要么非常經(jīng)典、要么性價(jià)比很高、要么特別適合嘗鮮。
今天推薦「鄧大沿漳平水仙紅茶餅2019年」,就屬于嘗鮮款。
這是款很有意思的茶,可以說(shuō)道的東西很多。?01經(jīng)典品牌「鄧大沿」出品
說(shuō)起「鄧大沿」,可能愛喝漳平水仙的茶友更了解些。
鄧大沿是民國(guó)時(shí)期的人物,他制作的漳平水仙名震京津,被譽(yù)為一代制茶宗師。?
如今已經(jīng)傳承了4代,延續(xù)了150年。現(xiàn)在的「鄧大沿茶廠」,是他的直系后人一手創(chuàng)辦的。
在當(dāng)?shù)氐牟枞Ψ浅S忻?,目前榮獲多項(xiàng)榮譽(yù)證書,得到廣泛的認(rèn)可。每逢茶王爭(zhēng)霸、斗茶賽,都有他們的身影,下圖是他們證書集錦。?
02漳平水仙做的紅茶
漳平水仙作為閩南系烏龍的當(dāng)家花旦之一,是一個(gè)特殊的存在。
外形,是可愛的小餅干,獨(dú)樹一格。
而香氣,卻是高雅的蘭花香,不那么張揚(yáng),從舌根兩側(cè)慢慢沁到鼻腔,回蕩在整個(gè)口鼻腔,余香綿綿。?
這款「漳平水仙紅茶餅」,正是漳平水仙+紅茶工藝精制而成的。
承襲了原來(lái)的緊壓茶餅造型,有著男女老少都愛的香雅、甜柔。
03花蜜香突出 茶湯甜爽?
以下是漳平水仙紅茶餅的味覺檔案:
從醇滑度、甜度、香氣、耐泡度、性價(jià)比這幾個(gè)方面來(lái)說(shuō),這是款以香見長(zhǎng)的茶,水路細(xì)膩、香氣馥郁,高性價(jià)比自然不用多說(shuō)~?
既有紅茶細(xì)膩柔和的風(fēng)格,又有烏龍茶之花果香韻。
愛喝新鮮感的茶友,這款「鄧大沿漳平水仙紅茶餅」可別錯(cuò)過(guò)了~
?沖泡方法茶器:蓋碗(200ml)投茶量:一包一泡沖泡水:純凈水、山泉水水溫:100°C沸水儲(chǔ)存:低溫、干燥保存沖泡:由于這款紅茶餅一泡較多,建議選用容量較大的蓋碗沖泡;快速出湯。