厲害了！
斐濟(jì)總統(tǒng)喬治.孔羅特接見
英德茶人曹召初
感謝他將口感苦澀的諾麗葉
制成香甜的諾麗茶
并將諾麗茶作為斐濟(jì)國(guó)禮饋贈(zèng)外賓
在南太平洋的島嶼國(guó)斐濟(jì)，有一種隨處可見的果樹——諾麗。這種植物果實(shí)與葉子都帶有苦味，難以咽下。
但是，英德茶人曹召初卻將諾麗葉與英德制茶工藝結(jié)合在一起，制出一種新的茶種——諾麗茶。這種茶不僅清香甘甜，一改葉子苦味，深受市場(chǎng)歡迎，還得到斐濟(jì)政府的信任，被作為國(guó)禮饋贈(zèng)外賓。
諾麗葉與英德制茶工藝的碰撞
曹召初是英德市石牯塘鎮(zhèn)人，父輩兄長(zhǎng)都是種茶、制茶人。2006年，他從父輩手中接過茶園，苦心鉆研原生態(tài)茶樹種植管理技術(shù)和制茶工藝，將老一輩傳承下來的制茶工藝結(jié)合自身所學(xué)技術(shù)，不斷改良、創(chuàng)新。
后來他成立了英茶王茶業(yè)有限公司，憑借原生態(tài)茶青和精湛的制作工藝，很快在市場(chǎng)闖出一片天地。曹召初以為自己這輩子都只會(huì)在英德發(fā)展，沒想到一次出國(guó)之旅，開啟了他海外創(chuàng)業(yè)之路。
2016年，一位在斐濟(jì)投資的華人朋友來到曹召初的企業(yè)參觀，在看到企業(yè)制茶工藝后，華人朋友便邀請(qǐng)曹召初去斐濟(jì)參觀考察，看能否將斐濟(jì)盛產(chǎn)的諾麗果樹結(jié)合英德制茶工藝制成其它產(chǎn)品。
“諾麗果雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是并不好吃，市場(chǎng)可能難以接受。其次，我對(duì)國(guó)外的投資環(huán)境并不了解。”雖然曹召初有眾多的顧慮，但通過多方面了解了諾麗所含物質(zhì)對(duì)人體的作用，也抵擋不住朋友的盛情邀請(qǐng)，于是他決定前往斐濟(jì)，一方面實(shí)地考察，一方面當(dāng)做旅游。
由于諾麗果自身氣味怪異，鮮有人能接受，曹召初把目光轉(zhuǎn)向了諾麗葉，而自己的“看家本領(lǐng)”是制茶，于是萌生了將諾麗葉開發(fā)成茶產(chǎn)品的念頭?！叭サ届碀?jì)后，買了一個(gè)鐵鍋和木炭，將諾麗葉當(dāng)做茶葉來炒制，成品后的味道讓我們大吃一驚?！辈苷俪跽f，新鮮的諾麗葉十分苦澀，但用英德制茶工藝來炒后，泡出的茶水卻十分甘甜，這讓曹召初看到了市場(chǎng)機(jī)遇。
于是，曹召初與朋友開始研發(fā)諾麗葉全新的發(fā)酵技術(shù)和培育方式，力求將英德的制茶技術(shù)更好地引入諾麗茶的研制中。經(jīng)過一次次失敗與嘗試，2017年，諾麗茶正式問世。幾位股東合資近500萬元，在斐濟(jì)建立制茶廠。
制出新產(chǎn)品受斐濟(jì)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人接見
經(jīng)過多年打拼，如今，曹召初與朋友在斐濟(jì)經(jīng)營(yíng)著一家諾麗茶廠，并與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂了諾麗葉收購(gòu)協(xié)議，已形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。
創(chuàng)業(yè)的道路并非一帆風(fēng)順。開始量產(chǎn)后，曹召初發(fā)現(xiàn)，諾麗葉的品質(zhì)很難保證，很多達(dá)不到發(fā)酵茶葉的要求。針對(duì)這個(gè)問題，他專門對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶進(jìn)行了諾麗樹種植管理和采摘的培訓(xùn)。
另外，由于制茶工藝較難掌握，曹召初與制茶師傅住在工廠里，沒日沒夜地對(duì)當(dāng)?shù)貑T工進(jìn)行生產(chǎn)培訓(xùn)……
功夫不負(fù)有心人，諾麗茶在當(dāng)?shù)睾秃Ｍ馐袌?chǎng)贏得了廣泛認(rèn)可并通過了要求嚴(yán)格的澳大利亞HACCP認(rèn)證。如今，在斐濟(jì)各大商場(chǎng)和機(jī)場(chǎng)的免稅店里，都能購(gòu)買到諾麗茶，而且產(chǎn)品也大量進(jìn)入中國(guó)香港的市場(chǎng)。
最讓曹召初意外和驚喜的是，斐濟(jì)總統(tǒng)喬治·孔羅特還特意接見他并贈(zèng)送他斐濟(jì)最珍貴的禮物，感謝他將口感苦澀的諾麗葉制成香甜的諾麗茶，并將諾麗茶作為國(guó)禮饋贈(zèng)外賓?！斑@讓我十分自豪，是對(duì)我們工作的信任與肯定?！?/p>
目前，曹召初在為諾麗茶進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)做各種準(zhǔn)備。下一步，他還計(jì)劃將英德紅茶引進(jìn)斐濟(jì)，并配合當(dāng)?shù)乜蒲袌F(tuán)隊(duì)開發(fā)研制新產(chǎn)品。“中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化博大精深，制茶技術(shù)非常成熟，希望能為中國(guó)茶文化在海外傳播貢獻(xiàn)自己的一份力量?！辈苷俪跽f。
來源：英德市網(wǎng)絡(luò)輿情信息中心
