街上的柳樹蔫了,葉子掛著塵土在枝上打著卷,枝條一動也不動。馬路上散著白光,小攤販停了吆喝,商店門口的有機(jī)玻璃招牌,也似乎給曬化了。正皓東半山純料生茶送到我家的時(shí)候,似乎給我?guī)砹艘豢|清新涼爽的風(fēng),潤浸在心底滿滿的愉悅。
第一次和正皓茶的接觸很小確幸,中國紅的元素襯托出她的大氣莊重,外方內(nèi)圓的設(shè)計(jì)圖案,寓意“外表正直,慧聰于心”,金黃的底字,非普通大家閨秀可“逾越”。小生窮酸書生一枚,估計(jì)很難入正皓府上小姐姐之眼,恍惚間卻被一絲帕丟臉,滿滿的清新女兒香,隱約間帕角瞅見紅袖掩粉腮金蓮急走,待取下絹帕瞧去,端的好一枝翠葉躍然帕面……
雙江勐庫東半山,一座茶山,東西兩分,東側(cè)陽光正好,西側(cè)云蒸霧繞,這就是一個(gè)勐庫的直觀概念。一個(gè)山頭,星羅著若干寨子,頗有著張惠妹的“連綿的青山百里長呀,郎在崗上等紅妝呀喂,青青的山嶺穿云霄呀,站著一個(gè)有情郎呀喂,我站在高崗上遠(yuǎn)處望,那一片綠波海茫茫,你站在高崗上向下望,是誰在對你聲聲唱!”的對唱情歌意境,不由得心中舒暢起來!
閑話少提,此款東半山純料生茶是2019年4月生產(chǎn),云南大葉種曬毛青茶散茶,200克包裝。拆而觀之,眼底是精挑細(xì)選的好料子,個(gè)頭都蠻勻稱干凈,色墨綠中泛黃白,干茶扁長如新月,絨毛密布如睫毛,扯而不斷韌性好,干茶有著干倉特有令人愉悅的茶香氣。
取茶適量,這里說一下散茶建議適當(dāng)多取一些,畢竟不是壓餅的緊壓茶。洗茶一次,適當(dāng)濕醒一分鐘,散散青氣,細(xì)聞有蜜香夾雜一股清新的香氣撲面,著實(shí)令人精神為之一振。由于有了濕醒的前提,頭泡出味快,湯色明黃口感粘稠,山野氣韻足,入口苦輕澀微,順滑度很好,夾雜淡淡青氣。二到四泡快出湯,已然味正濃韻入佳境,捧杯先聞香清爽,觀色明黃汁蕩漾,入口滋味飽滿中正,苦澀比頭泡略有放大,消失迅速,上頰的山野刺激明顯,入喉順有清涼感,兩頰有生津,口腔愉悅明顯。中段五到七泡略微延遲出湯,湯色轉(zhuǎn)亮黃,厚度還在持續(xù)發(fā)力,苦澀感消失不見,滋味轉(zhuǎn)醇潤,回甘綿長,入喉后口腔余味悠長。后段八至十泡都采用小悶泡,湯色幾度回轉(zhuǎn)到明黃,只可惜滋味已是沉魚落雁,不過總體蠻有喝頭,滋味少了一些沖動而多了一縷柔順,甜度慢慢起來了。
觀葉底不愧是精挑細(xì)選散茶,柔軟肥壯,芽孢可見,等級高;每一片葉子都可看到清晰的葉脈浮現(xiàn),鋸齒明顯;整體葉底勻齊規(guī)整,色澤黃綠活性好。
總結(jié):
1、包裝大氣上檔次,價(jià)位適中,適合作為贈禮。
2、選料考究,等級高,山頭出品,血脈純正。
3、內(nèi)質(zhì)豐富,滋味飽滿,似苦還澀,回甘繞口,余韻悠長,現(xiàn)喝正好!
這真是:
昨夜雨疏風(fēng)驟,濃睡不消殘酒。
試問丟帕人,卻道海棠依舊。
正皓,正好?應(yīng)是綠肥紅瘦。
圖文:但愿人長久
摘自:新茶網(wǎng)試用報(bào)告