【產(chǎn)品名稱】大發(fā)酵 · 無(wú)極
【產(chǎn)品類型】熟茶
【產(chǎn)品原料】布朗生態(tài)大樹(shù)輕發(fā)酵
【產(chǎn)品規(guī)格】357克（5片/提 4提/件）
【發(fā)酵時(shí)間】2014年5月
【壓制時(shí)間】2015年1月
【包裝日期】2018年1月
【生產(chǎn)廠家】勐海元谷茶廠
【出品公司】勐?？h元谷茶業(yè)有限公司
【統(tǒng)一售價(jià)】480元/片
大發(fā)酵系統(tǒng)技術(shù)精細(xì)化產(chǎn)品
大發(fā)酵 · 無(wú)極
四年陳 輕發(fā)酵
無(wú)極 · 轉(zhuǎn)化無(wú)極限
年度重量級(jí)產(chǎn)品
產(chǎn)品陸續(xù)到各地合作店
誠(chéng)邀體驗(yàn)
輕發(fā)酵的熟茶葉底活性好，柔韌性佳，比起重度、適度發(fā)酵，轉(zhuǎn)化空間更大，越陳越香，這主要依托于內(nèi)質(zhì)，內(nèi)質(zhì)豐富被轉(zhuǎn)化的茶后轉(zhuǎn)化空間越大，正因?yàn)椴祭柿系膬?nèi)質(zhì)豐富它在未來(lái)被充分發(fā)酵的空間就越大，布朗茶區(qū)原料熟剛發(fā)出來(lái)就很厚，其轉(zhuǎn)化空間遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他茶區(qū)茶品。
原料來(lái)自勐海布朗茶區(qū)，如果要找出最具勐海味的熟茶，布朗熟是典型的代表，濃厚，是布朗熟的突出特征，依托于原料豐富的內(nèi)質(zhì)和較高的多酚含量，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵以后，茶葉表層受到一定的破壞，內(nèi)含物容易釋放更加彰顯了布朗熟的濃厚。
大發(fā)酵標(biāo)桿之作
輕發(fā)酵代表產(chǎn)品
圍繞原料/工藝/后期倉(cāng)儲(chǔ)三個(gè)基本點(diǎn)
谷法制大發(fā)酵系統(tǒng)技術(shù)
打造升級(jí)版產(chǎn)品體系代表作
大發(fā)酵 · 勐海自然倉(cāng)
在不改變微生物環(huán)境的基礎(chǔ)上
以比較平和而穩(wěn)定的微生物作用改變茶性
體現(xiàn)慢工出細(xì)活的倉(cāng)儲(chǔ)風(fēng)格特征
經(jīng)四年轉(zhuǎn)化
香氣好，回甘生津，具有極高的品飲價(jià)值
輕發(fā)酵熟茶保持了一定的韌性，嫩度高果膠質(zhì)含量高容易壓緊，所以餅型緊結(jié)周正。
