傳世上市|危機(jī)四伏的原始森林?
不,那是易武的珍稀產(chǎn)區(qū)
前 言
易武,地處西雙版納勐臘縣東北部,山巒起伏,密林藹藹,濕熱溫潤(rùn),土沃物豐,是大葉種普洱茶理想的生長(zhǎng)地。閉眼聽(tīng)聞,啾啾的鳥(niǎo)鳴、潺潺的流水、沙沙的樹(shù)葉聲構(gòu)成一曲和諧的茶山交響樂(lè)。一杯好茶,從這里開(kāi)始。
易 武 產(chǎn) 區(qū)
易武產(chǎn)區(qū)有多大?我們耳熟能詳?shù)牧蟛枭?、七村八寨及近兩年爆火的薄荷塘還有一些默默無(wú)名的小產(chǎn)區(qū)茶園均在其范圍內(nèi);2018年易武產(chǎn)區(qū)的普洱茶年產(chǎn)量已達(dá)到5400噸。(數(shù)據(jù)來(lái)自勐臘縣政府)
13年前,為尋找老號(hào)福元昌的滋味密碼,陳升福元昌總經(jīng)理陳植濱隨父親陳升河秉承著讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路的決心,用腳步丈量了易武茶區(qū)。
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在走遍了易武的山山水水、走近六大茶山的棵棵茶樹(shù)后,父子二人將此次易武茶山所取得的“真經(jīng)”盡數(shù)記錄,其中最為重要的便是按氣候、土壤、植被、地勢(shì)、樹(shù)齡等將易武的產(chǎn)區(qū)進(jìn)行再次細(xì)分為:珍稀產(chǎn)區(qū)、核心產(chǎn)區(qū)、大易武產(chǎn)區(qū)三部分。
珍稀產(chǎn)區(qū)
其中珍稀產(chǎn)區(qū)給陳總留下了最深的印象。珍稀產(chǎn)區(qū)在易武的原始密林之中,這里遠(yuǎn)離村寨,生態(tài)環(huán)境優(yōu)異,千百年來(lái)茶樹(shù)在鮮有人為干預(yù)的雨林里自由生長(zhǎng),所以孕育出獨(dú)具魅力的天賜好茶味。
到珍稀產(chǎn)區(qū),陳總的表情又悲又喜。問(wèn)之原因陳總說(shuō):喜的是對(duì)于一個(gè)愛(ài)茶之人來(lái)說(shuō)這樣的茶樹(shù)可以說(shuō)是傳世瑰寶,其滋味和香氣使我欣喜若狂。至于悲,陳總借用了一句名言,“珍稀產(chǎn)區(qū)本沒(méi)有路,走的人多了才有路”。
陳總說(shuō)與其說(shuō)是走不如用爬更為合適。光是跑這些珍稀產(chǎn)區(qū),便磨破了三雙鞋。更厲害的是這些深山老林里因離附近村寨較遠(yuǎn)所以植被茂盛,動(dòng)物豐富。蛇蟲(chóng)鼠蟻都是扎堆出現(xiàn),防不勝防。
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每次探山前,陳總都會(huì)準(zhǔn)備好一大杯茶水,一雙結(jié)實(shí)的勞保手套,一身耐磨不透的衣服和一雙高綁鞋。將鞋子衣服穿好后,將褲腳緊緊的塞進(jìn)鞋綁里,這是為了避免上山過(guò)程中一些植物滑破皮膚,也可以防止小蟲(chóng)順著褲腿爬進(jìn)叮咬腳踝。
全副武裝后,帶著心愛(ài)的大茶杯便開(kāi)始了原始森林的漫漫征程。隨著山越來(lái)越高,路漸漸地消失了。植被在這里肆意生長(zhǎng),一抬頭你面前的可能是一株不知名的小樹(shù)張牙舞爪的攔住你的去路,剛繞過(guò)它,一低頭路邊一排鮮艷誘人的小蘑菇,隨著微風(fēng)搖晃出致命的身姿。
隨時(shí)隨地要小心山里的小動(dòng)物,這可是他們的地盤(pán),一旦打擾到他們,輕則痛哭流涕重則留在此地。但珍稀產(chǎn)區(qū)也不光是艱難險(xiǎn)阻,更多的還是自然和諧的風(fēng)光。這里山清水秀,花香鳥(niǎo)鳴,當(dāng)你站在這片土地上你便理解了什么是天人合一。
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如果我是一棵樹(shù),我也會(huì)拼命扎根在這片土地上,吸收養(yǎng)分,沐浴陽(yáng)光,看林間動(dòng)物跑過(guò),聽(tīng)隔壁大樹(shù)的呼吸,盡情釋放我的能量。我想站在這里的棵棵茶樹(shù)心情一定十分舒暢,所以才會(huì)長(zhǎng)出如此美味的茶葉來(lái)。
七十年代,在“以糧為綱,農(nóng)業(yè)學(xué)大寨”的時(shí)期,一些離村寨較近的古樹(shù),被砍倒種糧,不過(guò)堅(jiān)強(qiáng)的古樹(shù)仍然從被砍的傷口處抽出新芽復(fù)活重生,但他們因生長(zhǎng)時(shí)間較短所以個(gè)頭不高。珍稀產(chǎn)區(qū)的古茶樹(shù)因地處深山,人跡罕至所以躲過(guò)此劫,棵棵高高在上,見(jiàn)證著這方土地的滄海桑田。
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如今我們要感謝探山之人的勇敢,深入雨林發(fā)掘古樹(shù)價(jià)值。感謝采茶人的不辭辛苦,為將古樹(shù)的滋味傳予世人,每年春季上山采茶。讓深山古樹(shù)得以見(jiàn)光,震撼世人。
何以傳世?
