古六大茶山的貢茶大都產(chǎn)自易武茶區(qū)周圍。?
優(yōu)越的的地理環(huán)境，構(gòu)成了茶湯柔和順滑、清甜回甘的滋味特征，很多茶客就很偏好易武茶的這種風(fēng)格。?古樹原料，干倉存儲，15年轉(zhuǎn)化
此款易武紅字青餅2004，選以易武茶區(qū)的古樹原料制作，干茶條索漂亮細(xì)嫩。干倉存儲，至今陳放已有15個(gè)年頭。?
經(jīng)過一定時(shí)間的轉(zhuǎn)化，這款紅字易武青餅滋味更為醇厚，各個(gè)方面表現(xiàn)的都很好。
作為易武茶目前已轉(zhuǎn)化了一輪，不僅當(dāng)下就可以品飲；還能夠繼續(xù)存放，有更大的轉(zhuǎn)化空間。目前入手這款茶，是它性價(jià)比非常高的時(shí)機(jī)。??轉(zhuǎn)化優(yōu)良，滋味香氣馥郁多變
取茶7g，使用紫砂壺沖泡，更能激發(fā)中期茶的韻味。?
因中期茶有一定的轉(zhuǎn)化年份，建議洗茶一遍，采用緩慢注水的手法，讓茶的韻味慢慢釋放出來。
湯色金黃明亮，花蜜香明顯，陳香、木質(zhì)香漸漸浮出。?
滋味甜潤，水柔湯厚，有著明顯的易武茶風(fēng)格，微澀易化開，隨即而來的是回甘生津，花蜜香久久縈繞口腔內(nèi)。
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若想體驗(yàn)易武中期茶的滋味口感，這款茶是不錯(cuò)的選擇~
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沖泡方法茶器：紫砂壺（160ml左右）投茶量：7g左右沖泡水：純凈水、山泉水水溫：沸水沖泡：洗茶一道；采用緩慢注水的手法，及時(shí)出湯；7、8泡后再適當(dāng)加長悶泡時(shí)間。沖泡次數(shù)：沖泡20道左右
