勐宋早春來(lái)源看得見的真材實(shí)料!
勐海國(guó)艷茶廠作為西雙版納本土企業(yè)的優(yōu)秀代表,世代與西雙版納茶山休戚與共,深知也深愛版納古茶真味。國(guó)艷認(rèn)為:“優(yōu)質(zhì)普洱茶原料是打造高端普洱茶產(chǎn)品的基礎(chǔ)。專業(yè)茶人深知唯有原料好則茶葉才好,原料真則茶葉真。”
國(guó)艷本著一份質(zhì)樸的養(yǎng)育的愛茶敬茶之心,只想本本分分、踏踏實(shí)實(shí)做真味好普洱,一直以來(lái)都拒絕只顧商業(yè)化,不做茶商,做茶人!在國(guó)艷茶廠主要原料收購(gòu)基地——勐宋山,身體力行地實(shí)踐著這樣的理念。
每一款國(guó)艷普洱茶,都是代表了國(guó)艷茶廠走過(guò)的一個(gè)個(gè)腳印,代表了每一個(gè)時(shí)間段里,國(guó)艷人的事茶之心,為人之本,處世之道!【2018年 大樹早春系列——勐宋早春】是國(guó)艷人對(duì)勐宋古茶山的崇高禮贊,也是對(duì)天下茶客的誠(chéng)摯禮遇。
一、【大樹早春系列——勐宋早春】
——原料臻選自勐海勐宋古茶山早春?jiǎn)棠静?mdash;—
勐宋古茶山位于勐海縣勐宋鄉(xiāng)境內(nèi),東接景洪市,南連格朗和鄉(xiāng),隔流沙河與南糯山對(duì)望。勐宋在清代與南糯山同屬車?yán)镄克局惫艿?,民?guó)時(shí)期屬車?yán)锟h。勐宋是勐海最老的古茶區(qū)之一,從勐宋保塘村留下的幾十畝特大型古茶樹來(lái)分析,勐宋山區(qū)少數(shù)民族種茶的歷史與南糯山少數(shù)民族種茶的歷史一樣悠久。
全鄉(xiāng)轄7個(gè)村民委員會(huì),擁有茶園面積3。3萬(wàn)畝,古茶園3800畝,主要居住居民是拉祜族。在勐宋鄉(xiāng)不遠(yuǎn)的保塘舊寨,有勐宋茶山最古老的茶樹。勐宋茶山北邊有西雙版納最高的山峰——滑竹粱子,海拔2240米。那卡拉祜族做的竹筒茶在清代就聞名遐邇,過(guò)去每年都要貢給車?yán)镄?。那卡古茶因氣韻?qiáng)烈,茶味甘淳迅猛,剛勁霸氣,在西雙版納久負(fù)盛名,其名氣與南糯山、班章茶比肩,號(hào)稱“小班章”。
二、【大樹早春系列——勐宋早春】
——傳統(tǒng)手工制茶技藝的精心制作而成! ——
國(guó)艷始終堅(jiān)信普洱茶是有靈性的,無(wú)論多么先進(jìn)的現(xiàn)代科技 都無(wú)法替代像與茶共生、世代制茶的民族制茶師傅,用他們畢生乃至幾代人的經(jīng)驗(yàn)與熱愛,所賦予茶葉的溫厚質(zhì)感,因而在勐宋國(guó)艷執(zhí)著堅(jiān)守這種的傳承著延續(xù)千年的傳統(tǒng)手工制茶技藝初制曬青毛茶。
國(guó)艷勐宋早春原料由國(guó)艷茶廠總經(jīng)理周昆先生親把原料關(guān),每一葉茶都恪守國(guó)艷“追本溯源,真材實(shí)料”的本源原料理念觀,100%出自勐海茶區(qū)勐宋鄉(xiāng)深處的高海拔區(qū)域喬木大樹茶之中,只選取早春三月采摘下來(lái)的茶料,優(yōu)中擇優(yōu),定量收制,經(jīng)傳統(tǒng)手工制茶技藝,精心制作而成。
大樹早春系列——勐宋早春
茶品品鑒
勐宋早春(生)
【原料】臻選2017年勐海勐宋山高海拔區(qū)域 ,喬木大樹早春曬青毛茶為原料;
【外形】餅形周正、飽滿,松緊適度; 條索粗壯肥大,色澤呈墨綠色,顯白毫;
【香氣】清香濃郁,高揚(yáng)持久;
【湯色】黃綠透亮;
【滋味】滋味醇厚柔順;入口略帶苦味,苦味停留在舌苔兩側(cè),瞬間化為甘甜;口腔飽滿,水路細(xì)膩,喉韻明顯;兩頰生津明顯而持久,層次變化豐富;唇齒留香,茶韻悠長(zhǎng)回味無(wú)窮也;
【葉底】葉張肥厚,嫩勻,柔韌性強(qiáng)。
【綜合評(píng)價(jià)】茶品滋味醇厚柔順,略帶苦底,瞬間即化味甘甜;口腔飽滿,水路細(xì)膩,回甘生津明顯而持久;茶質(zhì)飽滿,唇齒留香,回味無(wú)窮,經(jīng)久耐泡,后期轉(zhuǎn)化效果快,實(shí)屬愛茶人品飲、品鑒、收藏之佳品!