《荀子·君道》有云:守職循業(yè),不敢損益,可傳世也。
陳升福元昌創(chuàng)始人陳升河先生從余福生嫡孫余智暢先生手中接過(guò)老號(hào)福元昌,創(chuàng)立陳升福元昌品牌。接過(guò)的不只是名字更重要的是傳承老號(hào)的百年技藝,復(fù)興老號(hào)榮光。
陳升河先生與其子陳植濱用十年的時(shí)間喝掉了近兩千萬(wàn)的福元昌老茶。用腳步踏遍易武的茶區(qū),對(duì)老號(hào)以前的產(chǎn)區(qū)、工藝做了大量的研究和準(zhǔn)備,終于成功破解福元昌老茶滋味密碼。
今年云南干旱,大量茶樹(shù)干枯倒下,春茶產(chǎn)量受損。但陳升福元昌在采購(gòu)原料時(shí),沒(méi)有放寬標(biāo)準(zhǔn),而是保持一貫的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求把控采購(gòu)流程,以保證原料質(zhì)量。
曾經(jīng)的福元昌老茶存世不多且價(jià)格昂貴,一提福元昌藍(lán)票曾拍賣出1035萬(wàn)的天價(jià),這令想要親飲福元昌的茶友們望而卻步。
于是陳升福元昌復(fù)刻了老號(hào)福元昌紫票、紅票、藍(lán)票的滋味,推出四款茶品,精選珍稀產(chǎn)區(qū)古樹(shù)原料,配以古法精工保證“老茶味”的同時(shí)讓您能無(wú)需“千萬(wàn)”即可品嘗到老號(hào)余威。
傳世知高度
福元昌傳世紫票茶磚
溯源百年福元昌三大號(hào)級(jí)經(jīng)典之紫票圓茶,復(fù)刻福元昌百年榮光。香若幽蘭,水細(xì)湯柔,氣韻綿長(zhǎng),剛?cè)嵯酀?jì),把易武茶的香、水、氣、韻融入一杯茶湯之中,飽滿而不失協(xié)調(diào),和諧又富有層次。沒(méi)有刻意的張揚(yáng),卻于波瀾不驚中俘獲味蕾。閱盡千帆后彰顯從容,借由茶里乾坤,感悟天地大美,萬(wàn)物靈韻。
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福元昌傳世紫票茶餅
溯源百年福元昌三大號(hào)級(jí)經(jīng)典之紫票圓茶,復(fù)刻福元昌百年榮光。香若幽蘭,水細(xì)湯柔,氣韻綿長(zhǎng),剛?cè)嵯酀?jì),把易武茶的香、水、氣、韻融入一杯茶湯之中,飽滿而不失協(xié)調(diào),和諧又富有層次。沒(méi)有刻意的張揚(yáng),卻于波瀾不驚中俘獲味蕾。閱盡千帆后彰顯從容,借由茶里乾坤,感悟天地大美,萬(wàn)物靈韻。
福元昌傳世紅票茶餅
溯源福元昌老號(hào)古韻級(jí)紅票圓茶,甄選易武古樹(shù)原料,頭春掐尖,抓取那一抹鮮嫩,成就傳奇易武茶之神韻,有賴福元昌嫡傳后人制茶技藝傾囊相授,積茶人陳升河40余年制茶造詣。壁立千初,露傳世之崢嶸。
福元昌傳世藍(lán)票茶餅
溯源福元昌三大號(hào)級(jí)經(jīng)典之藍(lán)票圓茶,續(xù)寫(xiě)福元昌百年傳奇。香高持久,湯感細(xì)膩,滋味濃厚而飽滿,回味甘甜,快而綿長(zhǎng),盡得陽(yáng)柔之美。如朝陽(yáng)初霞破開(kāi)林間輕霧,見(jiàn)草木豐澤,聞百花芬芳,清風(fēng)徐來(lái),豁然開(kāi)朗。
采自珍稀產(chǎn)區(qū)的傳世系列,出身不俗,意義非凡、彰顯珍貴。置一方茶席,喝一杯易武的山山水水、飲一口老號(hào)福元昌的百年故事、品一品珍稀產(chǎn)區(qū)茶樹(shù)的驕傲。懂傳世者,上位者也。