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2011年八角亭黃印圓茶開湯口感
黃印圓茶采用珍貴的高品質(zhì)勐海原料，采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代化工藝結(jié)合壓制而成，把茶餅壓制得非常緊實(shí)，如鐵塊般堅(jiān)硬，“形似圓餅，堅(jiān)硬如鐵”的特征而聞名，在普洱茶界是獨(dú)樹一幟的存在。
鐵餅內(nèi)部茶條間距很小，外界環(huán)境對于茶餅的影響不大，茶葉的多酚類、茶色素等物質(zhì)的氧化就緩慢了很多，一些內(nèi)含物質(zhì)能更好的保存，同時(shí)還有很好的保香性，普通茶餅所不具備的外表和內(nèi)在，非常有特點(diǎn)的一款茶。
歷經(jīng)8年陳化，2011年黃印茶面烏潤油亮，茶餅光澤度特別好，特有的煙香透過綿紙溢出，撬茶時(shí)有清晰脆聲，彰顯良好倉儲情況。
茶湯鮮艷透亮，如瑪瑙般驚艷。茶湯入口飽滿厚重，微感苦即化為甘、生津綿綿，甜潤爽口。
2011年黃印茶湯實(shí)拍
