2019年,新會陳皮行業(yè)受到國內(nèi)的關(guān)注持續(xù)升溫,發(fā)展?jié)摿薮蟆W孕∏喔?015年爆紅之后,各種小青柑加工企業(yè)也如‘雨后春筍’。一時間,各種品質(zhì)參差不齊的小青柑大量涌入市場,而在火爆的市場中,也存在著不少亂象,除假冒偽劣、以次充好等不斷涌現(xiàn)的現(xiàn)象阻礙柑普茶的可持續(xù)發(fā)展外,日益增多的柑普品牌,同質(zhì)化競爭也逐漸成為企業(yè)發(fā)展的桎梏,那么,此背景下企業(yè)、品牌如何突圍,打造具有代表性的產(chǎn)品呢?唯有狠抓品質(zhì)與產(chǎn)品創(chuàng)新。
江門社德陳皮茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人 黃建社
一號柑普從創(chuàng)立開始一直秉承“品質(zhì)第一,不忘初心”的理念,始終致力于產(chǎn)品創(chuàng)新與研發(fā),力求產(chǎn)出的每一款產(chǎn)品都能與消費(fèi)者的消費(fèi)需求相接軌。
品質(zhì),結(jié)構(gòu),外觀創(chuàng)新
2014年一號柑普在小青柑的打孔技術(shù)上進(jìn)行了革新:上下打孔,產(chǎn)品干得更透徹;橢形開孔,沖泡不掉茶渣;以及首創(chuàng)果泡茶,時尚的外型、優(yōu)秀的品質(zhì),其良好的養(yǎng)生功效、便捷的飲泡方式,新穎的技術(shù)革新,保證了產(chǎn)品的出產(chǎn)質(zhì)量,也美化了產(chǎn)品的外在形態(tài)。
口味創(chuàng)新
檸檬紅茶系列的創(chuàng)新與研發(fā),在傳統(tǒng)小青柑的基礎(chǔ)上衍生出其他獨(dú)具特色的口味,以迎合年輕消費(fèi)者群體的消費(fèi)慣性。
陳皮傳承創(chuàng)新
陳皮+白茶+禾稈草,藥食同源相結(jié)合,持久耐泡,既滿足于消費(fèi)者對日常“口糧茶”的期許,又給予消費(fèi)者更多用法上的選擇。
2018至2019年,就整個茶行業(yè)而言,可以吸引消費(fèi)者眼球的新穎產(chǎn)品少之又少,在這樣的情形下,“一號三寶扎”應(yīng)運(yùn)而生,成長為行業(yè)的首創(chuàng)產(chǎn)品,一經(jīng)推出,就在新會行業(yè)引起了轟動。
什么是三寶扎?
三寶扎,原是由陳皮、咸橄欖、禾稈草這“三寶”結(jié)合制作而成,是嶺南區(qū)域的傳統(tǒng)飲品,具有一定的養(yǎng)生功效。而“一號三寶扎”的制作就是在傳統(tǒng)“三寶扎”工藝傳承的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新與升級。
創(chuàng)新后的“一號三寶扎”以福鼎白茶代替咸橄欖,福鼎白茶清涼降火;陳皮養(yǎng)生祛濕;糯稻禾稈草清熱活血,融合自然之氣,藥食同源。
“一號三寶扎”視覺通透性強(qiáng),在沒泡水之前就能清晰看到陳皮跟茶葉情況,捆綁起來茶葉不散開,而且沖泡方便,陳皮和茶葉剛好圈扎,由于煮泡不散開,更好的釋放陳皮香、茶香,并且持久耐泡,功效提升,既可作“口糧茶”,也可與食材搭配烹飪,三寶搭配相得益彰,可泡、可煮、可燜肉、可煲湯。一茶多用,對新會陳皮深加工有著深遠(yuǎn)意義。
“禾稈陳皮伴白茶、生津理氣世人夸,古來三寶同壺煮、益壽延年譽(yù)中華?!?/p>
廣東嶺南詩社社長張漢松這首詞,深刻地演繹了“一號三寶扎”的意境。贊美社德一號三寶扎創(chuàng)新面世,理氣化痰、生津提神的效果,為世人健康養(yǎng)生帶來更多的喜訊和快樂。
一號柑普始終秉承追求品質(zhì)、敢為人先、力求創(chuàng)新的精神,用工匠精神來做產(chǎn)品,不放過任何一個細(xì)節(jié),才一步步打造出專屬的獨(dú)特賣點(diǎn),從眾多競爭者中脫穎而出。其狠抓產(chǎn)品品質(zhì)、樹立品牌形象、以及對新產(chǎn)品開發(fā)的前瞻性,保證了企業(yè)的永續(xù)發(fā)展,也為新會陳皮行業(yè)呈現(xiàn)出更多的吸睛產(chǎn)品。