絞股藍(lán),號(hào)稱“南方人參”,素有神奇的“不老長壽藥草”之譽(yù)。絞股藍(lán)主要有效成份是絞股藍(lán)皂甙、絞股藍(lán)糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黃酮類、多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)等。絞股藍(lán)絞股藍(lán)茶取材于絞股藍(lán)葉腋部位的嫩芽和龍須,性味微甘、性涼,歸肺、脾、腎經(jīng)。具有益氣健脾、化痰止咳、清熱解毒、抑制“三高”之功效。長期飲用,無任何毒副作用。
一任茶業(yè)首款絞股藍(lán)普洱茶,采用產(chǎn)自云南西雙版納高海拔山地的野生絞股藍(lán),配搭勐海早春古樹茶,滋味甘潤、厚實(shí),異香滿口,獨(dú)具補(bǔ)虛、化痰、清熱、降低“三高”之功效。居家旅行常備,實(shí)為養(yǎng)生佳品。
品牌:一任天真
品名:納藍(lán)春
分類:普洱茶 - 生茶
廠家:西雙版納一任茶業(yè)有限公司
規(guī)格:400克/磚
凈重:400克
工藝:生茶
形狀:磚茶
年份:2019
原料:云南大葉種曬青毛茶
標(biāo)準(zhǔn):GB/T22111-2008
保質(zhì)期:越陳越香
一、包裝
第一層用的是抽屜式的長方制式硬紙殼包裝盒,磚面上印的是五葉絞股藍(lán)的圖樣,據(jù)說五葉絞股藍(lán)相苦味要略弱,要溫和。第二層與第一層圖樣一致,采用的棉紙包裝。第三層則是淡黃色棉紙。中間還夾帶一張絞股藍(lán)的說明書。
二、干茶
磚型方正壓制緊實(shí),干茶香氣有淡淡的草藥味,餅面條索緊實(shí)清晰,色澤呈青褐色、白毫和切碎的絞股藍(lán)交叉混合在一起,表面看上去就是梗多葉少。
三、撬茶
茶磚壓制得十分緊實(shí),撬茶的時(shí)候需要用力,慢慢沿著邊緣兩邊對(duì)拆才容易撬成塊,撬開后可以看到梗多粗大。
四、品鑒過程:
測評(píng)用具:紫砂壺,公道杯,品茗杯若干個(gè),電水壺,測評(píng)用水是飲用自來水。
測評(píng)地點(diǎn):南昌市,陰天,25度左右,
測評(píng)人:輝哥愛茶
時(shí)間 2019年11月中旬,反復(fù)試用。
醒茶及洗茶
全程不用茶漏,10秒出湯,以后適時(shí)延長。
前段:第一泡到第三泡,約10秒出湯
湯色明黃亮透,生茶清香與植物藥香融合,絞股藍(lán)的藥味明顯比較高,入口鮮爽,舒服,茶湯略苦,是中成藥的苦。但嘴里甜甜的,生津明顯。
中段:第四泡到第六泡 約10秒出湯
湯色黃,茶湯顏色稍微加深,中成藥香氣,入口苦,但入喉即生津,苦感化得比較快,回甘生津迅速。喉底也舒服。有甜味,感覺到打嗝,通氣,出汗,茶氣還蠻足。
第7-9泡混合10秒出湯:
茶湯溶出穩(wěn)定,茶湯顏色并無太大變化,湯色金黃通透,香氣依舊,口感十分穩(wěn)定?;馗噬颍乃幭?。有甜味。
10泡后,延長時(shí)間出湯:
湯色淺黃,沒有大的變化,喉韻深遠(yuǎn),甜和苦味交織不斷,耐泡度不錯(cuò)。
五、茶底
葉底肥壯、生茶一芽二葉,可見用料細(xì)嫩、是款用料極好的早春古樹茶葉,等級(jí)較高;除了絞股藍(lán)葉梗,草藥混和在茶葉堆里,無法辯識(shí)。
六、總結(jié)
此款2019年的一任天真的納藍(lán)春,用料上乘,用甜的野生五葉絞股藍(lán),跟一般的茶不一樣,具有保健效果。藥香滿口,入口甘潤,喉韻深遠(yuǎn),茶氣足,生津回甘持續(xù)!絞股藍(lán)和生普都是寒性的,二寒性交織,寒性更強(qiáng),體弱者如何用?要先小量試用才好。長期存放后,生普會(huì)轉(zhuǎn)化溫性,與絞股藍(lán)的寒性相交,是否會(huì)互相抵消呢?這個(gè)情況有可能會(huì)出現(xiàn),此茶壓得緊,轉(zhuǎn)化時(shí)間要長一點(diǎn),且絞股藍(lán)是否能長期保存,我也不知道答案,此是茶還是藥呢,我想是草藥與普洱相配的保健茶,藥茶合一,一任天真,真心作茶,開創(chuàng)新茶品,值得推薦。
圖文:輝哥愛茶