下關(guān)老茶，
在歲月里醞釀出別樣的滋味，
形神兼得，
意韻深遠(yuǎn)，
經(jīng)典老茶永流傳。
今日老茶
2015版易武之春
易武之春作為下關(guān)沱茶的一款山頭系列產(chǎn)品，最早在2013年生產(chǎn)制作第一批，后在2015年再次生產(chǎn)制作一批。
易武之春，采自易武茶山大樹曬青毛茶為原料，具有明顯的易武古樹茶特點。
2015版易武之春，經(jīng)過近4年的自然陳化，呈現(xiàn)出越來越好的品質(zhì)與口感。
開湯品鑒
品鑒產(chǎn)品：2015版易武之春
開湯時間：2019年3月
天氣：晴空萬里
倉儲：云南大理（下關(guān)）
生產(chǎn)日期：2015年4月
茶具：120ml蓋碗
投茶量：8.18g
潤茶：一遍，3秒
干茶
從茶葉的餅型來看：餅型周正，松緊適度，條索清晰肥壯略顯毫。
干茶色澤：棕褐尚潤。
干茶香氣：蜜糖香明顯，稍帶梅子香。
開湯品飲
初段（1-2泡）：出湯時間5秒，湯色淺黃明亮，香氣蜜糖香馥郁、持久，滋味入口甘甜，湯香濃郁，杯底蜜香清長、持久，掛杯明顯；
中段（3-8泡）：出湯時間10-15秒，湯色金黃透亮，香氣濃郁、持久，滋味醇厚，微苦，湯感細(xì)膩、滑口，口感飽滿豐富，有回甘生津，杯底香明顯、持久，掛杯明顯；
末段（9-12泡）：出湯時間20-30秒，湯色黃透亮，香氣稍顯，滋味醇正，略有澀感。
葉底肥壯柔軟，帶少許嫩梗，色澤綠黃、明亮。
總結(jié)
2015版易武之春，具有易武茶香揚水柔的特點，蜜糖香掛杯可嗅，入湯可飲；湯水細(xì)膩、柔滑，茶湯較豐富、飽滿，有明顯的層次感；回甘生津一般，但持久度較好；耐泡度不錯。
