還未見，已貪戀
聽到楊普號【千山之外】這款茶的時候，只覺得很熟悉，或許因為多年前那部經(jīng)典電視劇《千山暮雪》，或許因為費(fèi)玉清的那首《千里之外》，總之，這是個讓我喜歡的名字。
然后，在接下來的一段日子里，這個名字被頻繁提起：那個千山之外真好喝；千山之外還有嗎；他們都說千山之外好喝，你喝了嗎……一群口感不一的人，居然能夠?qū)σ豢畈璞３秩绱艘恢碌目捶?，這倒勾起了我的好奇之心：這究竟是怎樣的一款茶？
于是，千山之外，還未見，內(nèi)心已經(jīng)滿是期待與貪戀。
雖貪戀，相見難
千山之外，茶如其名，它來自于重重山巒之外：中緬邊境的深山密林——布朗山之中。正如這茶歷經(jīng)千山萬水，才終于從那千山之外來到一樣，等了一個周，我終于見到你！
初見，我?guī)е鴰自S歡喜，而千山之外，透著幾許詩意：沒有很特意的設(shè)計，簡單的包裝卻不失氣質(zhì)，茶名“千山之外”采用漢簡書法，典雅古拙，與普洱茶厚重本質(zhì)相得益彰，一行“山外山、茶中茶”的小字同樣惹人偏愛：飽含詩意、滿賦哲理；同樣這也是對茶品最好的闡釋：來自山外山，本是茶中茶。
其餅，壓制相對松一些，茶餅看上去顯得更加圓潤大氣，條索肥碩、嫩芽顯毫，頗具布朗風(fēng)范。
雖才歷經(jīng)一年的時光，但是干茶的清香毫不遜色、純正而濃郁。
終相見，須相知
千山之外，終于等到你，怎會錯過相知的機(jī)會？
白瓷蓋碗、品茗杯，與千山之外約起：
洗茶，出湯：茶湯明透、香氣濃郁，若不是那千山之外的秘境幽林，怎會有如此純正的茶香？
出湯、品飲：茶湯入口，茶湯醇厚順滑、香氣飽滿，微微的苦澀感在茶湯入口后呈現(xiàn)繼而化開，隨后回甘猛烈持久；掛杯香氣濃郁持久。
到了第6泡左右，苦澀感降低，茶湯醇和厚重，帶著一股山野之氣；回甘持久，喉韻甜潤悠遠(yuǎn)；此時聞香杯底冷香明顯且十分濃郁。
一泡泡地喝，一點點地相識相知：喝到第12泡左右，杯底香氣有所減弱，茶湯入口醇厚中透著霸氣，漫漫回甘伴著悠悠喉韻，加上水潤鮮活、清秀自然的葉底，終于明白為什么那么多人如此夸贊這千山之外！
我同樣確定：千山之外，終于找到想要的感覺。
既相知，愿相約
尋一款好茶不易，遇見一款自己喜歡的好茶更加難得。
于我，千山之外，算是那難得的一款好茶，所以，我愿意與它相約：不管歷經(jīng)千山萬水、不管從那千山之外來到需要多久的光陰，我愿意等它！
一年，十年，二十年，或是更久，千山之外，我依舊等你！
品名：千山之外
品牌：楊普號
年份：2016年
工藝：生茶
規(guī)格：357克/餅，7餅/提
